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한국콘텐츠학회논문지 = The Journal of the Korea Contents Association, v.14 no.9, 2014년, pp.203 - 217
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This study is performed to verify the relationship between Korean's anniversary days and meals. To do so, three steps are carried out. First, literature review and mini focus group interview are performed to list up important anniversary days in our culture. Second, anniversary orientation scale(22 ...
| 핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
|---|---|---|
| 음식이 인간에게 어떤 영향을 주는지를 보다 정확하게 이해하기 위해서 문화라는 맥락과 문화의 핵심 요소인 의미라는 측면에서 그 관계를 파악해야한다. 이를 위해서 무엇에 초점을 맞추어야하는가? | 음식이 인간에게 어떤 영향을 주는 지를 보다 정확하게 이해하기 위해서는 음식의 화학 성질에 의한 심리의 영향이 아닌 문화라는 맥락과 문화의 핵심 요소인 의미라는 측면에서 그 관계를 파악해야 한다. 이러한 관계를 파악하기 위해서는 비교문화심리학자인 Hoftstede (1980)가 『문화의 결과』에서 제시한 상징(symbols), 영웅(heroes), 의식(rituals), 가치(values)에 초점을 맞춰보아야 한다[11]. 그는 각 문화는 그 문화가 중시하는 가치를 의식, 영웅, 상징으로 표현된다고 보았다. | |
| 기념일은 무엇이라 정의하는가? | 기념일은 ‘축하하거나 기릴 만한 일이 있을 때, 해마다 그 일이 있었던 날을 기억하는 날(다음 국어사전)’이라고 정의할 수 있다. 이때 기념일을 정하고 기념하는 주체는 우선 국가를 들 수 있다. | |
| 기념일이 음식과 심리 간의 관계를 잘 보여줄 수 있는 대표적인 예인 이유는 무엇인가? | 이러한 ‘음식’과 ‘심리’ 간의 관계를 잘 보여줄 수 있는 대표적인 예가 기념일이다. 그 이유는 특정한 기념일에 특정한 음식을 섭취하는 경우가 많기 때문이다. 따라서 우리 문화에서 어떠한 기념일들이 중요하게 다루어지고 있고, 이들 기념일에 음식을 섭취하는 심리적 기제를 파악해 보는 것은 매우 중요한 의미를 가지고 있다. |
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