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문제 정의
- 이러한 시점에서 다양한 식이습관과 타액의 성분까지 평가하는 과정이 필요할 것이다. 따라서 본 연구에서는 각 개인의 타액 내 칼슘과 마그네슘에 영향을 줄 수 있는 일일평균 칼슘섭 취량과 타액 내 칼슘과 마그네슘을 정량적으로 분석하여 각 개인의 치아우식활성정도를 평가하여 칼슘과 마그네슘의 치아우식 예방에 대한 연관성을 확인하고자 하였다.
- 본 연구는 영양소 중 칼슘섭취와 타액 내 칼슘과 마그네슘의 농도를 정량 분석하여 이에 따른 치아 우식활성 검사를 실시하였다. 20대 이상 40대 이하인 59명의 성인 여성을 대상으로 식이조사를 통해 칼슘섭취량을 조사한 후 칼슘섭취량이 1회 미만인 경우 A그룹, 1회 이상인 경우를 B그룹으로 그룹화 하여 다음과 같은 결론을 도출하였다.
- 다양한 영양소 중에서도 특히 칼슘, 인, 마그네슘 및 불소와 같은 무기질은 생체의 다양한 기능을 유지하고 경조직의 중요한 구성성분이다[28,29]. 이에 본 연구자들은 타액 내 칼슘 및 마그네슘의 농도에 영향을 줄 수 있는 각 개인의 칼슘 섭취량을 분석하였으며, 타액 내 칼슘과 마그네슘의 농도의 분석 및 치아우식활성도를 평가하였다. 칼슘 섭취량은 국내의 치위생 과정에서 실시하고 있는 식이 분석 방법을 통하여 정량화하였다.
가설 설정
- 따라서 칼슘섭취 뿐만 아니라 다양한 요인들로 인한 간섭을 배제할 수 없기 때문에 식이습관을 중점으로 전과 후의 비교가 향후 연구에서 진행되어야 할 것으로 사료된다. 둘째, 타액 내 무기화합물 성분들은 다양한 자극이나 타액 도관 종류에 따라 조성물들이 변화하며[40,41] 본 실험에서 분석하지 않은 phosphate, sulphate 및 chloride 등과 같은 성분에 의하여 타액 완충능에 영향을 주었을 가능성도 있을 것이다. 또한 타액 성분은 각 개인마다 편차가 매우 크게 작용하여 개인의 구강위생상태, 가족력, 전신질환및 타액 분비량 등 영향을 받을 수 있는 요소가 다수 포함된다는 것을 감안해야한다.
제안 방법
- 본 연구는 영양소 중 칼슘섭취와 타액 내 칼슘과 마그네슘의 농도를 정량 분석하여 이에 따른 치아 우식활성 검사를 실시하였다. 20대 이상 40대 이하인 59명의 성인 여성을 대상으로 식이조사를 통해 칼슘섭취량을 조사한 후 칼슘섭취량이 1회 미만인 경우 A그룹, 1회 이상인 경우를 B그룹으로 그룹화 하여 다음과 같은 결론을 도출하였다.
- 2(B)]. 검사 방법은 제조사의 지시에 따라 시행하였다. 연구대상자의 #16, 26, 36, 46 치아의 설면에 부착된 치면세균막을 전용 팁의 50 % 이상이 되도록 채취한 뒤, pH 정도에 따라 색이 변화되는 plaque indicator solution A 용액을 1초간 치면세균막을 침적한 뒤, 공기 중에 5분간 반응시켜 비색표를 참고하여 pH 5.
- 5, 1, 5, 10, 그리고 20 µg/mL 로 하여 검량선 및 직선성(linearity)을 검사하였다. 검출한계(LOD: limits of detection) 와 정량한계(LOQ: limits of quantification)는 HPLC chromatogram peak에서 signal to noise (S/N)의 3배 높이가 되는 피크의 농도를 검출한계로 하였으며, 검출한계의 5배의 농도를 정량한계로 결정하였다. 정확성을 평가하기 위한 회수율 실험은 spiked 검토를 통하여 간섭 피크가 없는 시료에 칼슘과 마그네슘을 첨가하여 분석하였으며, 각 농도별 4일간 4회 반복적 측정을 하여 그 회수율을 검토하였다.
