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[국내논문] 완도지역 전복 양식어가 생산의 경영효율성 분석
Analysis of Management Production Efficiency for Abalone Aquaculture in Wando Area 원문보기

水産海洋敎育硏究 = Journal of fisheries and marine sciences education, v.28 no.6 = no.84, 2016년, pp.1629 - 1639  

강한애 (부경대학교) ,  박철형 (부경대학교)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study is to estimate the production efficiency of abalone aquaculture and to find its determinants utilizing the survey data of operating expenses in 2015. The first part of the analysis applied both DEA and Super-DEA for the estimation of efficiency of each aquaculture household as DMU. We use...

주제어

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문제 정의

  • 따라서 본 연구에서는 완도지역 전복양식업의 효율성을 제고하여 전복양식의 생산성 개선을 도모하고자 하였다. DEA(Data Envelopment Analysis) 모형과 Super-DEA 모형을 이용하여 전복 양식어가의 상대적 효율성을 도출하였다.
  • 또한 종패의 생존율1)에 종패의 구매액을 곱하여 ‘생존종패’ 변수를 구하여 전복의 폐사율이 효율성과 연관성이 있는 지 분석하고자 하였다.
  • DEA(Data Envelopment Analysis) 모형과 Super-DEA 모형을 이용하여 전복 양식어가의 상대적 효율성을 도출하였다. 이를 통해 어떤 어가가 가장 효율적으로 운영되는지 찾고 벤치마킹의 대상으로 선정하고자 하였다. 도출된 효율성 값으로 회귀분석을 실시하여 효율성에 영향을 주는 요인들에 대해 분석하였다.
  • 도출된 효율성 값으로 회귀분석을 실시하여 효율성에 영향을 주는 요인들에 대해 분석하였다. 효율성 결정요인의 분석을 통해 경영효율성의 개선방향을 찾아보고자 하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
전복이 관심 받는 이유는? 전복은 영양분을 고루 함유한 고급 보양식의 대명사로서 상품가치가 높은 수산물이며, 그에 따라 전복 양식에 대해 꾸준한 관심이 있어왔다. 2000년 이전 전복양식은 종패를 마을어장에 뿌리고 일정기간 이후에 채취하는 바닥식 방식을 사용하였는데, 이는 양식으로 보기에는 한계점이 있는 방식이다.
2000년 이후 전복생산량이 크게 성장한 이유는?  2000년 이전 전복양식은 종패를 마을어장에 뿌리고 일정기간 이후에 채취하는 바닥식 방식을 사용하였는데, 이는 양식으로 보기에는 한계점이 있는 방식이다. 2000년 이후 전복생산량이 크게 성장한 이유는 전복 양식면적 자체의 증가와, 생산효율이 낮은 해상채롱식 방식은 줄고, 효율이 높은 해상가두리 양식의 증가에 기인한 것으로 보인다(Ock, Young-Soo, 2010).
전복 생산에서 종패입식량 조정과 우량 종패의 개발 등 개선방안이 필요한 이유는? 하지만 완도 외 지역의 전복생산은 2010년부터 2015년까지의 생산량이 약 1,300톤이 증가한 것에 비해, 완도의 생산량은 약 700톤이 증가하는데 그쳐 완도지역의 양식생산량의 증가율이 낮아지는 것으로 확인되었다(Korea Maritime Institute, 2016). 사육환경 악화는 폐사율의 증가로 이어지며 생산성 저하의 주요 요인으로 작용한다. 완도 지역의 주요 양식환경의 악화원인은 밀식으로 판단된다. 그 외 다양한 요인이 존재하는 것으로 보이는데, 과다한 종패입식 역시 양식환경 악화의 요인이며 종패 구입에 따른 추가적 비용의 문제도 야기한다. 따라서 종패입식량 조정과 우량 종패의 개발 등 개선 방안을 마련할 필요성이 지적되어 왔다(Ock, Young-Soo et al.
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참고문헌 (19)

  1. Gujarati, D.(2014). Econometrics by Example, Sigma press, 225-235. 

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  3. Kang, Hyo-Gun(2011). A Study on Efficiency of Flatfish aquaculture in Korea, Department of Resource Economics, The Graduate School, Pukyong National University. 

  4. Kim, Tae-Hyun et al.(2016). The Estimation of The Productivities of Institutions under Ministry of Oceans and Fisheries, The Korea Society for Fisheries and Marine Sciences Education 28(1), 186-197. 

  5. Kim, Yong-Suk et al.(2011). An Efficiency Evaluation of Child Care Centers Using DEA, Malmquist and Tobit model, Asia-Pacific Journal of Business&Commerce 3(3), 17-30. 

  6. Korea Maritime Institute(2016). [available at http://www.foc.re.kr]. 

  7. Lee, Jeong-Dong Oe, Dong-Hyun(2012). Efficiency Analysis Theory : DEA, IB BOOK, 289-296. 

  8. Lee, Yoon-Mi Yu, Jae-Kyun(2009). Analyzing the Influence Factors on Efficiency of Railway Transport using DEA and Tobit model, Korean Society for Railway 12(6), 1030-1036. 

  9. Ministry of Oceans and Fisheries(2015). [available at http://www.fips.go.kr]. 

  10. Nam, Joon-Woo Lee, Hahn-Shik(2013). Econometrics, Hongmunsa, 216-229. 

  11. Ock, Young-Soo(2010). The Study on the Current Problems and Policy Direction of the Korean Abalone Industry, Korea Maritime Institute, 13-36. 

  12. Ock, Young-Soo(2013). The Research on the Development Procedure and Current Problems of the Korean Abalone Industry, The Journal of Fisheries Business Administration 44(3), 15-28. 

  13. Ock, Young-Soo Kim, Bong-Tae(2004). Projection of Abalone Production and Policy Implication, Korea Maritime Institute, 1-17. 

  14. Park, Cheol-Hyung(2010). A Study on the Efficiency of Fishing-Ports Based on Super-SBM, The Journal of Fisheries Business Administration 41(3), 129-151. 

  15. Park, Cheol-Hyung(2012). The Study on the Comparative Analysis of the Aquaculture Production Efficiency Regarding Methods and Species, The Journal of Fisheries Business Administration 43(2), 79-94. 

  16. Seo, Ju-Nam(2009). A Study on Efficiency Estimation of Aquaculture : the Case of the Korean Seaweed Farms, Department of Marine Business and Economics, The Graduate School Pukyong National University. 

  17. Song, Jung-Hun Kim, Hye-Seong(2013). A Comparative Analysis on Business Performances of Abalone Sea-Cage Aquaculture in Wando Region, The Korea Society for Fisheries and Marine Sciences Education 25(2), 410-418. 

  18. Yang, Dong-Hyun(2012). Analysis on the Difference in Efficiencies between Environmental Factors of Regional Public Hospitals in Korea using Super-Efficiency Model, Journal of the Korea Content Association 12(7), 284-294. 

  19. Yoon, Sang-Ho Park, Cheol-Hyung(2015). An Analysis of Efficiency of Sea Food Manufacturing, The Journal of Fisheries Business Administration 46(2), 111-125. 

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