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NTIS 바로가기시설원예ㆍ식물공장 = Protected horticulture and plant factory, v.25 no.1, 2016년, pp.24 - 29
신용습 (경상북도농업기술원 성주과채류시험장) , 이지은 (경상북도농업기술원 성주과채류시험장) , 김민기 (경상북도농업기술원 성주과채류시험장) , 도한우 (경상북도농업기술원 성주과채류시험장) , 박종태 (경상북도농업기술원 성주과채류시험장)
본 연구는 여름철 참외 시설재배시 저압포그 처리에 의한 온도하강 및 과실 품질 향상 효과를 구명하기 위하여 수행하였다. 2015년 7월 26일 10시부터 18시까지의 하우스 내부의 평균 온도는 무처리구
The objective of this study was to examine the changes in temperature drop and fruit production due to low pressure fog system in plastic greenhouses during summer cultivation of Korean melon. The indoor temperature of plastic house was dropped by
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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시설참외는 어떻게 재배하는가? | 시설참외는 12월에 정식하여 보온덮개를 이용하여 무가온으로 재배하여 5월까지 1차 재배를 하고, 다시 새순을 받아 9월까지 재배하는 연장재배 작형이 주를 이루고 있다. 그러나 5월을 기준으로 참외 품질은 뚜렷하게 차이가 있는데, 5월까지의 저온기에 생산된 참외는 과피의 색도가 우수하고 과중이 적고 당도가 높고 아삭한 식감이 있어 품질이 우수한 반면, 6월부터 생산되는 과실은 과피의 색도가 불량하고 과중이 크고 당도 및 경도가 낮아 품질이 불량하다. | |
시설참외의 참외 품질이 5월을 기준으로 다른 이유는? | 그러나 5월을 기준으로 참외 품질은 뚜렷하게 차이가 있는데, 5월까지의 저온기에 생산된 참외는 과피의 색도가 우수하고 과중이 적고 당도가 높고 아삭한 식감이 있어 품질이 우수한 반면, 6월부터 생산되는 과실은 과피의 색도가 불량하고 과중이 크고 당도 및 경도가 낮아 품질이 불량하다. 원인은 온도, 습도, 환기, 수분관리, 유기물, 비배관리 등 여러 가지가 있겠지만 주야간 고온으로 인한 온도편차가 적어 야간에도 호흡이 왕성하여 동화산물의 축적이 적기 때문이다(Lee 등, 2014; Lee 등, 2015; Shin 등, 2015a, 2015b; Lee 등, 2003; Shin 등, 2007). 저온기 참외 재배시 시설내 온도를 높이기 위하여 광 투과성이 우수한 연질강화 필름(polyolefine film)을 이용한 보온력 향상으로 참외의 품질 및 수량은 증가하지만(Chun 등, 2006; Choi 등, 2007; Shin 등, 2007), 여름철 고온기에는 고온, 강광이 단점으로 작용하여 착과불량, 기형과 발생, 착색불량, 당도 저하 및 수량성 저하 등으로 오히려 문제시 되고 있다(Lee 등, 2014; Lee 등, 2015; Shin 등, 2015a, 2015b; Woo와 Kim, 2015, Yu 등, 2015). | |
여름철 고온기에는 연질강화 필름에 의하여 어떤 문제가 생길 수 있는가? | 원인은 온도, 습도, 환기, 수분관리, 유기물, 비배관리 등 여러 가지가 있겠지만 주야간 고온으로 인한 온도편차가 적어 야간에도 호흡이 왕성하여 동화산물의 축적이 적기 때문이다(Lee 등, 2014; Lee 등, 2015; Shin 등, 2015a, 2015b; Lee 등, 2003; Shin 등, 2007). 저온기 참외 재배시 시설내 온도를 높이기 위하여 광 투과성이 우수한 연질강화 필름(polyolefine film)을 이용한 보온력 향상으로 참외의 품질 및 수량은 증가하지만(Chun 등, 2006; Choi 등, 2007; Shin 등, 2007), 여름철 고온기에는 고온, 강광이 단점으로 작용하여 착과불량, 기형과 발생, 착색불량, 당도 저하 및 수량성 저하 등으로 오히려 문제시 되고 있다(Lee 등, 2014; Lee 등, 2015; Shin 등, 2015a, 2015b; Woo와 Kim, 2015, Yu 등, 2015). 이를 반증하 듯 농업인들도 5~8월 고온기 참외 시설재배시 하우스내 온도하강을 위하여 환기면적을 늘리고 차광막을 설치하는 등 여러 가지 방법을 사용하고 있으나(Shin 등, 1996; Lee 등, 2014; Rhee 등, 2015a; Woo와 Kim, 2015), 과중을 줄이고 당도를 높이고 과피의 색도를 향상시키는데 많은 어려움이 있다. |
Choi, Y.J., H. Chun, H.J. Kim, S.Y. Lee, S.H. Yum, Y.H. Choi, Y.S. Shin, and D.S. Jeong. 2007. Nutritional components content of oriental melon fruits cultivated under different greenhouses covering films. J. Bio-Environ. Control. 16(I):72-77 (in Korean).
