[논문]북방전복, Haliotis discus hannai의 해상가두리 양성 시 적정 수용밀도에 관한 연구

김병학; 박민우; 손맹현; 김태익; 이시우

doi:10.9710/kjm.2014.30.3.219

북방전복, Haliotis discus hannai의 해상가두리 양성 시 적정 수용밀도에 관한 연구
A Study on the Optimum Stocking Density of Abalone, Haliotis discus hannai, reared in Net Cage Culture 원문보기

한국패류학회지 = The Korean journal of malacology, v.30 no.3, 2014년, pp.219 - 226

김병학 (국립수산과학원 남서해수산연구소) , 박민우 (국립수산과학원 남서해수산연구소) , 손맹현 (국립수산과학원 남서해수산연구소) , 김태익 (국립수산과학원 남서해수산연구소) , 이시우 (국립수산과학원 남서해수산연구소)

초록
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본 연구는 해상가두리에서 2년 동안 수용밀도별로 사육된 북방전복 (Haliotis dicus hannai) 의 성장 및 생존율 조사를 통해 적정 수용밀도를 구명하고 생산성을 향상시키고자 수행 하였다. 수용밀도는 쉘터 단면적 당 점유율로 15, 30, 45, 60 percentage $(=per.)/m^2$로 설정하여 약 1년을 기준으로 1차 양성기간 (the primary rearing period, PRP), 2차 양성시간 (the second rearing period, SRP) 으로 실시하였다. PRP와 SRP의 1년간 평균 수온은 $2^{\circ}$의 차이를 보였다. PRP의 북방전복 (평균각장 $36.14{\pm}2.28mm$) 은 성장에서 각장과 각폭의 절대성장율 (absolute growth rate, ARG), 일간성장율 (daily growth rate, DGR), 특수생장율 (specific growth rate, SGR) 에서 $15per./m^2$ 유의적으로 높았고 (P < 0.05), 생존율은 차이가 없었다. SRP의 북방전복 (평균각장 $55.26{\pm}6.93mm$) 은 ARG, DGR, SGR에서 $45per./m^2$제외한 실험구간 유의적 차이는 없었으며, 생존율은 저밀도인 15, $30per./m^2$는 70% 이상을 보였으나, 고밀도인 45, $60per./m^2$는 각각 31%, 9%이하였다. 본 실험결과 해상가두리 내에서 각장 3-4 cm 북방전복의 1차 양성기간 적정 수용밀도는 $15per./m^2$ ($2.4{\times}2.4m$, 1칸 당 750마리) 가 적정하였다. 2차 양성기간 육성용 북방전복 (각장 5-6 cm) 은 경제성을 고려하여 $30per./m^2$인 양성하는 것이 양식 생산성을 향상시킬 수 있을 것으로 판단된다.

Abstract ▼ AI-Helper

The effects of different stocking densities on the growth and survival rate of the abalone, Haliotis discus hannai, were investigated in marine net cage for two years. Stocking density was set 15, 30, 45 and 60 percentage $(=per.)/m^2$ with share to cross-sectional area per shelter. The primary rearing period (PRP) and the secondary rearing period (SRP) were conducted by a year. One year mean water temperature of PRP and SRS showed the difference about $2^{\circ}C$. In the growth (initial mean shell length of abalone : $36.14{\pm}2.28mm$) of PRP, the absolute growth rate (ARG), daily growth rate (DGR) and specific growth rate (SGR) of the $15per./m^2$ were higher than those of density groups (P < 0.05). Survival rates of all density groups were showed no significant difference. In the growth (mean shell length of abalone : $55.26{\pm}6.93mm$) of SRP, ARG, DGR and SGR of stocking density groups showed no significant difference except for $45per./m^2$ density group. Survival rate in the low-density (15, $30per./m^2$) was more than 70%, and those of the high-density (45, $60per./m^2$) were less than 31% and 9%, respectively. These results showed that the appropriate stocking density for $15per./m^2$ was seven hundred fifty number per one net cage ($2.4{\times}2.4m$), during PRP using 3-4 cm abalone in length. Also for the secondary rearing period, the optimal stocking density (shell length 5-6 cm of abalone) consider with the economical efficiency was determined to be $30per./m^2$, resulting the productivity improved.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

