산약의 조추출 mucin과 saponin이 급성 위궤양이 유도된 흰쥐에 미치는 보호 효과 Protective Effects of Crude Mucin and Saponin from Dioscorea Rhizoma on Gastric Ulcer Induced by Alcohol in Rats원문보기
본 연구는 산약(Dioscorea Rhizoma)으로 부터 조추출된 mucin과 saponin이 위궤양이 유도된 흰쥐의 위조직 손상과 혈액 성분 및 항산화효소 활성에 미치는 효과를 조사하였다. 위궤양을 유발시킨 후 산약에서 추출한 1%의 mucin을 경구투여한 실험군(DR-M 실험군)의 위점막은 위궤양 유발군(GU 실험군)에 비하여 다소 미미하지만 궤양성 출혈과 울혈이 지속되었으나, 1%의 saponin을 경구투여한 실험군(DR-S 실험군)은 궤양성 출혈이 1일 이상 진행되었으나 3일차에 급격히 호전되어 대조군과 유사한 상태로 회복되었다. 또한 mucin을 경구투여한 실험군은 급성 위궤양으로 인한 위와 장 및 간 조직에서의 부종, 국소성 괴사, 출혈이 지속적으로 출현하였으나, saponin을 경구투여한 실험군은 조직의 출혈과 국소적 괴사가 현저히 감소되어 3일 경과 후에는 위점막하층과 장의 미세융모가 매우 깨끗한 매끄러운 상태로 회복되었다. 혈장 내 AST와 ALT의 수준은 mucin 실험군의 경우 위궤양 유발 직후 위궤양 유발군보다 높은 수치를 보였으나 점차 감소되었으며, saponin 실험군은 위궤양 유발 1일 경과 시 급격히 증가한 후 대조군과 유사한 수치로 회복되었다. 또한 SOD와 CAT의 활성은 mucin 실험군과 saponin 실험군 모두에서 위궤양 유발 후 점차 증가하였다. 따라서 산약에 포함되어 있는 saponin은 mucin에 비해서 급성 위궤양에 의한 위조직의 손상을 감소시키고 혈액 성분을 정상화시키며 항산화효소의 활성에 영향을 미쳐 위궤양으로부터 흰쥐의 위장기능을 개선하는데 효과가 높은 것으로 조사되었다.
본 연구는 산약(Dioscorea Rhizoma)으로 부터 조추출된 mucin과 saponin이 위궤양이 유도된 흰쥐의 위조직 손상과 혈액 성분 및 항산화효소 활성에 미치는 효과를 조사하였다. 위궤양을 유발시킨 후 산약에서 추출한 1%의 mucin을 경구투여한 실험군(DR-M 실험군)의 위점막은 위궤양 유발군(GU 실험군)에 비하여 다소 미미하지만 궤양성 출혈과 울혈이 지속되었으나, 1%의 saponin을 경구투여한 실험군(DR-S 실험군)은 궤양성 출혈이 1일 이상 진행되었으나 3일차에 급격히 호전되어 대조군과 유사한 상태로 회복되었다. 또한 mucin을 경구투여한 실험군은 급성 위궤양으로 인한 위와 장 및 간 조직에서의 부종, 국소성 괴사, 출혈이 지속적으로 출현하였으나, saponin을 경구투여한 실험군은 조직의 출혈과 국소적 괴사가 현저히 감소되어 3일 경과 후에는 위점막하층과 장의 미세융모가 매우 깨끗한 매끄러운 상태로 회복되었다. 혈장 내 AST와 ALT의 수준은 mucin 실험군의 경우 위궤양 유발 직후 위궤양 유발군보다 높은 수치를 보였으나 점차 감소되었으며, saponin 실험군은 위궤양 유발 1일 경과 시 급격히 증가한 후 대조군과 유사한 수치로 회복되었다. 또한 SOD와 CAT의 활성은 mucin 실험군과 saponin 실험군 모두에서 위궤양 유발 후 점차 증가하였다. 따라서 산약에 포함되어 있는 saponin은 mucin에 비해서 급성 위궤양에 의한 위조직의 손상을 감소시키고 혈액 성분을 정상화시키며 항산화효소의 활성에 영향을 미쳐 위궤양으로부터 흰쥐의 위장기능을 개선하는데 효과가 높은 것으로 조사되었다.
