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NTIS 바로가기생약학회지, v.47 no.1, 2016년, pp.73 - 78
남윤민 (세명대학교 한방식품영양학부) , 권주희 (세명대학교 한방식품영양학부) , 홍정태 (세명대학교 한방식품영양학부) , 양병욱 (고연 인삼연구소) , 고성권 (세명대학교 한방식품영양학부)
The purpose of this study is to develop a new preparation process of ginseng (Panax ginseng) flower buds extracts featuring high concentration of ginsenosides Rg2, Rg3, Rg5, F4 and Rh1, red ginseng special components. Chemical transformation from ginseng saponin glycosides to prosapogenin was analyz...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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인삼꽃대가 함유하고 있는 성분과 효능은 무엇인가? | 또한, 인삼꽃대에는 ginsenosides Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re, Rg1 그리고 Rg24)을 함유하고, 항산화작용,5) 백혈병 개선작용,6) 위장 보호작용7) 등이 보고되었다. 그중에서도, ginsenoside Re는 건조된 인삼꽃대의 약 4% 정도 함유되어있는 주성분으로 물리화학적 가수분해에 의하여 ginsenoside Rg2, F4와 Rh1과 같은 생리활성 강화 성분으로 화학전환될 수 있다. | |
고려인삼이 함유한 생리활성물질은 무엇인가? | 고려인삼(Panax ginseng)은 5000년전부터 사용되어온 식의약용식물로서 인삼사포닌(ginsenosides), 폴리아세틸렌 (polyacetylenes), 단백질, 다당체(polysaccharides), 페놀성 물질(phenolic compounds) 등의 생리활성물질을 함유한다.1)특히, 항당뇨 활성2)을 비롯하여 항암작용, 항산화작용, 동맥 경화 및 고혈압의 예방, 간 기능 촉진 및 숙취제거효과, 항피로 및 항 스트레스 작용, 노화방지 작용, 두뇌활동 촉진 작용, 항염활성, 알레르기성 질환치료, 단백질합성능력의 촉진 등이 보고되었다. | |
고려인삼이 가지고 있는 효능은 무엇이 있는가? | 고려인삼(Panax ginseng)은 5000년전부터 사용되어온 식의약용식물로서 인삼사포닌(ginsenosides), 폴리아세틸렌 (polyacetylenes), 단백질, 다당체(polysaccharides), 페놀성 물질(phenolic compounds) 등의 생리활성물질을 함유한다.1)특히, 항당뇨 활성2)을 비롯하여 항암작용, 항산화작용, 동맥 경화 및 고혈압의 예방, 간 기능 촉진 및 숙취제거효과, 항피로 및 항 스트레스 작용, 노화방지 작용, 두뇌활동 촉진 작용, 항염활성, 알레르기성 질환치료, 단백질합성능력의 촉진 등이 보고되었다.3) |
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