[논문]혼합유박비료 시비시기가 유기농경지 토양과 벼 수량에 미치는 영향

문영훈; 안병구; 이공준; 서경원; 고도영; 최선우; 김진호; 최인영

doi:10.11625/kjoa.2017.25.2.475

초록
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친환경 벼 재배농가에서 혼합유박비료를 관행적으로 이앙 3일 전에 사용함에 따라 분얼기 이후에 비료효과가 나타나므로 수량이 감소하는 문제를 해결하기 위해 본 연구를 수행하였다. 실내에서 조사한 혼합유박비료의 무기화는 담수조건에서 7주까지 $NH_4-N$가 증가하였고, 비담수 조건에서 5주까지 $NO_3-N$가 증가하였다. 벼 이앙 20일에 논토양의 질소무기화는 이앙 20일 전 처리구가 0.85%로 가장 높았다. 수확기 토양특성은 혼합유박비료 시비시기에 따라 토양유기물함량을 제외하고 차이가 없었다. 이앙 60일에 초장, 간장, 수장은 이앙 20일 전 처리구가 가장 길었다. 또한 이앙 20일 전 처리구에서 수수, 등숙비율, 천립중이 높게 나타나 백미수량이 관행처리(이앙 3일 전)에 비해 9% 증가하였다. 백미의 백도와 amylose는 차이가 없었지만, 단백질 함량과 식미치는 이앙 20일과 30일전 처리에서 같은 수준이었다. 쌀 수량과 품질 등을 혼합유박비료 시용시기와 관계식으로 산출하면 혼합유박비료의 적정 사용 시기는 이앙 21.3일 전으로 나타났다.

Abstract ▼ AI-Helper

The aim of this study was to solve the problem of yield loss causing the lag of fertilizer efficiency after tiller stage, being originated by applying mixed expeller cake fertilizer on three day before rice transplanting in organic rice farmers. The mineralization degree of $NH_4-N$ of th...

The aim of this study was to solve the problem of yield loss causing the lag of fertilizer efficiency after tiller stage, being originated by applying mixed expeller cake fertilizer on three day before rice transplanting in organic rice farmers. The mineralization degree of $NH_4-N$ of the mixed expeller cake fertilizer was increased until 7 weeks at flooding condition, and so did $NO_3-N$ until 5 weeks at non-flooding condition. The mineralization rate of nitrogen in paddy soil on 20 days before rice transplanting was the highest by 0.85% on 20 days before the transplanting treatment. The properties of yields during the harvest period have no difference with application time of the mixed expeller cake fertilizer, except soil organic matter. The plan length, culm length and panicle length were the longest on 20 days before rice transplanting. Also, the number of tiller, ripening rat and 1,000 grain weight were the highest on 20 days before rice transplanting, and thereby the yield of white rice were increasing by 9% on 20 days before rice transplanting compared with that of 3 days before rice transplanting. The whiteness values of the rice and amylose content made no difference, but the value of protein and palatability were the same between 20 days and 30 days treatment. In the conclusion, the relationship between rice yield, its quality and application time of the mixed expeller cake fertilizer has showed that the suitable time of applying it reveals 21.3 days before rice transplanting.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

따라서 본 연구에서는 유기농업으로 벼를 재배하면서 유박비료를 전량 밑거름으로 사용하는 농가의 적정 사용 시기를 구명하여 지속적인 고품질의 유기농 쌀 생산기술을 확립하고자 수행하였다.

대상 데이터

본 시험은 2014년과 2015년에 전북 익산시 신흥동 소재 전북농업기술원 포장에서 같은 처리 조건으로 동일 시험구에 2년간 수행하였다. 시험토양은 전북통의 미사질양토(모래 29.
시험에 사용한 유기질비료는 혼합유박으로써 피마자 60%, 채종유박 20%, 미강 15%, 골분 5% 등으로 이루어진 입상형태의 비료이다. 그 성분량은 Table 2에서 보는 바와 같고 시중에서 유통되고 있는 것을 구입하여 사용하였다.

데이터처리

조사한 자료의 통계적인 분석은 SPSS (19.0K)를 사용하여 5% 수준에서 Duncan`s multiple range test를 실시하였다.