The aim of this study was to investigate the effect of crude mucin and saponin from Dioscorea Rhizoma on acute gastric ulcers in rats. The gastric ulcer group (GU group) and mucin-applied group (DR-M group) exhibited serious bleeding of the mucous membrane of the stomach due to the ulcers, as well a...
The aim of this study was to investigate the effect of crude mucin and saponin from Dioscorea Rhizoma on acute gastric ulcers in rats. The gastric ulcer group (GU group) and mucin-applied group (DR-M group) exhibited serious bleeding of the mucous membrane of the stomach due to the ulcers, as well as blood congestion for three days. The saponin-applied group (DR-S group) exhibited less mucous membrane bleeding, and reddened and inflamed membranes recovered dramatically within 24 hours. After developing an acute pgastric ulcer, the tissues of the stomach, intestine, and liver in the control group and the DR-M group exhibited edema in the submucous membrane, as well as serious bleeding. However, the DR-S group recovered quickly from mucous membrane bleeding due to gastric ulcer. The DR-M group did not show any notable changes in serum formation or activity of antioxidant enzymes compared to the GU rats. Increased AST and ALT activities were detected from the first day with saponin application in the gastric ulcer rats. As the AST and ALT activities decreased, the gastric ulcers recovered with the increased activities of the antioxidant enzymes. Accordingly, this study suggest that mucin in Dioscorea Rhizomahas no effect on the recovery of damaged stomachs due to gastric ulcers, but saponin is mainly responsible for decreasing tissue damage by activating antioxidant enzymes.
The aim of this study was to investigate the effect of crude mucin and saponin from Dioscorea Rhizoma on acute gastric ulcers in rats. The gastric ulcer group (GU group) and mucin-applied group (DR-M group) exhibited serious bleeding of the mucous membrane of the stomach due to the ulcers, as well as blood congestion for three days. The saponin-applied group (DR-S group) exhibited less mucous membrane bleeding, and reddened and inflamed membranes recovered dramatically within 24 hours. After developing an acute pgastric ulcer, the tissues of the stomach, intestine, and liver in the control group and the DR-M group exhibited edema in the submucous membrane, as well as serious bleeding. However, the DR-S group recovered quickly from mucous membrane bleeding due to gastric ulcer. The DR-M group did not show any notable changes in serum formation or activity of antioxidant enzymes compared to the GU rats. Increased AST and ALT activities were detected from the first day with saponin application in the gastric ulcer rats. As the AST and ALT activities decreased, the gastric ulcers recovered with the increased activities of the antioxidant enzymes. Accordingly, this study suggest that mucin in Dioscorea Rhizomahas no effect on the recovery of damaged stomachs due to gastric ulcers, but saponin is mainly responsible for decreasing tissue damage by activating antioxidant enzymes.
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문제 정의
따라서 동물 실험 등을 통해 그 효과를 평가하는 것은 건강 기능성 식품및 의약품 개발을 검토하는데 있어 매우 커다란 의의가 있다. 따라서 본 연구에서는 산약으로부터 조추출된 mucin과 saponin이 알코올로 유도된 위궤양 모델에서 항염증 작용 규명을 통한 위장기능 손상의 보호 효과를 알아보고자 하였다.
본 연구에서 산약의 mucin과 saponin이 위궤양에 대한 회복능을 조사하기 위하여 EtOH-HCl로 급성 위궤양을 유발시킨 후, 위궤양을 유발하지 않은 대조군과 mucin과 saponin을 경구 투여한 실험군을 비교 분석하였다.
제안 방법
급성 위괘양을 유발하기 위하여 1주일간 순치시킨 실험동물을 24시간 절식시킨 후 체중의 1%에 해당하는 70% EtOH0.5 N HCl 용액을 경구 투여하였다. 실험군은 대조군(Control Group), EtOH-HCl에 의해 급성 위궤양을 유발한 실험군 (Gastric Ulcer Group, GU 실험군), 위궤양 유발 후 산약에서 추출한 1%의 crude mucin (Dioscorea Rhizoma-mucin group, DR-M 실험군)과 crude saponin (Dioscorea Rhizoma-saponin group, DR-S 실험군)을 경구 투여한 실험군으로 나누었다.