그러나 기존 연구는 치패를 중심으로 한 수용밀도 연구로 한정 되어 있으며, 만 2년 이상 사육된 중간육성용 북방전복의 사육 조건의 수용밀도에 따른 연구는 보고되지 않고 있다. 따라서본 연구는 해상가두리에서 2년 동안 수용밀도별로 사육된 북방전복 치패를 양식 어업인이 시행하는 양식순기를 기준으로 수용밀도를 설정하여 성장 및 생존율 조사를 통해 적정 수용밀도를 구명하고 생산성을 향상시키고자 수행하였다.
본 연구는 해상가두리에서 2년 동안 수용밀도별로 사육된 북방전복 (Haliotis dicus hannai) 의 성장 및 생존율 조사를 통해 적정 수용밀도를 구명하고 생산성을 향상시키고자 수행 하였다. 수용밀도는 쉘터 단면적 당 점유율로 15, 30, 45, 60 percentage (= per.

제안 방법

PC (polycarbonate) 재질로 된 쉘터 (Shelter, 100× 90 cm) 를 각 가두리 당 3개씩 설치하였으며, 쉘터 단면적은 2.7 m2로 하였다.
01 mm까지 측정하였다. 각장을 이용하여 아래식에 따라 절대성장율 (absolute growth rate, ARG), 일간성장율 (daily growth rate, DGR), 특수생장율 (specific growth rate, SGR) 를 산출하였고, 각폭 역시 각장과 같은 방식으로 ARG, DGR, SGR을 산출하였다.
/m²) 마리를 수용하였다. 모든 실험구는 2반복으로 실시하였다.
(2004) 는 전복 해상가두리에서 주 폐사시기를 수온상승과 하강시기인 8월에서 11월중이며, 주 폐사원인으로는 박리 시 상처 발생, 먹이과다 투여에 따른 잔류 먹이의 부패, 전복 셀터 내부에 다량의 펄 침착에 의한 환경 악화 및 고 수온기 섭이부진에 따른 활력저하 등으로 지적하였다. 본 연구에서도 지적된 주 폐사원인을 제거하기 위하여 박리 시 상처 방지를 위해 박리제 처리를 통해 실시하였고, 먹이 투여는 공급 후 잔류 해조류가 남지 않도록 절식 및 가두리 청소를 통하여 가두리내부 환경을 청결히 유지함으로써 건강한 상태를 유지할 수 있도록 하였다. 특히 침적된 펄을 관리선의 펌프로 주기적으로 제거하여 대량 폐사를 방지하도록 실시하여, 1차 양성 시에는 높은 생존율을 올릴 수 있었다.
/m²로 설정하였다. 설정된 실험구는 사육 시작 후 2012년 3월부터 2013년 4월까지 1차 양성을 실시하였고, 이후 전복 성장에 따라 수용밀도를 재설정하여 2차 양성을 2013년 5월부터 2014년 4월까지 실시하였다. 이에 따라 1차 양성기간 (the primary rearing period, PRP) 은 각 실험구당 전복 치패를 810 (15 per.
성장 조사는 실험개시 시에는 300마리의 치패를 무작위로 선택하여 각장 (shell length), 각폭 (shell width) 을 측정하였고, 매월마다 각 실험구 당 30마리의 치패를 무작위로 체포 하여 각장, 각폭을 디지털 버니어 켈리퍼스를 이용하여 0.01 mm까지 측정하였다. 각장을 이용하여 아래식에 따라 절대성장율 (absolute growth rate, ARG), 일간성장율 (daily growth rate, DGR), 특수생장율 (specific growth rate, SGR) 를 산출하였고, 각폭 역시 각장과 같은 방식으로 ARG, DGR, SGR을 산출하였다.
본 연구는 해상가두리에서 2년 동안 수용밀도별로 사육된 북방전복 (Haliotis dicus hannai) 의 성장 및 생존율 조사를 통해 적정 수용밀도를 구명하고 생산성을 향상시키고자 수행 하였다. 수용밀도는 쉘터 단면적 당 점유율로 15, 30, 45, 60 percentage (= per.)/m²로 설정하여 약 1년을 기준으로 1차 양성기간 (the primary rearing period, PRP), 2차 양성시간 (the second rearing period, SRP) 으로 실시하였다. PRP와 SRP의 1년간 평균 수온은 2℃의 차이를 보였다.
실험기간 중의 사육수온은 자연수온에 의존하였고 일간 수온 조사를 위해 연속수온측정기 (HOBO TidbiT^Ⓡv2 Temp, UTBI-001, Onset Computer Corporation, Massachusetts, USA) 를 실험 시작 시 설치하여 실험 종료시 회수 후 조사하였다.
설정된 실험구는 사육 시작 후 2012년 3월부터 2013년 4월까지 1차 양성을 실시하였고, 이후 전복 성장에 따라 수용밀도를 재설정하여 2차 양성을 2013년 5월부터 2014년 4월까지 실시하였다. 이에 따라 1차 양성기간 (the primary rearing period, PRP) 은 각 실험구당 전복 치패를 810 (15 per./m²),1,620 (30 per./m²), 2,430 (45 per./m²) 및 3,240 (60 per./m²) 마리를 수용하였으며, 2차 양성기간 (the second rearing period, SRP) 은 1차 양성 종료 후 측정 된 실험전복을 재설정하여 203 (15 per./m²), 405 (30 per./m²), 608 (45 per./m²), 810 (60 per./m²) 마리를 수용하였다. 모든 실험구는 2반복으로 실시하였다.