이론/모형

치환성 K, Ca, Mg, Na은 1 N ammonium acetate로 침출한 후 AAS (SpectrAA 220FS, Varian, USA)로 분석하였고, 유효규산은 1 M NaOAc로 추출하고, 700 nm에서 비색측정 하였다. NH₄-N는 2 M KCl로 추출하여 Kjeldahl 증류법으로, No₃-N는 이온선택성 전극법으로 측정하였다. ;
즉, 토성은 micro pipette법으로 입자밀도를 조사하고, 판정은 미국농무부 분류기준을 따랐다(Gee and Bauder, 1986). 토양 pH는 토양과 증류수를 1:5(w/v)로 혼합하여 30분간 진탕한 후 pH meter (Orion3 star, Thermo Scientific, Singapore)로 측정하였고, 유기물은 Tyurin법, 전질소는 Kjeldahl 증류법을 이용하였고, 유효인산은 Lancaster법으로 측정하였다. 치환성 K, Ca, Mg, Na은 1 N ammonium acetate로 침출한 후 AAS (SpectrAA 220FS, Varian, USA)로 분석하였고, 유효규산은 1 M NaOAc로 추출하고, 700 nm에서 비색측정 하였다.
토양화학성은 표토 0~20 cm 깊이의 토양을 채취하여 음지에서 자연 건조시킨 후 2 mm 체를 통과시켜 농촌진흥청 토양 및 식물체 분석법(NIAST, 2000)에 따라 실시하였다. 즉, 토성은 micro pipette법으로 입자밀도를 조사하고, 판정은 미국농무부 분류기준을 따랐다(Gee and Bauder, 1986).

성능/효과

유기물함량은 처리 간에 통계적인 유의성은 없었지만, 평균값을 비교해보면 혼합유박비료를 이앙 3일전에 처리한 구가 23 g/kg으로 가장 높은 수준이었다. 수확기 토양 중 유효인산함량은 적정범위(80~120 mg/kg) 내에 분포하고 있었지만, 혼합유박비료 처리시기가 이앙일에 가까울수록 비료분해가 더디게 일어나 잔류하는 양이 많은 것으로 나타났다. ;
따라서 보통 벼 분얼비를 이앙 후 12~14일경에 시비하므로 질소 무기화 비율로만 판단했을 때 전량 유박비료로 시비하는 농가에서는 관행시비시기보다 2주 정도 앞당겨 시비하는 것이 효과적일 것으로 보인다. ;
따라서 친환경으로 벼를 재배하는 농가에서 관행적으로 혼합유박비료를 이앙 3일 전에 사용하기보다 이앙 20일(21~22일)경 전에 기비로 시용하고 경운작업을 실시하여 토양과 잘 혼합시킨 후 이앙하면 질소이용률이 높아지고 쌀 수량이 증대되는 효과를 얻을 수 있을 것으로 판단된다. ;

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	전북의 친환경농산물 인증 재배면적의 추이는?	친환경농산물 인증 재배면적은 매년 감소하고 있는 추세이다. 전북의 경우 2014년 7,180 ha에서 2015년 6,902 ha로 3.9% 감소하였다. 재배되고 있는 작물 가운데 벼가 3,182 ha로 전체의 46.
	유기질비료의 효과는?	최근 벼 유기재배 농가에서 유기질비료를 많이 사용하고 있는데, 유기질비료는 영양공급에 의한 작물생산성 증가, 유기물공급에 따른 토양개량과 생리적 효과, 토양미생물의 활성화 등 여러 효과가 보고된 바 있다(Yang et al., 2008; Cho et al.
	유박비료 사용시 고려해야 할 것은?	우리나라 비료공정규격에서 정한 부산물비료 가운데 취급하기가 비교적 용이한 유박비료를 선호하고 있다. 유박비료는 일반 가축분퇴비보다 질소비료성분이 높고, 완효적인 비료효과가 있어서 과용 시 부작용이 우려되기도 하므로 비료성분과 토양양분을 고려하여 사용할 필요가 있다.

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Yang, C. H., C. H. Yoo, B. S. Kim, W. O. Park, J. D. Kim, and K. Y. Jung. 2008. Effects of application time and rate of mixed expeller cake on soil environment and rice quality. Korean J. Soil Sci. Fert. 41: 103-111.

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