실험군은 대조군(Control Group), EtOH-HCl에 의해 급성 위궤양을 유발한 실험군 (Gastric Ulcer Group, GU 실험군), 위궤양 유발 후 산약에서 추출한 1%의 crude mucin (Dioscorea Rhizoma-mucin group, DR-M 실험군)과 crude saponin (Dioscorea Rhizoma-saponin group, DR-S 실험군)을 경구 투여한 실험군으로 나누었다. 급성 위궤양에 대한 손상 정도는 EtOH-HCl을 경구투여 하고 1일, 3일 경과에 따른 상태를 확인하였으며, 각 실험군당 8마리씩 실험에 사용하였다. 이 후 실험 목적에 따라 랫드를 희생 하여 위, 간, 장 조직을 적출하였다.
본 실험에 사용한 산약은 경북 안동시에서 생산 · 수확하여 건조한 산약(Dioscorea Rhizoma)을 사용하였으며, mucin과 saponin의 추출은 Hou 등[11]과 Lin과 Yang [18]의 방법을 수정하여 조추출하였다.
5 N HCl 용액을 경구 투여하였다. 실험군은 대조군(Control Group), EtOH-HCl에 의해 급성 위궤양을 유발한 실험군 (Gastric Ulcer Group, GU 실험군), 위궤양 유발 후 산약에서 추출한 1%의 crude mucin (Dioscorea Rhizoma-mucin group, DR-M 실험군)과 crude saponin (Dioscorea Rhizoma-saponin group, DR-S 실험군)을 경구 투여한 실험군으로 나누었다. 급성 위궤양에 대한 손상 정도는 EtOH-HCl을 경구투여 하고 1일, 3일 경과에 따른 상태를 확인하였으며, 각 실험군당 8마리씩 실험에 사용하였다.
채취한 혈액은 3,000 rpm에서 10분간 원심 분리하여 Reitman과 Frankel [26]법에 따라 AST (Aspartate aminotransferase)와 ALT (Alanine aminotransferase) 활성을 분석 하였다. 우선 AST의 활성은 혈청을 첨가한 후 37℃에서 60분간 반응시킨 후 발색시약과 0.4 N NaOH를 가해 10분간 방치한 후 505 nm에서 흡광도를 측정하였으며 검량선에 따라 활성을 계산하였다. 이와 더불어 ALT 활성은 혈청을 첨가한 기질 액을 37℃에서 30분간 반응시킨 후 발색시약과 0.
위 병변의 조직학적 구조는 일반적인 조직 제작 방법에 따라 절취한 위 조직을 FAA로 24시간 고정하고 수세, 탈수 과정을 거친 후 조직을 paraffin 포매 하였다. 이 후 paraffin block 을 두께 4-6 μm로 제작하여 hematoxylin과 eosin에 이중염색한 후, 광학현미경(Olympus BX50, Japan)하에서 관찰하였으며 DP-71 (Olympus, Japan)을 사용하여 사진 촬영 하였다.
이 후 paraffin block 을 두께 4-6 μm로 제작하여 hematoxylin과 eosin에 이중염색한 후, 광학현미경(Olympus BX50, Japan)하에서 관찰하였으며 DP-71 (Olympus, Japan)을 사용하여 사진 촬영 하였다.
급성 위궤양에 대한 손상 정도는 EtOH-HCl을 경구투여 하고 1일, 3일 경과에 따른 상태를 확인하였으며, 각 실험군당 8마리씩 실험에 사용하였다. 이 후 실험 목적에 따라 랫드를 희생 하여 위, 간, 장 조직을 적출하였다.
측정 SOD의 활성은 기본적으로 McCord 와 Fridovich [20]의 방법에 의해 이루어졌다. 활성의 측정은 50 mM potassium phosphate buffer (pH 7.8), 0.1 M cytochrome C, 50 mM xanthine, 0.1 mM EDTA, 효소액이 포함된 용액을 25℃에서 예치한 다음 xanthine oxidase를 첨가하여 반응을 개시하였으며 반응은 550 nm에서 10초 단위로 150초간 흡광도를 측정하였다. Xanthine oxidase 첨가량은 효소액을 함유하지 않은 반응 액의 흡광도 흡수가 분당 0.
