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문제 정의
- 따라서 본 연구에서는 우리나라에서 활용되고 있는 젖소 고온저감시설의 실태를 대표지역으로서 경기 화성지역을 선정하여 조사하였으며 낙농가에서 많이 사용되고 있는 시설인 안개분무와 환기 덕트의 설치에 따른 축사내 온·습도 변화를 조사하여 실제 농가에서 사용되고 있는 고온저감시설의 효과를 살펴보고자 실시하였다.
제안 방법
- 5m 마다 환기덕트를 설치하였다. 가동 시간은 환기덕트는 매 50분 마다 가동하였고 10분간 정지하였다.
- 경기 지역의 젖소농가를 대상으로 고온저감시설의 활용실태를 조사하였으며 대표적인 고온저감시설인 안개분무와 환기덕트에 의한 고온기 축사내부의 고온저감 효과를 조사하였다. 경기 화성지역의 모든 조사농가에서 송풍팬을 사용하고 있었으며 전체 36개 조사 농가 중 17 농가는 차광막을 활용하고 있었다.
- 기본적인 조사항목으로서 경기지역 낙농가에서 사용하고 있는 고온저감시설의 종류, 가동기준유무, 가동방법, 혹서기 스트레스에 의한 농가 피해정도를 조사하였다. 또한 기본적으로 조사농가의 평균착유두수 (두), 농가 1일 유생산량 (kg), 유지율 (%) 및 유단백 (%) 함량을 조사하였다.
- 기본적인 조사항목으로서 경기지역 낙농가에서 사용하고 있는 고온저감시설의 종류, 가동기준유무, 가동방법, 혹서기 스트레스에 의한 농가 피해정도를 조사하였다. 또한 기본적으로 조사농가의 평균착유두수 (두), 농가 1일 유생산량 (kg), 유지율 (%) 및 유단백 (%) 함량을 조사하였다.
- 5m (길이×폭×높이)였으며 안개분무 장치는 우상바닥으로서부터 약 4m의 높이에 길이방향으로 2m 마다 노즐을 한 개씩 설치하였다. 설치된 안개분무장치의 작동은 정오 시간부터 오후 5시까지 3분 가동 후 2분간 정지하도록 제어하였다.
- 안개분무와 덕트환기를 실시하고 있는 농가를 선정하여 7월 한달간 축사내외부의 온습도를 조사하였다. 온습도는 온습도기록계(Microlog EC650, Fourtec Co.
- 안개분무장치가 설치된 우사의 크기는 35m×28m×5.5m (길이×폭×높이)였으며 안개분무 장치는 우상바닥으로서부터 약 4m의 높이에 길이방향으로 2m 마다 노즐을 한 개씩 설치하였다.
- , USA)를 이용하여 축사내외부의 온도와 습도를 측정하여 자동으로 기록하였다. 온습도 측정은 1시간 단위로 실시간 기록하였다. 기록된 데이터는 측정이 종료됨과 동시에 분석을 위해 컴퓨터로 다운로딩하였다.
- 안개분무와 덕트환기를 실시하고 있는 농가를 선정하여 7월 한달간 축사내외부의 온습도를 조사하였다. 온습도는 온습도기록계(Microlog EC650, Fourtec Co., USA)를 이용하여 축사내외부의 온도와 습도를 측정하여 자동으로 기록하였다. 온습도 측정은 1시간 단위로 실시간 기록하였다.
대상 데이터
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1. 조사방법
조사기간은 2014년 3월부터 6월까지 경기도 화성소재 36개 낙농가를 임의로 선정하여 조사하였으며 기본적으로 사전에 준비된 실태조사 양식을 바탕으로 설문조사와 방문조사를 병행하여 실시하였다.
- 경기 화성지역 젖소농가에서 활용하고 있는 고온저감시설의 종류를 살펴보면 모든 조사농가에서는 송풍팬을 사용하고 있었다(Table 2). 차광막은 17개 농가에서 사용중에 있었으며 차광막은 여름철을 앞두고 설치하였다가 가을이 시작되면 제거하며 사용하고 있었다. 이들 농가 중 환기덕트를 사용하고 있는 농가는 4 농가였으며 안개분무, 샤워시설, 그리고 스프링클러를 활용하고 있는 농가는 각각 4 농가, 2 농가, 2 농가로 조사되었다.
이론/모형
- 본 연구에서 측정된 온습도를 바탕으로 온습도지수 (THI)를 계산하였으며 계산공식은 아래와 같이 NRC (1971)에서 제시한 계산식을 활용하였다.
