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[국내논문] 우방자로부터 추출한 악티게닌의 미백효과
Whitening Effects of Arctigenin Extracted from the Arctii Fructus 원문보기

한국유화학회지 = Journal of oil & applied science, v.32 no.3, 2015년, pp.505 - 511  

김태현 (충북대학교 공과대학 공업화학과) ,  박종권 (충북대학교 공과대학 공업화학과) ,  정노희 (충북대학교 공과대학 공업화학과)

초록
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본 연구에서는 초임계추출 및 생물전환공정을 통하여 우방자로부터 악티게닌을 얻었다. 악티게닌은 항염증, 항인플루엔자 등의 효능이 있기 때문에 다양한 분야에서 연구되고 있다. 제조된 악티게닌은 FT-IR, $^1H$-NMR 분석결과 4-[(3,4-Dimethoxyphenyl) methyl)]dihydro-3-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-2(3H)-furanone(arctigenin)임을 확인하였고, HPLC 분석결과 95.1 % 순도임을 확인하였다. 활성물질에 대한 티로시나아제 저해 효과를 확인한 결과, 농도 의존적으로 $260{\mu}g/m{\ell}$의 농도에서 $85.06{\pm}0.9%$를 저해하였으며, 멜라닌 생성 억제 효과를 확인한 결과 $3.0{\mu}g/m{\ell}$의 농도에서 $51.1{\pm}3.7%$를 억제하는 것을 확인하였고 악티게닌이 알부틴 보다 효과가 있음을 확인하였다. 결론적으로 제조된 악티게닌은 미백화장품에 활용 가능성이 기대된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this study, Arctigenin was obtained by using supercritical fluid extraction and bio-conversion process from Arctii Fructus. Arctigenin is efficacious in anti-inflammatory and anti-influenza. For this reason, Arctigenin is studied in various field. It was identified as 4-[(3,4-Dimethoxyphenyl)meth...

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AI 본문요약
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문제 정의

  • 제조된 악티게닌의 구조를 확인하기 위하여 FT-IR과 1H-NMR 분석을 행하였다. 티로시나아제 저해효과 측정 및 멜라닌 생성 억제효과 측정을 통하여 미백효과가 있음을 확인하였으며, 화장품 제형 중 스킨과 크림에 적용하여 미백 기능성 소재로서의 응용 가능성을 연구하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
우방자에는 어떤 성분들이 포함되어 있는가? 우방자(Arctii Fructus)는 오실(惡實), 서점자(鼠 粘子), 대력자(大力子) 등으로도 불려지고 있는 국화과(Compositae)에 속하는 우엉(Arctium lappa Linne)의 성숙한 과실로 한국, 중국 등 아시아에서 널리 분포하며 민간에서 거담지해(祛痰 止咳), 소산풍열(疎散風熱), 청열해독(淸熱解毒), 소염 또는 피부질환 등에 이용되고 있다[6, 7]. 주요 성분으로는 악틴과 악티게닌이 함유되어 있으며 또한 이소악티게닌, 지방유, 지방산 등이 있다. 지방산의 주요성분은 아라키드산이며 소량의 스테아르산, 팔미트산, 리놀산 등이 있다[8-10].
생물전환은 무엇인가? 생물전환이란 미생물과 효소를 활용하여 발효로부터 여러 가지 대사산물을 생산 및 제조하는 기술을 말한다. 생물전환 공정은 기존의 발효공정과 비교해 볼 때 비록 발효공정이 생물전환공정 보다 간단한 원료물질에서 출발하고 있으나, 생물전환 공정은 미생물 또는 효소의 기질에 대한 선택성을 활용하여 전구물질로부터 대사산물을 생산한다는 점에서 차이점을 가지고 있다.
최근 연구에 의해 알려진 악티게닌의 효능에는 어떤 것들이 있는가? 악티게닌은 예전부터 중국에서 감기, 후두 부종, 매독, 홍역 등의 염증을 치료하는데 널리 사용되어 왔다[11]. 최근 연구에 의해 알려진 악티게닌의 효능에는 항염증, 항암, 항바이러스, 항 HIV, 항인플루엔자 등에 대한 효과가 밝혀졌으며, 신경보호에도 효과가 있다는 연구보고가 있다 [12].
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참고문헌 (20)

  1. S. J. Yang and T. B. Choe, Antioxidant activity and whitening effect of for sythiae fructus extracts, Korean J. Medicinal Crop Sci., 19, 472-477(2011). 