- 그 농도는 0.1, 0.5, 1, 5, 10, 그리고 20 µg/mL 로 하여 검량선 및 직선성(linearity)을 검사하였다.
- 타액 내에는 불소, 나트륨, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘 등 다양한 미네랄이 포함되어있다[30]. 그 중에서 치아형성 및 치아우식과 연관된 물질은 칼슘, 마그네슘, 불소가 대표적이기 때문에 칼슘 섭취량에 대한 물질을 분석하기 위하여 양이온인 칼슘을 필수적으로 포함시켰고, 칼슘과 상호보완 및 치아우식예방과 관련된 마그네슘을 동시에 분석하였다. 불소는 연구대상자가 사용하는 세치제 및 구강청결제 사용 등에 의한 간섭을 피하기 위하여 제외하였다.
- 다양한 치아우식활성 검사 중에서 구강의 pH는 세균이 성장하고 증식하는데 중요한 역할을 하는 요소이고, 감소된 타액 완충능은 구강이 산성화되어 치아우식 발생의 위험성을 증가시킨다[34-36]. 따라서 상기의 두 가지 요소가 타액 성분에 따라 직접적으로 영향을 받을 것으로 판단하여 치면세균막 pH 검사 및 타액완충능 검사를 실시하였다.
- 불소는 연구대상자가 사용하는 세치제 및 구강청결제 사용 등에 의한 간섭을 피하기 위하여 제외하였다. 또한 분석하고자 하는 물질이 모두 양이온이기에, 음이온 관능기의 고정상 및 황산(H 2 SO 4 )이동상을 사용하여 분리된 물질들이 전기 전도도 검출기로이동하여, 결국 이온의 전도도 값을 높게 함으로써 감도를 높여줄 수 있는 방법으로 최적화하여 분석 하였다. 칼슘과 마그네슘의 분석결과 1-100 µg/mL 범위 내에서 0.
- 85 µg/mL로서 비교적 낮은 농도에서도 검출 및 정량이 가능하였다. 또한 칼슘과 마그네슘의 정밀도와 회수율의 평가를 위하여 intra-day 와 inter-day를 4일간 반복 측정하였다. 각 성분의 표준물질을 0.
- 또한 타액 내 칼슘과 마그네슘의 농도는 고성능액체크로마토그래피(High Performance Liquid Chromatography)중 이온-크로마토그래피(Ion chromatography)를 이용하여 분석하였다. 타액 내에는 불소, 나트륨, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘 등 다양한 미네랄이 포함되어있다[30].
- 모든 타액 시료는 갈색용기에 수집하여 -20°C 냉동 보관한 뒤, 분석 직전 해동 후 1,200 rpm으로 5분간 원심분리 및 상층액을 증류수에 20배 희석하여 시린지 필터(hydrophobic polytetrafluoethylene (PTFE) membrane; pore size: 0.20 mm; Advantec MFS, Inc., Tokyo, Japan) 처리를 하여 세균 및 효소를 제거하였다.
- 연구대상자는 식이분석이 완료된 후 타액완충능 검사를 Saliva check buffer (GC America Inc., Alsip, IL, US)를 사용하여 검사하였으며, 제조사의 지시에 따라 시행하였다 [Fig. 2(A)]. 제품 부속 품의 비가향 파라핀왁스를 저작한 후 30초간 분비된 타액을 뱉어내도록 하였으며, 그 후 5분간 분비된 타액을 채취하였다.
