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문제 정의
- 일반적인 번식관리 환경 조사를 위해 설문조사표를 작성하여 ‘발정동기화 방법, 발정발견, 발정관찰 보조기구 사용여부, 사용인공수정사 수정 또는자가 인공수정 여부, 정액선택과 공태 암소의 처리방법 및 임신진단 시기와 방법, 개체관리 프로그램 사용 여부’ 등을 조사하였다. 그리고 번식우의 상태에 대해 의문점이 있을 경우직접 직장검사를 통해 문제의 원인을 파악할 수 있는 것은 조사를 하였다.
- 국내는 물론이고 해외에도 직접농가를 대상으로 번식현황을 조사한 보고는 그리 많지 않다. 따라서 본 연구는 국내 한우농가를 대상으로 번식과 직접적인 관련이 있는 주요 항목들에 대하여 조사한 결과를 분석하고 농가에서 송아지 생산율을 높이기 위한 방안을 찾고자 실시하였다.
- 본 연구는 한우 송아지 생산효율 향상을 위한 농가 번식 실태를 조사하였다. 한우 사육 규모별, 지역별로 나누어 45개 농가의 가임암소를 대상으로 조사를 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다.
- 본 연구를 위해 한우 농가는 지역별 규모별로 지역 농촌지도소의 추천을 받아 무작위로 선정하였다. 한우 번식우 농가의 사육 규모별 농가 번식실태 조사로서 3개 지역(남부, 중부, 북부)과 농가 사육 규모에 따라 번식실태를 조사를 하므로서 한우번식우 농가의 현황을 파악하고자 실시하였다. 지역별로는 전남, 전북, 경남을 포함하는 남부지역 11농가(산청, 사천, 장흥), 충남, 충북, 경북을 포함하는 중부지역 23농가(보령, 영주), 경기, 강원을 포함하는 북부지역 11농가(안성, 삼척)로 나누었다.
제안 방법
-
2. 사육 규모
규모별로는 암소 번식우(13개월령 이상) 기준 50두 이상 사육하는 농가를 대규모 농가, 그리고 20두에서 50두 사이의 규모를 중규모로 하였고, 20두 미만의 농가를 소규모 농가로하였다. 지역별 사육 규모별로 나누었을 때(사육규모 3× 지역별3) 각 분류별 5개 농가씩 조사하였으며 총 45농가를 대상으로 선정 조사하였다.
- 조사방법은 조사표를 이용하여 2인 1조로 농가 직접 방문조사하였다. 기본정보와 번식우 및 송아지 생산에 중점을 두어서 조사양식을 작성하였으며, 발정관찰회수(시간)와 인공수정 수태율 및 분만율, 두당 관리 인원(사육사) 등의 내용도 조사양식에 포함하였다. 조사내용은 한우의 수태율 저하 원인별조사 분석을 위하여 한우농가 번식 및 개체별 이력을 조사하였으며, 별도의 한우농가 번식 진단표를 통해 ‘사육지역과 규모에 따른 번식현황 분석, 초임일령, 수태당 종부회수 및 발정재귀 일수, 번식률, 분만간격, 분만후 수태일수, 공태기간, 번식장애 발생현황, 사육 형태별 번식장애 종류와 유형, 한우 암소의 BCS와 번식과의 관련성 분석, 발정관찰 등 기록유지 여부’ 와 같은 항목을 조사하였다.
- 농가 사육규모별 수태율과 BCS와의 관계를 조사하였다(Table 5). 소규모 농가에서 수태율이 75.
- 발정관찰과 관련하여 초산 분만 월령, 분만후 인공수정일 및 공태일수와의 관계를 조사하였다. 발정관찰 보조기구로는 다양한 방법이 있을 수 있는데 꼬리에 크레용(tail paint)이나 거세수소를 이용하는 방법, 스크래치 카드를 이용하는 방법과쉽게 사용할 수 있는 카마르 등이 있으나 이를 이용하는 농가는 별로 없었다.
- 다만, 기록에 의존하여 발정현황판을 사용하고 있거나 또는 컴퓨터와 센서 및 카메라를 이용한 발정알림이의 형태를 사용하는 농가가 있었다. 발정관찰을 통해 공태일등 전체적인 번식효율을 개선할 수 있을 것으로 생각되므로 발정관찰 보조기구를 사용하는 농가와 그렇지 않는 농가를 비교 분석하였다(Table 3). 발정관찰 보조기구를 사용하는농가는 초산 분만 월령 및 공태일수에서 다소 짧은 것으로 조사되었다.
- 본 조사에서 송아지 생산 효율과 밀접한 관련이 있는 인공수정 횟수와 이와 관련된 초종부 월령 및 수태당 종부회수를 조사하였다. 암송아지가 태어나서 성성숙기를 거쳐 처음 인공수정을 하는 초종부 월령은 20.