대상 데이터

실험 기간 중 먹이 공급은 완도지역 전복 양식어업인의 먹이 순기와 동일하게, 2년간 3월부터 9월까지는 생 다시마, 9월부터 10월까지는 소량의 건 다시마 및 염장 미역 그리고 11월부터 2014년 4월 실험 종료 시까지 생미역을 공급하였다. 먹이 공급량은 일간섭취율이 전중의 10% 이상 되도록 충분히 공급하였다.
실험가두리는 전남 완도군에서 주로 사용되는 PE (polyethylene) 해상가두리 (2.4 × 2.4 m) 를 반으로 나눈 가두리 (1.2 × 2.4 m) 를 사용 하였다.
중간양성용 전복 치패는 2011년에 종묘 생산하여 1년간 양성된 북방전복 치패 (각장 평균 36.1 ± 2.3 mm) 를 실험에 사용하였다.
해상가두리 실험은 2012년 3월부터 2014년 4월까지 약 25개월 (750일) 동안 전남 완도군 노화읍 삼마리 앞바다에 설치된 해상가두리에서 실시하였다. 중간양성용 전복 치패는 2011년에 종묘 생산하여 1년간 양성된 북방전복 치패 (각장 평균 36.

데이터처리

성장 및 생존율 실험 결과는 2회 반복한 평균치로 나타내었으며, 통계프로그램인 SPSS (Statistical Package for Social Sciences) PASW Base ver. 21 (IBM Co. Ltd., New York, USA) 를 이용하여 one way ANOVA를 P <0.05 수준에서 실시하였으며, 유의성이 나타난 결과에 대해서는 Duncan's multiple range test (Duncan, 1955) 로 평균 간의 유의성을 사후 검정하였다.