- 주중과 주말에 따른 섭취패턴 차이를 고려하여 주 중 5일과 주말 1일을 포함한 총 6일 간 기록하였다. 연구대상자는 직접 24시간 회상법으로 가정형 도량법을 이용하여 기록한 뒤, 연구자와의 상의 하에 식품군점수(Dietary diversity score, DDS)로 섭취량을 최종 적으로 평가하였다. 연구자는 일일 섭취 빈도를 계산할 때, 한국인의 기초 식품군(2군: 칼슘)의 기초식품표준등가표의 기준[26]에의하여 분석하였으며, 칼슘섭취 1회에 해당하는 분량은 분유 25 g, 말린 멸치 30 g, 새우 30 g, 우유 180 cc로 산정을 기준으로 하였다.
- 검사 방법은 제조사의 지시에 따라 시행하였다. 연구대상자의 #16, 26, 36, 46 치아의 설면에 부착된 치면세균막을 전용 팁의 50 % 이상이 되도록 채취한 뒤, pH 정도에 따라 색이 변화되는 plaque indicator solution A 용액을 1초간 치면세균막을 침적한 뒤, 공기 중에 5분간 반응시켜 비색표를 참고하여 pH 5.0부터 pH 7.2를평가하였다.
- 연구대상자의 일일 평균 칼슘섭취량이 1회 미만인 A군, 1회 이상인 B군으로 그룹화 하였으며, 각그룹에 따른 타액 내 칼슘과 마그네슘의 농도는[Table 2]와 같다. A그룹의 칼슘 섭취량은 0.
- 외부 표준법을 이용하여 저장액(Stock solution)은 농도 1,000 µg/mL 이 되도록 하였으며 칼슘과 마그네슘은 3차 증류수로 희석하여 전처리하였다.
- 이동상은 15 mM sulfuric acid를 이용하여 용매가 해당 시간에 일정한 농도로 적용되는 등용매용리(isocratic elution)를 적용하였으며, 유속은 1.0 mL/min, 주입량 15 µl, 실온에서 분석하였다.
- 검출한계(LOD: limits of detection) 와 정량한계(LOQ: limits of quantification)는 HPLC chromatogram peak에서 signal to noise (S/N)의 3배 높이가 되는 피크의 농도를 검출한계로 하였으며, 검출한계의 5배의 농도를 정량한계로 결정하였다. 정확성을 평가하기 위한 회수율 실험은 spiked 검토를 통하여 간섭 피크가 없는 시료에 칼슘과 마그네슘을 첨가하여 분석하였으며, 각 농도별 4일간 4회 반복적 측정을 하여 그 회수율을 검토하였다. 분석방법 개발 시 사용된 모든 표준물질은 매일 사용 시 마다 제조하여 분석하였다.
- 2(A)]. 제품 부속 품의 비가향 파라핀왁스를 저작한 후 30초간 분비된 타액을 뱉어내도록 하였으며, 그 후 5분간 분비된 타액을 채취하였다. 제품의 스트립 패드가 위를 향하게 배치한 후 전용 스포이드를 이용하여 타액을 패드위에 떨어뜨렸다.
- 연구대상자는 식이기록법에 의하여 2016년 11월 13일부터 11월 18일까지의 섭취식품을 기록하 였다. 주중과 주말에 따른 섭취패턴 차이를 고려하여 주 중 5일과 주말 1일을 포함한 총 6일 간 기록하였다. 연구대상자는 직접 24시간 회상법으로 가정형 도량법을 이용하여 기록한 뒤, 연구자와의 상의 하에 식품군점수(Dietary diversity score, DDS)로 섭취량을 최종 적으로 평가하였다.
- 본 연구의 제한점은 다음과 같다. 첫째, 연구대상자들로 하여금 전과 후의 비교가 아닌 각 개인의 식이습관에 따른 타액성분 및 치아우식활성정도를 비교적 단기간에 평가하였다. 따라서 칼슘섭취 뿐만 아니라 다양한 요인들로 인한 간섭을 배제할 수 없기 때문에 식이습관을 중점으로 전과 후의 비교가 향후 연구에서 진행되어야 할 것으로 사료된다.