대상 데이터
1A). Saponin 추출은 음건 세절한 시료 40 g을 80% MeOH를 이용하여 80℃에서 중탕하여 여과한 추출물을 각각 농축, 분획한 후 crude saponin을 시료로 사용하였다(Fig. 1B).
모든 동물실험 과정은 안동대학교 동물실험윤리위원회의 승인을 취한 후 실시하였다(2014-3-1111-02-01). 본 연구에 사용된 시약은 Sigma-Aldrich (St. Louis, USA)로부터 구입하였으며, 기타의 시약은 별도로 표기하였다.
실험동물은 specific-pathogen free (SPF) 상태의 4주령 Sprague-Dawley 수컷 랫드를 (주)샘타코(Gyunggi, Korea)에서 구입하여 고형사료(Samtako, Gyunggi, Korea)와 탈이온수를 자유롭게 섭취시키면서 사육실 환경(온도 21.4±0.05℃, 습도 61±1%, 12시간 명암 주기하)에 1주일간 적응시킨 뒤 체중 150±10 g 랫드를 선별하여 실험에 사용하였다.
데이터처리
모든 실험은 독립적으로 3회 이상 실시하였으며 각 실험에서 얻어진 결과는 평균±표준편차로 나타내었다.
모든 실험은 독립적으로 3회 이상 실시하였으며 각 실험에서 얻어진 결과는 평균±표준편차로 나타내었다. 통계처리는 SPSS version 12.0로 분석한 후 t-검정을 실시하여 분산과 평균의 동일성 여부를 검정하였으며, 분석결과는 일원분산분석 (one way ANOVA)에 의한 Duncan 검정을 실시하여 p값이 0.05 미만일 때 유의한 것으로 해석하였다.
이론/모형
CAT 활성도는 Aebi [1]의 방법에 따라 측정하였다. 50 mM phosphate buffer (pH 7.
GPX 활성도 Flohe 등[6]의 방법에 따라 측정하였다. 1 mM EDTA를 함유한 100 mM phosphate buffer (pH 7.
Glutathion reductase (GR)활성도는 Glatzle 등[8]의 방법에 따라 세포질 분획을 사용하여 100 mM potassium phosphate buffer (pH 7.5), 1 mM oxidized glutathione (GSSG), 50 μM NADPH를 넣은 후 340 nm에서 3분간 변화되는 흡광도를 측정하였다.
Glutathione S-tranferase (GST)활성도는 Habig와 Jakoby [10]의 방법에 따라 측정하였다. 100 mM phosphate buffer (pH 7.
채취한 혈액은 3,000 rpm에서 10분간 원심 분리하여 Reitman과 Frankel [26]법에 따라 AST (Aspartate aminotransferase)와 ALT (Alanine aminotransferase) 활성을 분석 하였다. 우선 AST의 활성은 혈청을 첨가한 후 37℃에서 60분간 반응시킨 후 발색시약과 0.
측정 SOD의 활성은 기본적으로 McCord 와 Fridovich [20]의 방법에 의해 이루어졌다. 활성의 측정은 50 mM potassium phosphate buffer (pH 7.
성능/효과
간세포의 손상은 수송기능 및 막 투과성에 변화를 초래하여 결국 세포로부터 효소들을 혈액으로 방출시키기 때문에 혈청 amino-transferase 활성은 간 손상의 지표로 이용되고 있다. AST와 ALT의 순환계로의 과다방출은 알코올에 의한 독성화 과정 동안에 간 조직 막에 심각한 손상을 초래함을 의미하는데[4, 12, 22, 31], 본 연구에서 인위적으로 급성 위궤양을 유발한 후 위궤양 유발군의 혈장 내 AST와 ALT 수준은 대조군에 비해 급격하게 상승한 것으로 나타났다. 이러한 조건에서 위궤양 유도 후 mucin을 경구 투여한 실험군의 AST 수준은 상대 적으로 대조군과 유사한 것으로 나타났으나 위궤양 유도 후 saponin을 경구 투여한 실험군의 경우 대조군에 비해 간 독성 지표인자가 혈액 내 낮은 수준을 유지하는 것으로 나타났다.
