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전자빔 조사에 따른 잿빛곰팡이병원균 방제효과와 절화 장미의 수확 후 품질
Control of Botrytis cinerea and Postharvest Quality of Cut Roses by Electron Beam Irradiation 원문보기

원예과학기술지 = Korean journal of horticultural science & technology, v.32 no.4, 2014년, pp.507 - 516  

권송 (서울대학교 식물생산과학부) ,  최경자 (한국화학연구원 바이오화학연구센터) ,  김기선 (서울대학교 식물생산과학부) ,  권혜진 (천안연암대학 화훼디자인계열)

초록
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본 연구는 전자빔 조사에 따른 잿빛곰팡이병 방제효과와 절화 장미의 수확 후 품질을 알아보고자 수행하였다. 10MeV 전자가속기를 이용하여 0.1, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1, 2, 10, 20kGy로 조사했을 때 전자빔 선량이 높아짐에 따라 Botrytis cinerea 포자 발아와 균사 생장은 억제되었다. 전자빔 조사가 B. cinerea 포자 발아와 균사 생장에 미치는 영향을 비교했을 때, 포자 발아를 50% 억제하는 선량은 2.02kGy, 균사 생장을 50% 억제하는 선량은 0.89kGy였으므로 포자가 균사에 비해 전자빔에 대한 저항성이 더 높았다. 전자빔 조사후 배양온도에 따른 B. cinerea 균사 생장을 비교한 결과 잿빛곰팡이병균에 대한 전자빔 효과는 배양온도가 낮아질수록 증가하였으며, 특히 $10^{\circ}C$에서 가장 높은 균사 생장 억제효과를 보였다. 토마토 유묘를 이용하여 전자빔의 in vivo 살균활성을 검정한 결과 전자빔 선량이 높아짐에 따라 방제효과도 증가하였다. 절화 장미는 전자빔 선량이 높아짐에 따라 절화수명 및 생체중의 감소, 개화 지연 등을 보였으며, 'Decoration', 'Il se Bronze', 'Queen Bee', 'Revue'는 0.4kGy이하에서 전반적인 절화품질이 유지되었지만 'Vivian'은 0.2kGy 이하에서만 절화품질이 유지되어 장미 품종에 따라 전자빔에 대한 감수성이 다르게 나타났다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The present study was conducted to determine the effect of electron beam irradiation on control of Botrytis cinerea and postharvest quality of cut roses. Electron beam doses of 0.1, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1, 2, 10, and 20 kGy were applied with a 10-MeV linear electron beam accelerator (EB Tech, Korea)....

주제어

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문제 정의

  • 이에 본 연구에서는 전자빔 조사에 따른 잿빛 곰팡이병 방제효과 및 절화 장미의 수확 후 품질을 평가하였으며, 이를 통해 국제무역규정에 맞는 비화학적 소독기술인 전자빔 검역기술을 개발하고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
잿빛곰팡이병에 감염되면 나타나는 병징은? , 1997) 등이 보고되고 있으나, 그 중에서도 Botrytis cinerea에 의해 유발되는 잿빛곰팡이병은 온도가 낮고 습도가 높은 환경에서 활동이 왕성하므로 장미와 다른 절화류의 저장 및 수출과정 중에 많이 발생하여 경제적으로 큰 피해를 주고 있다(Hammer, 1988). 잿빛곰팡이병은 열매를 비롯하여 잎, 줄기, 꽃, 봉오리 등 생육 전반에 걸쳐 발생하며, 감염시 연한 갈색 병반이 생기고 심하면 전체가 갈변하여 죽는다(Hammer et al., 1990).
잿빛곰팡이병의 원인균은 무엇인가? , 1992), 흰가루병(Pasini et al., 1997) 등이 보고되고 있으나, 그 중에서도 Botrytis cinerea에 의해 유발되는 잿빛곰팡이병은 온도가 낮고 습도가 높은 환경에서 활동이 왕성하므로 장미와 다른 절화류의 저장 및 수출과정 중에 많이 발생하여 경제적으로 큰 피해를 주고 있다(Hammer, 1988). 잿빛곰팡이병은 열매를 비롯하여 잎, 줄기, 꽃, 봉오리 등 생육 전반에 걸쳐 발생하며, 감염시 연한 갈색 병반이 생기고 심하면 전체가 갈변하여 죽는다(Hammer et al.
전자빔을 통한 소독처리가 방제효과를 보이는 병원균은? , 2012; Moon et al., 2010), Phytophthora cinnamomi, Phytophthora citricola, Pythium ultimum, Fusarium oxysporum 등의 병원균 방제에도 효과적이었다(Gryczka et al., 2010; Migdal et al.
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