- 또한 그 이외의 대치식품은 식품의 칼슘함유량에 따라 본 연구자 와의 상의 하에 결정하였다. 칼슘섭취에 따른 그룹화는 조사대상자의 연령(20세 이상 40세 이하)에대한 기준으로 일일 평균 칼슘섭취량이 1회 미만인 경우 A그룹, 1회 이상인 경우를 B그룹으로 그룹화 하였다.
- 타액완충능 검사를 실시한 직 후 치면세균막 내 수소이온농도의 분석은 GC plaque check+pH kit (GC America Inc., Alsip, IL, US)을 이용하여 검사하였다 [Fig. 2(B)]. 검사 방법은 제조사의 지시에 따라 시행하였다.
- 타액의 흡수가 용이하도록 90°로 세워둔 뒤, 2분 후 나타나는 결과를 비색 표와 비색하여 평가하였다.
대상 데이터
- DKU 2016-10-012). 경기도 소재 대학의 만 18세 이상의 여성 중 전신 및 구강환경에 특이사항이 없는 대상자들을 선정하였다. 표본수는 G*Power 프로그램 3.
- 80에서 t-test에 필요한 표본수가 64명으로 산출하였다. 따라서 선정된 65명 중 중도탈락자 및 자료누락자를 제외하고 최종 연구대상자는 59명을 대상으로 실시하였다. 연구기간은 2016년 11월 13일부터 21일까지 약 일주일간 식이조사 및 분석, 타액시료의 채취와 치아우식활성 검사 등이 이루어졌으며, 연구대상자들은 실험 시 두 그룹으로 소집하여 실험을 실시하였다.
- 분석에 사용된 컬럼(column)은 Dionex RFIC™ IonPac™ CS12A Analytical column (4 × 250 mm)을 사용하였고 Dionex RFIC™ IonPac™ CG12A guard column (4 × 50 mm)으로 보호하였다.
- 실험에 사용된 용매는 Nylon membrane filter (47 mm I.D., 0.2 µm pore size)를 사용하여 여과하였다.
- 실험에 사용된 표준물질은 무기 양이온 Calcium (Ca2+) 및 Magnesium (Mg2+)을 Sigma Aldrich (St. Louis, MO, USA)에서 analytical grade의 제품으로 순도 98% 이상의 HPLC grade로 구입하여 사용하였다. 칼슘과 마그네슘 분석에 사용된 이동상(H2SO4) 또한 Sigma Aldrich에서 구입하였다.
- 따라서 선정된 65명 중 중도탈락자 및 자료누락자를 제외하고 최종 연구대상자는 59명을 대상으로 실시하였다. 연구기간은 2016년 11월 13일부터 21일까지 약 일주일간 식이조사 및 분석, 타액시료의 채취와 치아우식활성 검사 등이 이루어졌으며, 연구대상자들은 실험 시 두 그룹으로 소집하여 실험을 실시하였다. 본연구에 대한 설계 및 과정은 [Fig.
- 연구대상자는 식이기록법에 의하여 2016년 11월 13일부터 11월 18일까지의 섭취식품을 기록하 였다. 주중과 주말에 따른 섭취패턴 차이를 고려하여 주 중 5일과 주말 1일을 포함한 총 6일 간 기록하였다.
- 이동상 제조 및 샘플 희석에 사용된 탈이온수(≥18 MΩ )는 Millipore사(Bedford, MA, USA)의 MILLI-Q Water system을 이용하여 제조하였다.
- Louis, MO, USA)에서 analytical grade의 제품으로 순도 98% 이상의 HPLC grade로 구입하여 사용하였다. 칼슘과 마그네슘 분석에 사용된 이동상(H2SO4) 또한 Sigma Aldrich에서 구입하였다. 이동상 제조 및 샘플 희석에 사용된 탈이온수(≥18 MΩ )는 Millipore사(Bedford, MA, USA)의 MILLI-Q Water system을 이용하여 제조하였다.