EtOH-HCl에 의해 급성 위궤양이 유발된 후 각 실험군의 간과 위, 장 조직을 광학현미경적으로 살펴보면 위궤양 유발 군의 간 조직은 동모양 혈관의 협소화와 특히 간세포의 비대화가 두드러지고 지방의 침착으로 인한 공포변성이 나타나고 있는데(Fig. 3A, B), 위궤양 유도 후 mucin을 경구 투여한 실험 군은 3일 경과시 간 조직의 손상이 다소 완화되기는 하였으나 국소적인 출혈이 관찰되었다(Fig. 3C, D). 그러나 위궤양 유도후 saponin을 경구 투여한 실험군은 이러한 출혈이 시간이 지남에 따라 빠르게 회복되어 손상 정도가 매우 경미해지고있으며, 간세포 내 지방 소실로 지방침착 현상은 점차 사라져 대조군과 유사하게 회복되었다(Fig.
또한 MO 등[19]은 EtOH-HCl로 위궤양을 유도한 후 비타민 E를 처리하였을 때 위 조직 내의 GPX 활성과 CAT 농도는 증가되지 않았다고 한 바 있다. 그러나 본 연구의 saponin은 mucin에 비해 급성 위궤양에 의해 증가된 CAT, GPX 및 GST 의 활성을 시간 경과에 따라 대조군 수준으로 감소시키는 경향을 보여주고 있어 saponin은 EtOH-HCl에 의한 조직 손상에 대한 항산화효소의 활성화에 영향을 미쳐 위장 기능의 회복을 촉진시킬 것으로 생각된다.
3E, F). 급성 위궤양 유도후 위궤양 유발군의 위와 장 조직은 세포의 종창, 점막하 부종 및 점막의 표피가 박리되어 점막하조직의 노출이 특징적으로나타났으며(Fig. 4A, 4B, 5A, 5B), 위궤양 유도 후 mucin을 투여한 실험군은 위궤양에 의한 조직 내 출혈은 양호한 상태를보였으나 국소성 점막하층의 부종과 괴사 및 침식현상은 시간이 경과할수록 심화되는 것으로 관찰되었다(Fig. 4C, 4D, 5C, 5D). 반면 위궤양 유도 후 saponin을 투여한 실험군의 위와장 조직은 국소적으로 조직 내 파열에 따른 출혈과 괴사는 발견되었으나 점차 양호해져 3일 경과 후 출혈과 궤양이 경미한 상태로 회복되었다(Fig.
또한 항산화효소의 활성에 영향을 미쳐 위궤양으로부터 흰쥐의 위장기능을 개선하는데 효과적인 것으로 조사되었다. 따라서 saponin은 알코올에 의한 조직의 손상과 이상대사 현상을 감소시키는 데 유효할 것으로 사료된다.
이러한 결과로 보아 본 연구의 saponin은 mucin에 비해 알코올에 의한 조직의 점막 손상과 선상 출혈 및 국소적 괴사를 감소시키고 혈청 amino-transferase 활성의 증가를 억제시켜 대조군 수준으로 빠르게 회복시키는 것으로 나타났다. 또한 항산화효소의 활성에 영향을 미쳐 위궤양으로부터 흰쥐의 위장기능을 개선하는데 효과적인 것으로 조사되었다. 따라서 saponin은 알코올에 의한 조직의 손상과 이상대사 현상을 감소시키는 데 유효할 것으로 사료된다.
본 연구에서 EtOH-HCl을 투여한 위궤양 유발군(Gastric Ulcer Group, GU 실험군)의 위는 급성 위궤양에 의하여 부식성 선상 궤양과 출혈성 점막 손상이 매우 심각한 것으로 나타났다(Fig. 2A, B). 이러한 상태의 흰쥐에 1%의 crude mucin을 투여한 실험군(Dioscorea Rhizoma-mucin group, DR-M 실험 군)은 위점막의 심한 울혈과 출혈이 1일 이상 진행되었으나 (Fig.
) 에틸아세테이트 분획물은 EtOH-HCl에 의한 위점막의 직접적인 자극을 차단하고 barrier를 보호하여 염증을 완화시키는 데 효과적이라고 하였다. 본 연구에서도 위점막 손상의 감소와 육안적인 위손상의 호전 정도는 saponin이 mucin에 비해 효과가 더 높은 것으로 관찰되었다.
