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LPS로 자극된 대식세포에서의 NF-κB와 MAPK 활성 조절을 통한 참까막살(Polyopes affinis) 에탄올 추출물의 항염증 효과
Anti-Inflammatory Effect of Ethanolic Extract from Polyopes affinis through Suppression of NF-κB and MAPK Activation in LPS-Stimulated RAW 264.7 Cells 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.46 no.5, 2017년, pp.537 - 544  

김민지 (부경대학교 식품공학과) ,  김꽃봉우리 (부경대학교 식품공학과) ,  박선희 (부경대학교 식품공학과) ,  박소영 (부경대학교 식품공학과) ,  최현덕 (부경대학교 수산과학연구소) ,  최정수 (경남정보대학교 호텔외식조리계열) ,  장미란 (식품의약품안전처 건강기능식품정책과) ,  임무혁 (대구대학교 식품공학과) ,  안동현 (부경대학교 식품공학과)

초록
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본 연구에서는 참까막살 에탄올 추출물(PAEE)의 항염증 활성을 확인하기 위하여 LPS로 자극된 RAW 264.7 세포에서의 pro-inflammatory cytokine 및 NO의 분비 생성량과 western blot으로 단백질 발현량을 측정하였다. 또한, croton oil로 유도된 귀 부종 모델을 이용하여 알아보았다. RAW 264.7 세포에서 PAEE를 $0.1{\sim}100{\mu}g/mL$ 농도로 처리 시 세포독성을 나타내지 않음을 확인하였다. 그 결과 PAEE는 pro-inflammatory cytokine(IL-6, $TNF-{\alpha}$, $IL-1{\beta}$) 및 NO의 분비량을 농도 의존적으로 억제시켰으며, iNOS와 COX-2의 발현량도 감소시킴을 확인하였다. 이러한 항염증 활성결과는 $NF-{\kappa}B$MAPKs 전사인자의 활성 억제에 의한 것으로 확인되었다. 또한, croton oil로 유도된 귀 부종 모델에서 PAEE를 50 mg/kg body weight 처리 시 귀 부종이 prednisolone(10 mg/kg body weight)과 유사한 정도로 억제됨을 확인하였다. 귀 조직 관찰에서도 PAEE는 croton oil에 의해 증가한 진피와 경피의 두께를 감소시켰으며, 진피로 침윤된 mast cell의 수도 감소시켰다. 이 결과를 종합해 보면 참까막살 에탄올 추출물은 $NF-{\kappa}B$와 MAPKs의 활성화 억제를 통해 염증 매개 물질의 생성을 억제시켜 항염증 활성을 나타내는 것으로 확인되었다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this study, the anti-inflammatory effect of Polyopes affinis ethanol extract (PAEE) was investigated using LPS-stimulated RAW 264.7 cells and a croton oil-induced ICR mice model. Treatment with PAEE significantly reduced production of nitric oxide (NO) and pro-inflammatory cytokines [interleukin ...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 하지만 참까막살의 대식세포에 대한 항염증 활성에 대한 보고는 되어 있지 않다. 따라서 본 연구에서는 참까막살에 의한 LPS로 자극된 RAW 264.7 세포에서의 염증 매개 물질의 생성억제와 croton oil로 귀 부종을 유발한 마우스에서의 염증반응 억제에 대해서 알아보고, 천연 항염증 소재로써 이용 가능성을 알아보았다.
  • 일반적인 iNOS에 의한 NO의 생성은 세균이나 종양을 제거하는 역할을 하지만(19), 과도한 생성은 염증을 유발하여 조직의 손상, 유전자 변이, 신경손상 등을 일으키는 것으로 알려져 있다(20). 이에 LPS로 자극된 RAW 264.7 세포에서 PAEE 처리가 NO와 NO 생성과 관련된 효소인 iNOS의 발현을 억제하는지 알아보았다. 그 결과 LPS에 의해 증가한 NO의 생성이 PAEE를 0.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
참까막살 에탄올 추출물(PAEE)의 항염증 활성은 어떻게 일어나는가? 귀 조직 관찰에서도 PAEE는 croton oil에 의해 증가한 진피와 경피의 두께를 감소시켰으며, 진피로 침윤된 mast cell의 수도 감소시켰다. 이 결과를 종합해 보면 참까막살 에탄올 추출물은 NF-κB와 MAPKs의 활성화 억제를 통해 염증 매개 물질의 생성을 억제시켜 항염증 활성을 나타내는 것으로 확인되었다.
염증반응이 과도하게 발생하거나 장기간 지속되는 경우 발생할 수 있는 만성질환은? 염증은 외부 병원체나 항원에 의한 감염 및 생체 내 자극 물질에 의한 인체 조직손상을 막는 방어기전으로 발신, 발열, 통증과 같은 증상을 수반한다(1). 그러나 염증반응이 과도하게 발생하거나 장기간 지속되는 경우 치매, 심혈관 질환, 암, 대사성 증후군 등의 만성질환을 발병할 수 있는 요인이 된다(2).
참까막살에 대한 생리활성으로 보고되어 있는 것은? 홍조류인 참까막살(Polyopes affinis)은 우리나라에서 주로 남해안이나 제주도에 서식하고 있으며, 식용이 가능하다고 알려져 있다. 참까막살에 대한 생리활성은 OVA로 유발된 알레르기성 천식 억제(10), 랫트 비만세포 의존성 아토피 반응 억제 활성(11), 항산화 활성(12), 광보호 효과(13)에 대해 보고되어 있다. 하지만 참까막살의 대식세포에 대한 항염증 활성에 대한 보고는 되어 있지 않다.
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