- 타액 채취는 치아우식활성도 검사를 실시 하기 직전인 오전 11시 경에 자극성 타액 500 µg을 갈색 Eppendorf tube에 수집하였다.
데이터처리
- 그룹A, 그룹B에 대한 정규성 검정을 위해 Kolmogorov-Smirnov test 검정과 Shapiro wilks test 검정을 사용하였다. 분석한 결과 정규분포에 유의하지 않았으므로 평균 차이 분석을 위해 비모수 검정법인 Mann Whitney U test와 Pearson’s correlation coefficient analysis를 실시하였다.
- 분석한 결과 정규분포에 유의하지 않았으므로 평균 차이 분석을 위해 비모수 검정법인 Mann Whitney U test와 Pearson’s correlation coefficient analysis를 실시하였다.
이론/모형
- 연구대상자는 직접 24시간 회상법으로 가정형 도량법을 이용하여 기록한 뒤, 연구자와의 상의 하에 식품군점수(Dietary diversity score, DDS)로 섭취량을 최종 적으로 평가하였다. 연구자는 일일 섭취 빈도를 계산할 때, 한국인의 기초 식품군(2군: 칼슘)의 기초식품표준등가표의 기준[26]에의하여 분석하였으며, 칼슘섭취 1회에 해당하는 분량은 분유 25 g, 말린 멸치 30 g, 새우 30 g, 우유 180 cc로 산정을 기준으로 하였다. 또한 그 이외의 대치식품은 식품의 칼슘함유량에 따라 본 연구자 와의 상의 하에 결정하였다.
성능/효과
- 1. 이온-크로마토그래피를 활용하여 타액 내 칼슘과 마그네슘을 분석한 결과 직선성은 0.996 이상, 회수율은 95.75-98.52%로 분석되었다.
- 2. 식이분석을 통한 일일 평균 칼슘섭취량에 따라 두 그룹으로 분류하였으며, 그룹 간 타액 내 칼슘 농도는 A그룹 12.75 µg/mL, B그룹이 16.30 µg/mL이며(p=0.018), 마그네슘 0.48 µg/mL, 0.51 µg/mL이 각 각 검출되었다.
- 3. 두 그룹 간 타액 완충능과 치면세균막 수소이온농도검사 결과 A그룹의 타액 완충능 점수는 10.69점, B그룹은 10.80점으로 B그룹에서 완충능이 더 높았으며, 치면세균막의 pH는 A그룹 6.82, B그룹 6.91으로서 B그룹이 높았으나, 통계적으로 유의하지 않았다.
- 4. 칼슘섭취 후 타액 내 칼슘 및 마그네슘의 농도와 치아우식활성 검사 결과의 관련성을 분석한 결과 칼슘섭취와 타액 내 칼슘농도는 유의한 양의 상관성을 보였다(r=0.384).
- 일일 평균 칼슘섭취량에 따른 그룹에 대한 치아우식활성도 검사결과는[Table 3]과 같다. A 그룹의 타액 완충능 점수는 10.69점, B그룹은 10.80점으로 B그룹에서 완충능이 더 높은 것으로 나타났으나, 수치상 큰 차이를 보이지 않으며 통계적으로 유의한 차이가 없었다. 또한 치면세균막의 수소이온 농도를 분석한 결과 A그룹 6.
- 각 성분의 표준물질을 0.1, 0.25 및 0.5 µg/mL을 타액시료에 첨가하여 분석한 결과 평균 95.75-98.52%의 회수율을 보였다.
- 80점으로 B그룹에서 완충능이 더 높은 것으로 나타났으나, 수치상 큰 차이를 보이지 않으며 통계적으로 유의한 차이가 없었다. 또한 치면세균막의 수소이온 농도를 분석한 결과 A그룹 6.82점, B그룹 6.91점으로 높게 나타났으나 통계적으로 유의하지 않았다.