이러한 조건에서 위궤양 유도 후 mucin을 경구 투여한 실험군의 AST 수준은 상대 적으로 대조군과 유사한 것으로 나타났으나 위궤양 유도 후 saponin을 경구 투여한 실험군의 경우 대조군에 비해 간 독성 지표인자가 혈액 내 낮은 수준을 유지하는 것으로 나타났다. 위궤양 유도 후 mucin을 경구 투여한 실험군의 ALT의 수준은 위궤양 유발 후 다른 실험군에 비해 높게 나타났고, 위궤양 유도 후 saponin을 경구 투여한 실험군은 대조군과 유사한 수준으로 조사되었다(Fig. 6). AST와 ALT에 따른 간 손상에 대한 연구로는 You 등[30]이 알코올에 의해 유도된 흰쥐의간 손상에 미치는 지구자(Hovenia dulcis) 추출물의 영향을 조사한 결과 알코올에 의해 증가되는 AST와 ALT의 수준을 감소 시켜 간 손상에 대한 보호효과를 보인다는 연구결과와, Hwang 등[12]이 알코올을 투여한 흰쥐에 한약재 추출물 함유 음료를 처리하였을 때 알코올을 투여한 대조군에 비해 혈중 AST와 ALT의 활성이 유의적으로 감소되어 간 손상이나 간기능의 손실이 억제된다는 보고 등이 있다.
반면 saponin을 처리한 실험군의 경우 SOD, CAT, GPX 및 GST가 위궤양 유도 후 시간이 경과함에 따라 다소 증가하고, GR은 점차적으로 감소하는 경향을 나타내었다. 위궤양을 유도한 후 mucin을 처리한 실험군의 간 조직 항산화효소 활성은 SOD, GPX, GST 및 GR은 다소 증가하였으나 CAT가 감소하는 것으로 조사되었으며, 위궤양 유도 후 saponin을 경구 투여한 실험군은 SOD와 CAT 활성이 증가하고 있으나 GPX, GST 및 GR은 시간이 경과함에 따라 감소하는 것으로 나타났다. 이와 더불어 위궤양 유도 후 장 조직의 항산화효소 활성은 두 실험군에서 SOD, GST 및 GR의 활성이 시간이 지남에 따라 증가하였는데, mucin을 경구투여한 실험군의경우 CAT와 GPX의 활성은 다소 감소하였지만 saponin을 경구투여한 실험군은 다소 증가하거나 유지되는 차이를 보였다 (Fig.
위 조직의 경우 Rodriguez 등[27]은 해바라기 씨유가 위궤양을 유도한 흰쥐에 미치는 영향을 조사한 결과 알코올에 의한 위장점막 내 심한 괴사와 침식이 완화되어 위손상을 감소시킨다고 하였고, Khattab [15]은 흰쥐에 알코올을 투여 후 ethylene glycol을 처리하였을 때 핵의 염색질 응축과 표면 상피세포 일부의 점액 과립 밀집 현상이 감소되어 위의 침식작용을 억제한다고 한 바 있다. 이러한 결과로 보아 saponin은 mucin에 비하여 EtOH-HCl에 의한 조직의 침식현상과 출혈을 감소시키는데 더 효과적일 것으로 생각된다.
이러한 결과로 보아 본 연구의 saponin은 mucin에 비해 알코올에 의한 조직의 점막 손상과 선상 출혈 및 국소적 괴사를 감소시키고 혈청 amino-transferase 활성의 증가를 억제시켜 대조군 수준으로 빠르게 회복시키는 것으로 나타났다. 또한 항산화효소의 활성에 영향을 미쳐 위궤양으로부터 흰쥐의 위장기능을 개선하는데 효과적인 것으로 조사되었다.
AST와 ALT의 순환계로의 과다방출은 알코올에 의한 독성화 과정 동안에 간 조직 막에 심각한 손상을 초래함을 의미하는데[4, 12, 22, 31], 본 연구에서 인위적으로 급성 위궤양을 유발한 후 위궤양 유발군의 혈장 내 AST와 ALT 수준은 대조군에 비해 급격하게 상승한 것으로 나타났다. 이러한 조건에서 위궤양 유도 후 mucin을 경구 투여한 실험군의 AST 수준은 상대 적으로 대조군과 유사한 것으로 나타났으나 위궤양 유도 후 saponin을 경구 투여한 실험군의 경우 대조군에 비해 간 독성 지표인자가 혈액 내 낮은 수준을 유지하는 것으로 나타났다. 위궤양 유도 후 mucin을 경구 투여한 실험군의 ALT의 수준은 위궤양 유발 후 다른 실험군에 비해 높게 나타났고, 위궤양 유도 후 saponin을 경구 투여한 실험군은 대조군과 유사한 수준으로 조사되었다(Fig.