- 일반적인 번식관리 환경 조사를 위해 설문조사표를 작성하여 ‘발정동기화 방법, 발정발견, 발정관찰 보조기구 사용여부, 사용인공수정사 수정 또는자가 인공수정 여부, 정액선택과 공태 암소의 처리방법 및 임신진단 시기와 방법, 개체관리 프로그램 사용 여부’ 등을 조사하였다.
- 조사내용은 한우의 수태율 저하 원인별조사 분석을 위하여 한우농가 번식 및 개체별 이력을 조사하였으며, 별도의 한우농가 번식 진단표를 통해 ‘사육지역과 규모에 따른 번식현황 분석, 초임일령, 수태당 종부회수 및 발정재귀 일수, 번식률, 분만간격, 분만후 수태일수, 공태기간, 번식장애 발생현황, 사육 형태별 번식장애 종류와 유형, 한우 암소의 BCS와 번식과의 관련성 분석, 발정관찰 등 기록유지 여부’ 와 같은 항목을 조사하였다.
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4. 조사 방법 및 조사항목
조사방법은 조사표를 이용하여 2인 1조로 농가 직접 방문조사하였다. 기본정보와 번식우 및 송아지 생산에 중점을 두어서 조사양식을 작성하였으며, 발정관찰회수(시간)와 인공수정 수태율 및 분만율, 두당 관리 인원(사육사) 등의 내용도 조사양식에 포함하였다.
대상 데이터
- 본 연구를 위해 한우 농가는 지역별 규모별로 지역 농촌지도소의 추천을 받아 무작위로 선정하였다. 한우 번식우 농가의 사육 규모별 농가 번식실태 조사로서 3개 지역(남부, 중부, 북부)과 농가 사육 규모에 따라 번식실태를 조사를 하므로서 한우번식우 농가의 현황을 파악하고자 실시하였다.
- 조사시기는 2016년 7월부터 12월까지 조사하였다. 가임암소의 사육규모에 따른 농가의 규모를 기준으로 나누었지만 농가의 호당 한우 사육두수는 소규모 농가에서 39.
- 지역별 사육 규모별로 나누었을 때(사육규모 3× 지역별3) 각 분류별 5개 농가씩 조사하였으며 총 45농가를 대상으로 선정 조사하였다.
데이터처리
- 통계분석은 SAS (version 9.3, SAS Institute, Inc.)를 사용하여 농가별 및 개체별 변수를 포함한 설문지의 다양한 변수를 정량화하기 위해 사용하였다.
성능/효과
- 조사시기는 2016년 7월부터 12월까지 조사하였다. 가임암소의 사육규모에 따른 농가의 규모를 기준으로 나누었지만 농가의 호당 한우 사육두수는 소규모 농가에서 39.6두, 중규모 54.2두, 대규모 184두로 나타났다.
- 이것은 발정관찰과 인공수정수태율에 문제가 있다는 것을 나타내 주고 있다. 따라서, 40일째 CIDR 처리후 수정하면 이 간격을 줄일 수 있을 것으로 생각된다. 발정관찰 보조기구로는 다양한 방법이 있을 수 있는데 꼬리에 크레용(tail paint)이나 거세수소를 이용하는 방법, 스크래치 카드를 이용하는 방법과 쉽게 사용할 수 있는 카마르 등이 있다.
- 41% 감소한 것으로 나타났다. 또한 농가여건에 따라 방목과 운동을한 경우, 수태율과 분만율이 각각 3.47%, 18.29% 향상되는 것으로 나타났다. 본 조사 결과를 통해 발정관찰, 예방접종, 방목이 한우농가에서 송아지 생산 효율을 높이는데 중요한 지표로나타났다.
- 50%으로 소규모에서 높고 대규모로 갈수록 낮아지는 것으로 나타났다. 또한 유사산율은 소규모에서 13.04%로 중규모 7.5% 및 대규모6.88%보다 비교적 높은 것으로 나타났다. 조사농가 중 발정관찰 보조기구로 카마르 사용 또는 기타 철저한 기록을 통해 발정예정날짜를 예측하는 등의 노력을 기울이는 농가에서는 송아지 생산율이 78.
- 44)이며, 번식우는 8~9산차까지 사육하고 있었다. 또한, 농가여건에 따라 방목을 한 경우, 수태율과 분만율이 각각 3.47%, 18.29% 향상되는 것으로나타났다. Caraviello 등(2006)의 보고에 의하면 우사 내의 분뇨를 제거하는 회수는 4.
- 5회/일로 조사되었다(Table 7). 또한자가수정시 분만율은 인공수정사를 통한 수정시보다 낮은 것으로 나타났다(Table 8).
- 발정관찰을 통해 공태일등 전체적인 번식효율을 개선할 수 있을 것으로 생각되므로 발정관찰 보조기구를 사용하는 농가와 그렇지 않는 농가를 비교 분석하였다(Table 3). 발정관찰 보조기구를 사용하는농가는 초산 분만 월령 및 공태일수에서 다소 짧은 것으로 조사되었다. 분만후 인공수정일수는 발정관찰 보조기구를 사용하는 농가가 126.