- 본 연구에서는 칼슘 섭취량이 낮은 군보다, 높은 실험군이 결국 타액 내 칼슘 및 마그네슘이 유의 적으로 농도가 높게 검출되었으며, 치아우식활성정도가 양호하였다. 그렇기 때문에 칼슘섭취량이, 적어도 타액 내 다량의 칼슘 및 마그네슘의 농도가 치아우식 예방에 관여할 수 있다는 가능성을 설명할 수 있을 것으로 판단된다.
- 본 연구에서는 칼슘섭취량이 높을수록 타액 내 칼슘 농도가 높았으며, 타액 내 칼슘 농도와 칼슘 섭취의 유의한 상관성을 확인하였다.
- 더불어 칼슘뿐만 아니라 마그네슘 및 인과 같은 화합물 등을 적절히 이용하면 치아탈회 예방 및 재광화 촉진과 관련된 위험요인을 상쇄할 수 있다고 보고된 바[33], 본 연구에서 분석한 칼슘과 마그네 슘이 치아우식과 관련성이 있다고 볼 수 있을 것이다. 본 연구에서도 칼슘섭취와 타액 내 칼슘농도 (r=0.384)가 유의한 양의 상관성을 보였으며, 칼슘섭취량과 타액 내 칼슘의 농도가 높을수록 치아우 식활성도에서 양호하게 나타나 기존의 연구결과와 동일한 결과를 보였다. 그러나 마그네슘의 농도 와의 관련성은 통계적으로 유의하지 않았는데, 연구 디자인에서 마그네슘의 섭취량을 정량화하지않아 객관적으로 평가할 수 없는 제한이 있을 것으로 보여 진다.
- 실험결과 연구대상자들의 식이분석을 통한 칼슘섭취량에 따라 대조군 및 실험군으로 분류한 결과 칼슘섭취량이 높은 실험군에서 타액 내 칼슘(p=0.018) 및 마그네슘의 농도가 높게 검출되었다. 선행 연구[31]에 의하면 섭취된 칼슘은 타액과 같은 체액으로 일부 분비되는 것으로 알려져 있어 식이요 법에 의하여 타액성분에 영향을 받았을 것으로 보여 진다.
- 칼슘과 마그네슘은 구강 내 경조직의 구성뿐만 아니라, 타액 분비에 의해서 치아에 끊임없이 접촉하게 된다. 접촉하는 해당 치면은 칼슘과 마그네슘의 이온효과로 인하여 법랑질의 용해를 감소시키고 재광화와 더불어, 치아우식 유발성 세균의 부착을 제한함으로써[15-19], 결과적으로 타액의 완충능력과 치면세균막의 수소이온농도까지 영향을 줄 수 있다. 또한 타액 내 칼슘은 임계pH로 인해 치아의 광질 이탈이 가능하고, 식이섭취량에 영향을 받는다고 보고되었다[20].
- 칼슘과 마그네슘의 검출한계(limits of detection)는 0.45, 0.62 µg/mL이며, 정량한계(limits of quantification)는 1.37, 1.85 µg/mL로서 비교적 낮은 농도에서도 검출 및 정량이 가능하였다.
- 칼슘과 마그네슘의 분석결과 1-100 µg/mL 범위 내에서 0.996 이상의 직선성과 95.75%의회수율을 보였다.
- 타액 내 칼슘 및 마그네슘 농도와 치아우식활성도의 관련성을 분석한 결과 칼슘섭취와 타액 내 칼슘농도는(r=0.384) 유의한 양의 상관성을 보였다. 그러나 칼슘농도와 마그네슘농도는 치아우식활 성도와 상관성을 보이지 않았다[Table 4].
- 타액의 흡수가 용이하도록 90°로 세워둔 뒤, 2분 후 나타나는 결과를 비색 표와 비색하여 평가하였다. 평가기준은 제조사에서 제시한 비색표를 기준으로 하고 최저 0점, 최고 12점으로 검사하였으며 높은 점수일수록 완충능이 높은 것을 의미한다.