위궤양을 유도한 후 mucin을 처리한 실험군의 간 조직 항산화효소 활성은 SOD, GPX, GST 및 GR은 다소 증가하였으나 CAT가 감소하는 것으로 조사되었으며, 위궤양 유도 후 saponin을 경구 투여한 실험군은 SOD와 CAT 활성이 증가하고 있으나 GPX, GST 및 GR은 시간이 경과함에 따라 감소하는 것으로 나타났다. 이와 더불어 위궤양 유도 후 장 조직의 항산화효소 활성은 두 실험군에서 SOD, GST 및 GR의 활성이 시간이 지남에 따라 증가하였는데, mucin을 경구투여한 실험군의경우 CAT와 GPX의 활성은 다소 감소하였지만 saponin을 경구투여한 실험군은 다소 증가하거나 유지되는 차이를 보였다 (Fig. 7, 8, 9). 최근 Sugimoto 등[29]은 7주령 된 수컷 gerbils에게 Helicobacter pylori에 감염시켜 위궤양을 유도한 결과 비타민 E 수준에 따른 GPX 활성은 유의적인 차이가 관찰되지 않았다고 하였으며, Zamora 등[32]은 흰쥐에 에탄올로 위궤양을 유도하고 해바라기 씨유의 수준별 효과를 살펴본 결과 CAT의 활성은 실험군간에 유의한 차이를 보이지 않는다고 하였다.
직접적으로 급성 위궤양을 유발한 후 각 실험군의 위 조직에서 항산화효소 활성을 조사해보면, mucin을 처리한 실험군의 경우 CAT를 제외하고 대조군의 항산화효소 활성과 유사한 것으로 나타났다. 반면 saponin을 처리한 실험군의 경우 SOD, CAT, GPX 및 GST가 위궤양 유도 후 시간이 경과함에 따라 다소 증가하고, GR은 점차적으로 감소하는 경향을 나타내었다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
위궤양은 언제 발병되는가?
위궤양(gastric ulcer)은 체내 위산의 분비와 관련되는 물질인 공격인자나 위장 점막의 방어력과 관련되는 물질인 방어인자가 상대적으로 강하거나 약할 때 발병된다[14]. 위염 및 위궤양은 발생빈도가 높은 것에 비해 발생원인은 정확히 밝혀져 있지 않으며, 공격인자와 방어인자의 불균형, 즉, 공격인자의 증가나 방어인자의 약화에 의해 발생하는 것으로 알려져 있다.
산약은 무엇인가?
산약(Dioscorea Rhizoma)은 다년생 초본인 마(Dioscorea batatas Decaisne) 또는 참마(Dioscorea japonica Thunberg)의 주피를 제거한 뿌리줄기(담근체)를 건조하여 사용하는 약재이다 [25]. 산약은 혈당강하 효과[19], 콜레스테롤 저하 작용[2] 등이 있는 것으로도 보고되어 있다.
본 연구에서 mucin과 crude saponin을 시료로 실험한 결과 사포닌은 위 조직의 손상에 어떤 영향을 미치는 것으로 밝혀졌는가?
이러한 결과로 보아 본 연구의 saponin은 mucin에 비해 알코올에 의한 조직의 점막 손상과 선상 출혈 및 국소적 괴사를 감소시키고 혈청 amino-transferase 활성의 증가를 억제시켜 대조군 수준으로 빠르게 회복시키는 것으로 나타났다. 또한 항산화효소의 활성에 영향을 미쳐 위궤양으로부터 흰쥐의 위장기능을 개선하는데 효과적인 것으로 조사되었다. 따라서 saponin은 알코올에 의한 조직의 손상과 이상대사 현상을 감소시키는 데 유효할 것으로 사료된다.
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