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논문 상세정보

초록

Lactobacillus rhamnosus로 발효시킨 흑마늘 발효물의 항염증 효능을 검증하기 위해 LPS로 염증 유도된 RAW 264.7 cells를 이용하여 관련 인자들을 분석하였다. 100, 200, 400 및 $800{\mu}g/mL$ 농도에서 세포독성은 유발되지 않았으며, 오히려 농도 의존적으로 세포 생존율은 증가하였다. LPS에 의해 염증 유도된 RAW 264.7 cells에서 흑마늘 발효물은 농도 의존적으로 NO와 $PGE_2$의 생성 감소와 염증성 사이토카인인 TNF-${\alpha}$, IL-$1{\beta}$ 및 IL-6의 단백질 생성을 감소시켰다. 또한 iNOS, COX-2, NF-${\kappa}B$$I{\kappa}B$ 단백질의 발현을 감소시키고 HO-1의 단백질의 발현을 증가시켰다. 이상의 연구 결과를 통해 흑마늘 발효물은 염증에 의한 NF-${\kappa}B$의 활성과 TNF-${\alpha}$, IL-$1{\beta}$와 IL-6의 생성을 억제시키고, iNOS 및 COX-2의 발현을 억제시키는 메커니즘을 통해 염증성 질환의 예방 및 개선 효능을 나타내는 것으로 판단된다.

Abstract

In this study, we investigated the anti-inflammatory effects of Lactobacillus rhamnosus fermented black garlic (FBG) in lipopolysaccharide (LPS)-induced RAW 264.7 macrophages. FBG did not show cytotoxicity in RAW 264.7 cells at concentrations less than $800{\mu}g/mL$, and cell viability increased with FBG concentration. Nitric oxide (NO) and prostaglandin $E_2$ ($PGE_2$) production as well as tumor necrosis factor-${\alpha}$ (TNF-${\alpha}$), interleukin-$1{\beta}$ (IL-$1{\beta}$) and IL-6 formation decreased in an FBG concentration-dependent manner, in LPS-induced RAW 264.7 cells. Furthermore, activation of LPS-inducible nitric synthase (iNOS), cyclooxygenase-2 (COX-2), nuclear factor kappa B (NF-${\kappa}B$), and inhibitory kappa B ($I{\kappa}B$) protein expression was effectively inhibited by FBG treatment in LPS-induced RAW 264.7 cells. In contrast, heme oxygenase-1 (HO-1) protein expression significantly increased. These results indicate that the anti-inflammatory activity of FBG was due to activation of NF-${\kappa}B$, inhibition of cytokine production, and expression of iNOS and COX-2. From these results, we expect that FBG could contribute to the prevention and improvement of inflammatory disease.

질의응답 

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핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
비 특이적 면역
비 특이적 면역을 형성하는 주요 세포군은?
monocyte, macrophage, neutrophile, eosinophil, natural killer(NK)-cell 및 dendritic cell들

인체의 방어 시스템은 역할이 다른 다양한 세포들이 관여 하는 매우 복잡한 복합반응으로(1) 인체에 자연적으로 존재 하면서 외부로부터 침입한 미생물이나 병원균에 즉시 반응 하여 항원을 일차적으로 제거해 몸을 방어하는 면역체계인비 특이적 면역과 특정 항원에 의해서 B 림프구와 T 림프구에 의하여 나타나는 면역체계인 특이적 면역으로 나누어진다(2). 비 특이적 면역에는 monocyte, macrophage, neutrophile, eosinophil, natural killer(NK)-cell 및 dendritic cell들이 주요 세포군을 형성하고 있다(3). 이 중 대식세포는 최초 대응세포이므로 항원제시세포(antigen presenting cell)로서의 기능을 수행하며, 후천적 면역반응을 조절하는 T 림프구와도 반응하여 면역조절에 영향을 미치게 된다(4).

비 특이적 면역
비 특이적 면역에 속하는 대식세포가 활성화되면 어떤 현상이 나타나는가?
대식 능력을 증강시키고 일산화질소(nitric oxide, NO) 및 사이토카인(cytokine)의 생성을 증대시켜 염증반응을 일으키며 면역 활성을 나타낸다

이 중 대식세포는 최초 대응세포이므로 항원제시세포(antigen presenting cell)로서의 기능을 수행하며, 후천적 면역반응을 조절하는 T 림프구와도 반응하여 면역조절에 영향을 미치게 된다(4). 대식세포는 항원의 감시, 화학주성에 의한 이동, 표적항원의 제거에 이르는 일련의 복잡한 항원 제거 기능을 수행하며, 배아발생, 상처치유, 자살세포 제거, 조혈세포 증식 동안 조직의 재형성에도 관여하는데, 대식세포가 활성화되면 대식 능력을 증강시키고 일산화질소(nitric oxide, NO) 및 사이토카인(cytokine)의 생성을 증대시켜 염증반응을 일으키며 면역 활성을 나타낸다(5-8).

인체의 방어 시스템
인체의 방어 시스템은 어떻게 나누어지는가?
인체에 자연적으로 존재 하면서 외부로부터 침입한 미생물이나 병원균에 즉시 반응 하여 항원을 일차적으로 제거해 몸을 방어하는 면역체계인비 특이적 면역과 특정 항원에 의해서 B 림프구와 T 림프구에 의하여 나타나는 면역체계인 특이적 면역

인체의 방어 시스템은 역할이 다른 다양한 세포들이 관여 하는 매우 복잡한 복합반응으로(1) 인체에 자연적으로 존재 하면서 외부로부터 침입한 미생물이나 병원균에 즉시 반응 하여 항원을 일차적으로 제거해 몸을 방어하는 면역체계인비 특이적 면역과 특정 항원에 의해서 B 림프구와 T 림프구에 의하여 나타나는 면역체계인 특이적 면역으로 나누어진다(2). 비 특이적 면역에는 monocyte, macrophage, neutrophile, eosinophil, natural killer(NK)-cell 및 dendritic cell들이 주요 세포군을 형성하고 있다(3).

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