후속연구
- 384)가 유의한 양의 상관성을 보였으며, 칼슘섭취량과 타액 내 칼슘의 농도가 높을수록 치아우 식활성도에서 양호하게 나타나 기존의 연구결과와 동일한 결과를 보였다. 그러나 마그네슘의 농도 와의 관련성은 통계적으로 유의하지 않았는데, 연구 디자인에서 마그네슘의 섭취량을 정량화하지않아 객관적으로 평가할 수 없는 제한이 있을 것으로 보여 진다.
- 본 연구에서는 칼슘 섭취량이 낮은 군보다, 높은 실험군이 결국 타액 내 칼슘 및 마그네슘이 유의 적으로 농도가 높게 검출되었으며, 치아우식활성정도가 양호하였다. 그렇기 때문에 칼슘섭취량이, 적어도 타액 내 다량의 칼슘 및 마그네슘의 농도가 치아우식 예방에 관여할 수 있다는 가능성을 설명할 수 있을 것으로 판단된다. 또한 각 개인의 칼슘섭취량과 타액 내 칼슘과 마그네슘을 정량분석을 실시하였고, 타액 완충능 및 치면세균막 수소이온농도를 평가함으로써 칼슘섭취의 필요성을 인식할 수 있는 계기가 될 수 있을 것으로 사료된다.
- 이와 같이 각 연구자들의 연구결과는 다소 상이한 결과를 보이는데, 각 연구대상자의 생물학적 특성에 따라 편차가 존재하는 것으로 생각된다. 따라서 식품섭취와 타액의 다양한 성분에 의한 치아 우식의 연구가 다양하게 진행되어야 할 것으로 보인다.
- 첫째, 연구대상자들로 하여금 전과 후의 비교가 아닌 각 개인의 식이습관에 따른 타액성분 및 치아우식활성정도를 비교적 단기간에 평가하였다. 따라서 칼슘섭취 뿐만 아니라 다양한 요인들로 인한 간섭을 배제할 수 없기 때문에 식이습관을 중점으로 전과 후의 비교가 향후 연구에서 진행되어야 할 것으로 사료된다. 둘째, 타액 내 무기화합물 성분들은 다양한 자극이나 타액 도관 종류에 따라 조성물들이 변화하며[40,41] 본 실험에서 분석하지 않은 phosphate, sulphate 및 chloride 등과 같은 성분에 의하여 타액 완충능에 영향을 주었을 가능성도 있을 것이다.
- 그렇기 때문에 칼슘섭취량이, 적어도 타액 내 다량의 칼슘 및 마그네슘의 농도가 치아우식 예방에 관여할 수 있다는 가능성을 설명할 수 있을 것으로 판단된다. 또한 각 개인의 칼슘섭취량과 타액 내 칼슘과 마그네슘을 정량분석을 실시하였고, 타액 완충능 및 치면세균막 수소이온농도를 평가함으로써 칼슘섭취의 필요성을 인식할 수 있는 계기가 될 수 있을 것으로 사료된다. 향후 타액 내 칼슘 및 마그네슘 외에 성분들을 동시분석하여 평가한다면 보다 신뢰성 높은 연구가 될 것이라 사료되며, 다양한 분석방법으로 정량화하 였기에 치과위생사의 예방과 관련된 업무에서도 폭넓게 활용될 수 있을 것으로 생각된다.
- 또한 각 개인의 칼슘섭취량과 타액 내 칼슘과 마그네슘을 정량분석을 실시하였고, 타액 완충능 및 치면세균막 수소이온농도를 평가함으로써 칼슘섭취의 필요성을 인식할 수 있는 계기가 될 수 있을 것으로 사료된다. 향후 타액 내 칼슘 및 마그네슘 외에 성분들을 동시분석하여 평가한다면 보다 신뢰성 높은 연구가 될 것이라 사료되며, 다양한 분석방법으로 정량화하 였기에 치과위생사의 예방과 관련된 업무에서도 폭넓게 활용될 수 있을 것으로 생각된다.
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