성능/효과

/m²구가 30, 45, 60 per./m² 구보다 유의적으로 높았으며, AGR, DGR, SGR에서도 15 per./m²구가 유의적으로 높았고, 30 per.
/m²구가 다른 실험구보다 유의적으로 높았으며, AGR. DGR, SGR에서도 15 %/m²구가 모든 실험 구보다 유의적으로 높았으며, 30 per./m²구는 45, 60 per.
PRP의 생존율에서는 97% 이상을 나타내었으며, 각 실험구당 유의적인 차이는 없었다 (Fig. 4). 그러나 SRP에서는 15, 30 per.
05) (Table 1). SRP의 FML은 모든 실험구간 유의적 차이가 없었으며, AGR, DGR, SGR은 15, 30per./m²는 45, 60 per.
, 2009). 그러나 본 실험에서는 1차 양성의 경우 전복이 성장함에 따라 밀도가 높아지고 셀터에 대한 전복의 점유율이 높아짐으로써 성장이 둔화되는 것으로 추정될 수 있지만, 2차 양성 시에는 낮은 생존율로 인하여 1차 양성과 동일한 결론을 내릴 수 없다. 다만 30 %이상을 생존율을 나타낸 고밀도구는 저밀도보다 성장지수가 유사하거나 유의적으로 낮게 나타나는 것을 확인할 수 있다.
그러나 본 실험에서는 1차 양성의 경우 전복이 성장함에 따라 밀도가 높아지고 셀터에 대한 전복의 점유율이 높아짐으로써 성장이 둔화되는 것으로 추정될 수 있지만, 2차 양성 시에는 낮은 생존율로 인하여 1차 양성과 동일한 결론을 내릴 수 없다. 다만 30 %이상을 생존율을 나타낸 고밀도구는 저밀도보다 성장지수가 유사하거나 유의적으로 낮게 나타나는 것을 확인할 수 있다.
/m²는 각각 31%, 9%이하였다. 본 실험결과 해상가두리 내에서 각장 3-4 cm 북방전복의 1차 양성기간 적정 수용밀도는 15 per./m² (2.
본 실험결과 해상가두리 양식 시 북방전복의 적정 수용밀도는 각장 3-4 cm의 1년 양성기간 동안 쉘터 단면적 기준으로 15 per./m² (2.
본 연구를 수행한 전남 완도의 노화도 해상가두리의 1차 양성 시 수온은 7.6- 26.1℃의 범위로 2차 양성 시 8.4–21.7 ℃보다 최저수온은 높았으나, 최고수온은 4℃이상 차이를 보였다.
본 연구에서 생존율은 1차 양성 시에는 모든 실험구에서 97% 이상으로 나타나 유의적인 차이는 보이지 않았다. 그러나 2차 양성 시에는 저밀도군 (15, 30 %/m²) 에서는 70% 이상을 보이며, 고밀도군 (45, 60 %/m²) 에서는 30% 이하를 나타내었다.
, 2013). 본 연구에서는 1차 양성에서도 수용밀도가 높아지면서 성장률이 감소되는 것으로 나타나 기존 연구와 일치하였다. 그러나 2차 양성에서는 30 per.
본 연구에서도 지적된 주 폐사원인을 제거하기 위하여 박리 시 상처 방지를 위해 박리제 처리를 통해 실시하였고, 먹이 투여는 공급 후 잔류 해조류가 남지 않도록 절식 및 가두리 청소를 통하여 가두리내부 환경을 청결히 유지함으로써 건강한 상태를 유지할 수 있도록 하였다. 특히 침적된 펄을 관리선의 펌프로 주기적으로 제거하여 대량 폐사를 방지하도록 실시하여, 1차 양성 시에는 높은 생존율을 올릴 수 있었다. 그러나 2차 양성에서는 1차 양성과 비교해 생존율이 급격히 낮아진 것은 수온 상승기와 하강기의 나타난 수온변화가 사육환경에 직접적인 변화를 일으켜 고밀도에서 대량 폐사를 발생시킨 것으로 보여, 환경변화에 대한 적절한 대응을 위해서도 적정 수용밀도가 필요한 것으로 판단된다.
, (2004) 과 유사하였다. 해상가두리에서 전복 양성 시에 성장에 영향을 미치는 중요하는 시기는 5월에서 11월의 고수온 시기이며, 특히 이 시기에 수온 대에 따라서 성장에 차이를 보이며, 특히 수용밀도 결정에도 영향을 미칠 수 있으며, 이러한 결과는 본 실험에서도 확인되었다. 그러나 북방전복의 사육 시 성장 및 생존율에 미치는 영향에 대해 石田 (1993) 은 종묘의 질, 질병, 수온, 수질, 사료의질 및 사육밀도 등이 중요한 요인으로 작용하며, 따라서 기타 요인에 대한 정보가 파악되어야 하고 제한된 사육수조에서 한계생물체량을 파악하는 수용밀도는 매우 중요한 요인으로, 적정 수용밀도를 정확히 구명하는 것은 수온, DO 등의 수질환경 적인 요인과 개체크기, 건강상태 등의 생물적인 요인이 고려되어야 하는 만큼 쉽게 결정되기 어렵다고 하였다.

