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펄프 종이기술 = Journal of Korea TAPPI, v.48 no.3, 2016년, pp.57 - 65
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Indigo (Polygonum tinctorium L.) is a typical blue dye which had been used from ancient times. This study was going to shade the complicated traditional methods extracting indigo dye by the fermentation and producing as adsorbate on calcium hydroxide, which says so called as the 'Indigo lime'. Accor...
| 핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
|---|---|---|
| 인디고 상태로 장기 보관하는 방법은? | 2) 이러한 방법은 환경 조건에 따라 인디루빈(indirubin)의 형태로 변화되기도 한다. 인디고 상태로 장기 보관을 위해 추출된 인디칸을 소석회에 흡착시켜 ‘니람’을 제조하여 사용하는 경우도 있다. 인디고 제조를 위해 쪽을 수 일 동안 물에 침지시켜 추출하는 전통방식은 심한 악취를 동반할 뿐만 아니라 제조된 니람은 석회분을 함유하기 때문에 염료의 정량이 불가하며, 염료의 완전한 분리 또한 어렵다는 문제점이 있다. | |
| 쪽잎 열수추출물에 아세트산 첨가 시 인디고의 수율은 어떻게 변하는가? | 쪽잎 열수추출물 50 mL에 아세트산 첨가량을 달리하여 항온수조에서 산가수분해를 실시한 결과, 아세트산의 첨가량이 증가할수록 인디고의 수율이 증가되는 것으로 나타났다. 아세트산 첨가량 14 mL(농도 8.6%)에서의 수율이 1.87%로 가장 높게 나타났으며, 첨가량이 16 mL로 증가하면 인디고의 수율은 다소 감소하는 것으로 나타났다. | |
| 인디고의 생성과정은? | 쪽을 채취하여 물에 침지시키고 삭히면, 수용성 배당체이면서 인디고의 전구체인 인디칸(indican)이 효소 β-glucosidase에 의해서 가수분해 되고, 인독실(indoxyl)과 glucose로 분해된다.1) 인독실은 산화과정을 통해 인디고가 되며 인디고 상태로는 염색이 불가하기 때문에 잿물 등을 이용해 25℃ 정도로 일주일 동안 알칼리성으로 발효시키면 루이코-인디고(white indigo) 상태로 환원된다. 이때 섬유에 염색하게 되며, 공기 중에서 인디고로 산화시켜 섬유에 염착시킨다. |
Lim, H. D., Production of natural indigo using a ${\beta}$ -glucosidase from plant indican, Master Thesis, Gwangju, Chonnam National University, Korea(2011).
Kang, J. Y., Natural indigo dyeing on wool fibers (I), Journal of the Korean Society of Dyers and Finishers 13(4): 15-22(2001).
Go, I. H., Extraction of indigo through acid hydrolysis on the extractives from indigo(Polygonum tinctorium L.) leaves, Master Thesis, Chungbuk National University, Cheongju, Korea(2012).
Angelini, L., Campeol, E., Tozzi, S., Gilbert, K., Cooke, D., and John, P. A. New PLC-ELSD method to quantify indican in polygonum tinctorium L. and to evaluate ${\beta}$ -glucosidase hydrolysis of indican for indigo production, Biotechnology letters 19: 1792-1797(2003).
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William procter, Jr, John M. Maisch, Solvent for indigo, The American journal of pharmacy. Vol. XLIII, (May-Dec.) (1871).
Chung, I. M., Structural Analysis of Natural indigo colorants extracted from Polygonum tinctorium, Korean Journal of Sericultural Science 49(1): 8-13(2007).
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