- 번식률 상위 농가의 사육 방식을 보면, ‘발정관찰 보조기구를 사용하는 농가’가 ‘그렇지 않은 농가’보다 송아지 생산율이 10.42% 높았다.
- 번식소에 대해 IBR과BVDV 예방접종을 실시한 농가는 유사산·폐사율이 4.41% 감소한 것으로 나타났다.
- 66일로 나타났다. 번식우는 대부분 3산차까지는 관리가 잘되고있는 것으로 나타났으나 4산에서 공태일 및 분만후 차기 수정일이 긴 것으로 나타났다. 4산 이후 번식에 이용하기 위해서는 관리가 필요한 것으로 나타났다.
- 번식우에 대해 IBR(Infectious Bovine Rhinotracheitis (전염성 비기관염)과 BVDV(Bovine Viral Diarrhea Virus (소 바이러스성 설사병 바이러스) 예방접종을 실시한 농가는 유사산폐사율이 4.41% 감소한 것으로 나타났다(5.36 vs 9.77, Table 9). IBR과 BVD는 일반적으로 호흡기 또는 생식기 관련 백신으로대부분의 백신 프로그램에 포함되어 있으며(C.
- 번식장애 발생현황 및 사육 형태별 번식장애 종류와 유형 농가별 가임암소중 임신에 문제가 있는 번식장애 발생 두수는 총 4두(0.2%, 1859두중)였으며, 사유는 난소 자궁이상 1, 노령 1, 기타 2두였다. 송아지 가격 상승에 따라 문제가 있는 암소는 도태하고 있는 실정이므로 번식장애우로 인한 문제는 특별히 없는 것으로 조사되었다.
- 29% 향상되는 것으로 나타났다. 본 조사 결과를 통해 발정관찰, 예방접종, 방목이 한우농가에서 송아지 생산 효율을 높이는데 중요한 지표로나타났다. 한우 사육 농가의 번식실태 조사를 통해 농가 현장의번식률 향상을 위한 연구 자료로 활용이 가능할 것이다.
- 분만후 인공수정일수는 112일에서 126일 사이로 나타나 농가권장일수인 최소 30~40일, 길어도 60일을 초과하지 않도록 하는 것과는 차이가 있었다. 이것은 발정관찰과 인공수정수태율에 문제가 있다는 것을 나타내 주고 있다.
- 발정관찰 보조기구를 사용하는농가는 초산 분만 월령 및 공태일수에서 다소 짧은 것으로 조사되었다. 분만후 인공수정일수는 발정관찰 보조기구를 사용하는 농가가 126.12일로 사용하지 않는 농가의 112.26일보다길었으나 유의적 차이는 없었다.
- 소규모 농가에서 수태율이 75.2±16.93%로 다소 높았으나 BCS는 3.1로 중, 대규모 농가의 평균보다 높은 것으로 조사되었다.
- 송아지 생산율 및 폐사율 조사결과(Table 6) 송아지생산율은 소규모 67.84%, 중규모57.57%, 대규모 67.50%으로 소규모에서 높고 대규모로 갈수록 낮아지는 것으로 나타났다. 또한 유사산율은 소규모에서 13.
- 수태율은 소규모 농가가 75.2±16.93%로 중규모(70.6±17.46%) 및 대규모 농가(71.4±11.03%)보다 높은 것으로 나타났다.
- 수태율은 중규모(70.6±17.46%) 및 대규모 농가(71.4±11.03%)에서는 차이가 없었으나, 대규모 농가의 BCS가 2.8로 번식우에 적절한 사양관리를 하고 있는 것으로 나타났다.
- 88%보다 비교적 높은 것으로 나타났다. 조사농가 중 발정관찰 보조기구로 카마르 사용 또는 기타 철저한 기록을 통해 발정예정날짜를 예측하는 등의 노력을 기울이는 농가에서는 송아지 생산율이 78.06%로 평균 농가의 67.64%보다 11%정도높은 것으로 나타나 송아지 생산율을 높이기 위한 발정관찰 보조기구의 사용이 적극 권장된다(Table 6).
후속연구
- 8로 번식우에 적절한 사양관리를 하고 있는 것으로 나타났다. 또한 번식우의 적정 BCS를 2.5~3.0 사이로 추천하고 있으나, 조사결과 수태율이 높은 소농가에서의 BCS는 평균 3.1로 나타남으로써 이에 대한 고찰이 더 필요할 것으로 사료된다.
- 영농활용자료에 의하면 초종부 월령은 암소 13~14개월령에 체중 300kg, 그리고 체구 110cm 이상일 때 추천하고 있다. 본 농가 조사에서 나온 결과에 의하면초종부 월령을 앞당기도록 개선해야 할 것으로 생각된다.
- 본 조사 결과를 통해 발정관찰, 예방접종, 방목이 한우농가에서 송아지 생산 효율을 높이는데 중요한 지표로나타났다. 한우 사육 농가의 번식실태 조사를 통해 농가 현장의번식률 향상을 위한 연구 자료로 활용이 가능할 것이다.
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