Chun, H., Y.J. Choi, Y.H. Choi, H.J. Kim, S.Y. Lee, S.H. Yum, and D.S. Jeong. 2006. Microclimate analysis of greenhouses covered with functional film. J Bio-Environ. Control. 15(II):265-271 (in Korean).
Lee, J.E., Y.S. Shin, H.W. Do, H.R. Sohn, J.D. Cheung, and M.K. Kim. 2015. Change environment of plastic film house by light interruption materials in Korean melon. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 33(2):102 (in Korean).
Lee, J.E., Y.S. Shin, H.W. Do, J.D. Cheung, and M.K. Kim. 2014. Research on shading ratio for the high quality production of oriental melon. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 32(2):81 (in Korean).
Lee, S.K., Y.C. Kim, T.C. Seo. Y.G. Kang. H.K. Yun, and H.D. Suh. 2003. Effects of low light intensity after fruit set on growth and quality of oriental melon(Cucumis melo L. var makuwa Makino). J. Kor. Soc. Hort. Sci. 44(1):31-34 (in Korean).
Rhee, H.C., J.W. Jeong, G.L. Choi, G.H. Yeo, and I.W. Cho. 2015b. Effect of PE covering painted and fog on the growth and yield of summer paprika grown in hydroponics. J. Bio-Environ. Control. 24(II):102-103 (in Korean).
Shin, Y.S., I.K. Yeon, H.W. Do, D.H. Shu, S.G. Bae, S.K. Choi, and B.S. Choi. 1996. Effect of the ventilation method on the growth and quality of melon in greenhouse of tunnel type. J. Bio. Fac. Env. 5(2):187-193 (in Korean).
Shin, Y.S., I.K. Yeon, H.W. Do, J.E. Lee, Y.J. Seo, C.K. Kang, C.K. Choi, L. Chun, Y.H. Choi, and D.S. Jeong. 2007. Effect of different greenhouse film on growth and yield in oriental melon(Cucumis melo L. var makuwa Makino). J. Bio-Environ. Control. 16(4):338-343 (in Korean).
Shin, Y.S., J.E. Lee, M.K. Kim, J.D. Cheung, H.R. Sohn, H.W.Do, and J.T. Park. 2015a. Effect of low pressure fog and external watering on fruit quality of Korean melon. J. Bio-Environ. Control. 24(2):124-125 (in Korean).
Shin, Y.S., J.E. Lee, M.K. Kim, J.D. Cheung, H.R. Sohn, H.W.Do, and J.T. Park. 2015b. Effect on temperature drop of plastic house by low pressure fog and external watering system in Korean melon. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 33(2):103 (in Korean).
Woo, Y.H, and Kim. 2015. The effect of photosynthesis, stomatal conductivity and sap flow on photorespiration alleviation by environmental control during protected cucumber cultivation at summer. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 33(2):98 (in Korean).
Yu, I.H, K.H. Yeo, M.H. Cho, H.R. Ryu, and Y.A. Shin. 2015. Analyis on ventilation effect of roof ventilation devices in single-span plastic greenhouse. J. Bio-Environ. Control. (24):66-67 (in Korean).
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