성능/효과
- 경기지역 고온저감시설 실태조사 젖소농가의 평균착유두수는 47두 였으며, 농가당 1일 평균 착유량은 약 1,198 kg으로 조사되었다. 또한 유지율과 유단백은 각각 3.
- 9% 감소하였던 것으로 조사되었다. 고온저감시설로서 환기덕트 및 안개분무의 사용은 축사내부의 온도는 다소 낮추어 주는 것으로 조사되었으나 기온이 높은 낮 시간에는 습도의 영향으로 온·습도 지수가 다소 높아지는 것으로 조사되었다.
- 경기지역은 수도권과 밀접해 있어 목장의 규모가 작을 수밖에 없으나 농가 생산성에서는 다른 지역과 커다란 차이를 보이지 않았다. 고온저감시설은 모든 농가에서 송풍팬을 활용하고 있어 가장 기본적인 고온저감시설임을 확인할 수 있었다. 반면에 약 50%의 농가에서 차광막을 활용하고 있어 상대적으로 저렴한 비용으로 고가의 고온저감 시설을 대체하여 사용하고 있는 것으로 나타났다.
- 반면에 약 50%의 농가에서 차광막을 활용하고 있어 상대적으로 저렴한 비용으로 고가의 고온저감 시설을 대체하여 사용하고 있는 것으로 나타났다. 농가들의 고온저감시설 활용 방식은 농가들 마다 다른 방식으로 활용하고 있는 것으로 나타났으며 9개 농가에서는 계절에 상관없이 연속가동하고 있었으나 약 40% 농가에서는 여름철을 제외하고는 낮에만 가동하고 여름철에는 밤낮 구분 없이 가동하고 있었다. 이러한 가동의 기준은 농장주 임의로 설정하여 활용하고 있는 것으로 조사되었다.
- 여름철 고온 스트레스에 의한 농가 피해를 조사한 결과는 Table 4와 같다. 산유량 및 유지방이 각각 13.9%와 8.4%씩 감소하였으며 체세포 수는 약 65.4% 증가하는 것으로 나타나 농가 피해가 상당한 것으로 조사되었다. 환기덕트를 우사 지붕에 설치한 후 여름철 일별 평균 온·습도를 측정한 결과는 Fig.
- 5와 같다. 안개분무 장치 설치 후 여름철 일별 평균 습도는 축사외부보다 축사내부와 상부에서 높은 결과를 나타내었으나 온도 는 축사 상부에서 상당히 높은 것으로 조사되었다.
- 조사된 온·습 도를 바탕으로 온·습도 지수 (THI)를 계산하여 분석한 결과 환기덕트의 효과로 낮시간에 온도가 낮아지기는 하지만 습도가 높아 축사 내부에서의 열 부담을 완화시키지는 못하는 것으로 나타났다 (Fig. 3).
- 조사된 온·습도를 바탕으로 온․습도 지수 (THI)를 계산하여 분석한 결과 (Fig. 8)에서 보는 바와 같이 안개분무의 효과로 낮 시간에 온도는 낮아지지만 습도의 증가로 인해 열 부담은 다소 적어지기는 하지만 낮 시간에는 여전히 열 부담이 높은 것으로 조사되었다.
- 2와 같다. 축사 외부온도의 변화에 비해 내부온도는 가장 온도가 높은 시간대인 10시에서 16사이에는 습도에는 차이가 없었으나 온도가 낮아지는 것으로 조사되었다. 조사된 온·습 도를 바탕으로 온·습도 지수 (THI)를 계산하여 분석한 결과 환기덕트의 효과로 낮시간에 온도가 낮아지기는 하지만 습도가 높아 축사 내부에서의 열 부담을 완화시키지는 못하는 것으로 나타났다 (Fig.
- 7과 같다. 축사 외부온도의 변화에 비해 내부온도는 한낮의 시간대인 10시 이후에는 축사내부의 온도는 낮아지는 것으로 조사되었으나 습도는 상당히 높아지는 것으로 조사되었다. 조사된 온·습도를 바탕으로 온․습도 지수 (THI)를 계산하여 분석한 결과 (Fig.
- 1과 같다. 축사내부의 온도와 외부온도 사이에 커다란 차이를 보이지 않았으나 다소 낮아지는 경향이었으며 습도에는 차이가 없는 것으로 나타났다.
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