후속연구

/m²이상의 고밀도군의 생존율이 10%이하로 급격히 감소하면서 실제 수용밀도는 크게 낮아져 생존된 개체의 성장에 영향을 미쳤을 것으로 예상될 수 있다. 하지만 사육기간 동안 전복 폐사가 언제 집중적으로 이루어졌는지 확인되지 않아 생존율이 고밀도군의 성장율에 직접적인 영향을 미쳤는지에 대해서는 추가적인 연구가 필요 하다. 하지만 1차 양성 결과를 통해서 30 per.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	우리나라의 전복류 양식과 수용밀도의 관계는?	, 1979) 에 따라 성장과 생산량에 영향을 준다. 특히 수용밀도는 양식대상 종 생산의 단가절감, 효율적인 양식과 경영면에서 필수적이며 (Yoon et al., 2004), 우리나라와 같이 양식면적이 좁아 고밀도 양식이 필수적인 곳에서는 양식 대상종의 적정 수용밀도를 구명하는 것이 생산성 향상을 위해 더욱 중요하다.
	전복류의 성장과 생산량에 영향을 주는 요인은?	전복류는 유수량 (Fleming et al., 1997; Higham et al., 1998), 수심 (Liu and chen, 1999), 수질다양성과 용존산소 (Leitman, 1992; Harris et al., 1999), pH (Harris et al., 1998a), 질소노폐물 (Harris et al., 1998b), 먹이공급량과 질 (Hooker and Morse, 1985; La Touche et al., 1993; Mercer et al., 1993; Fleming et al., 1998; Tahil and Juinio-Menez, 1999), 수조시설 (Hindrum et al., 1995; Loipersberger, 1997), 수용밀도 (Koike et al., 1979) 에 따라 성장과 생산량에 영향을 준다. 특히 수용밀도는 양식대상 종 생산의 단가절감, 효율적인 양식과 경영면에서 필수적이며 (Yoon et al.
	국내 전복류 생산의 역사는?	전복류는 국내에서 1970년대부터 인공종묘생산기술이 연구 되어 1980년대부터 종묘생산기술을 보급함으로서 본격적으로 시작되어(한, 1998), 2013년 국내 전복생산량은 7,479톤, 생산금액은 2,476억 원에 이르고 있다(KOSIS, 2014). 전복류는 한국, 중국, 일본, 대만 등을 중심으로 지속적인 소비량 증가가 예상되고 있어 안정적인 생산량을 확보함과 동시에 꾸준한 생산량 증대가 요구되고 있다.

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石田修, (1993) クロアワビにの成長に及ぼす飼す飼育密度の影響. 水？增殖, 41(4): 431-433.

저자의 다른 논문 :

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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