  2. G. E. Costin, and V. J. Hearing, Human skin pigmentation: melanocytes modulate skin color in response to stress, FASEB J. 21, 976-994(2007). 

  3. S. H. Kwon, Thesis for Master, Production of natural butter lactones via microbial biotransformation, Sejong University(2007). 

  4. R. Fuller, Probiotics in man and animals, J. Appl. Bacteriol., 66, 365-378(1989). 

  5. D. H Kim, "Ginseng and health", Hyoil, Seoul, 29-47(2005). 

  6. S. Awale, J. Lu, S. K. Kalauni, Y. Kurashima, Y. Tezuka, S. Kadota, and H. Esumi, Identification of arctigenin as an antitumor agent having the ability to eliminate the tolerance of cancer cells to nutrient starvation, Cancer Res., 66, 1751-1757(2006). 

  7. M. K. Cho, Y. P. Jang, Y. C. Kim and S. G. Kim, Arctigenin, a phenylpropanoid benzylbutyrolactone lignan, inhibits MAP kinases and AP-1 activation via potent MKK inhibition: the role in TNF-alpha inhibition, Int. Immunopharmacol., 4, 1419-1429(2004). 

  8. C. M. Kim, M. G. Sin, D. G. An, K. S. Lee, "Dictionary of Traditional Chinese Materia Medics", Jeongdam, Seoul, 4163-4167(1998). 

  9. H. J. Ji, S. I. Lee, "The Food and Drug Administration of Republic of Korea : Little Commentary", Korea medical index company, Seoul, 282(1988). 

  10. C. B. Lee, "The flora of Korea", Hyangmunsa, Seoul, 770(1982). 

  11. X. Kou, S. Qi, W. Dai, L. Luo and Z. Yin, Arctigenin inhibits lipopolysaccharide-induced iNOS expression in RAW264.7 cells through suppressing JAK-STAT signal pathway, Int. Immunopharmacol, 11, 1095-1102(2011). 

  12. D. J. Lee and S. S. Sim, Effect of arctigenin on tyrosinase activity and melanin production in B16 melanoma cells, Yakhak Hoeji, 56, 395-400(2012). 

  13. J. N. Lee, J. H. Park, S. W. Kim, Y. K. Yoo, G. T. Lee and K. K. Lee, A study on the whitening effect of the oriental medicinal herb Forsythia suspensa fruit as a cosmetic ingredient, J. Soc. Cosmet. Scientists Korea, 33, 79-86(2007). 

  14. D. M. Kim, K. H. Kim, Y. S. Kim, J. H. Koh, K. H. Lee and H. S. Yook, A study on the development of cosmetic materials using unripe peaches seed extracts, J. Korean Soc. Food Sci. Nutr., 41, 110-115(2012). 

  15. K. C. Han, Thesis for Master, Effects of Arctii Fructus on the Atopic dermatitis. Kyung Hee University(2004). 

  16. G. E. Kim, S. K. Jung, H. J. Jung and H. J. Jang, Effect of Arctium lappa on the DNFB induced allergic dermatitis, Korea J. Orint. Int., 31, 201-211(2010). 

  17. J. Y. Nam, D. G. Kim and J. Y. Lee, Effect of woobangja on anti-allergic inflammation, J. Korean Oriental Pediatrics, 20. 241-255(2006). 

  18. Y. Masamoto, H. Ando, Y. Murata, Y. Shimoishi, M. Tada, K. Takahata, Mushroom tyrosinase inhibitory activity of esculetin isolated from seeds of Euphorbia lathyris L, Biosci. Biotechnol. Biochem., 67, 631-634(2003). 

  19. J. H. Yoon, J. S. Shim, Y. Cho, N. I. Baek, C. W. Lee, H. S. Kim and J. K. Hwang, Depigmentation of melanocytes by iso-panduratin A and 4-hydroxypanduratin A isolated from Kaempferia pandurata, $R_{oxb}$ . Biol. Pharm. bull., 30, 2141-2145(2007). 

  20. Y. H. Cho, B. C. Lee, J. H. Kim, J. H. Kim, H. B. Pyo, Y. H. Zhang, H. D. Park, Effect of artemisia anomala S. Moore on antioxidant activity and melanogenesis, Kor. J. Pharmacogn., 36, 273-277(2005) 

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