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NTIS 바로가기水産海洋敎育硏究 = Journal of fisheries and marine sciences education, v.28 no.6 = no.84, 2016년, pp.1629 - 1639
This study is to estimate the production efficiency of abalone aquaculture and to find its determinants utilizing the survey data of operating expenses in 2015. The first part of the analysis applied both DEA and Super-DEA for the estimation of efficiency of each aquaculture household as DMU. We use...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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전복이 관심 받는 이유는? | 전복은 영양분을 고루 함유한 고급 보양식의 대명사로서 상품가치가 높은 수산물이며, 그에 따라 전복 양식에 대해 꾸준한 관심이 있어왔다. 2000년 이전 전복양식은 종패를 마을어장에 뿌리고 일정기간 이후에 채취하는 바닥식 방식을 사용하였는데, 이는 양식으로 보기에는 한계점이 있는 방식이다. | |
2000년 이후 전복생산량이 크게 성장한 이유는? | 2000년 이전 전복양식은 종패를 마을어장에 뿌리고 일정기간 이후에 채취하는 바닥식 방식을 사용하였는데, 이는 양식으로 보기에는 한계점이 있는 방식이다. 2000년 이후 전복생산량이 크게 성장한 이유는 전복 양식면적 자체의 증가와, 생산효율이 낮은 해상채롱식 방식은 줄고, 효율이 높은 해상가두리 양식의 증가에 기인한 것으로 보인다(Ock, Young-Soo, 2010). | |
전복 생산에서 종패입식량 조정과 우량 종패의 개발 등 개선방안이 필요한 이유는? | 하지만 완도 외 지역의 전복생산은 2010년부터 2015년까지의 생산량이 약 1,300톤이 증가한 것에 비해, 완도의 생산량은 약 700톤이 증가하는데 그쳐 완도지역의 양식생산량의 증가율이 낮아지는 것으로 확인되었다(Korea Maritime Institute, 2016). 사육환경 악화는 폐사율의 증가로 이어지며 생산성 저하의 주요 요인으로 작용한다. 완도 지역의 주요 양식환경의 악화원인은 밀식으로 판단된다. 그 외 다양한 요인이 존재하는 것으로 보이는데, 과다한 종패입식 역시 양식환경 악화의 요인이며 종패 구입에 따른 추가적 비용의 문제도 야기한다. 따라서 종패입식량 조정과 우량 종패의 개발 등 개선 방안을 마련할 필요성이 지적되어 왔다(Ock, Young-Soo et al. |
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