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몽골산 Iris bungei 추출물의 자유 라디칼 소거 및 α-glucosidase 저해 활성
Radical scavenging and α-glucosidase inhibitory effects of Mongolian Iris bungei extract 원문보기

한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.24 no.6, 2017년, pp.879 - 884  

정윤희 (대구대학교 식품공학과) ,  정경한 (대구대학교 식품공학과) ,  김태훈 (대구대학교 식품공학과)

초록
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몽골산 I. bungei를 80% 메탄올로 침지 추출하여 얻어진 추출물에 대해 n-hexane, EtOAc 및 n-BuOH의 유기용매를 활용하여 순차 분획을 실시하였고, 얻어진 결과물에 대하여 총 페놀함량, DPPH, $ABTS^+$ 라디칼 소거능 및 ${\alpha}$-glucosidase 저해활성을 평가하였다. DPPH 라디칼 소거활성페놀성 화합물의 함량이 높은 EtOAc 가용 분획물에서 $IC_{50}$ 값이 $148.7{\pm}1.6{\mu}g/mL$으로 우수한 DPPH 라디칼 소거 활성을 확인하였고, $ABTS^+$ 라디칼 소거활성 역시 I. bungei의 EtOAc 가용 분획물에서 $IC_{50}$ 값이 $27.8{\pm}0.9{\mu}g/mL$의 매우 우수한 라디칼 소거활성을 확인하였고, 다량 존재하는 페놀성 화합물과 라디칼 소거활성의 관련성을 나타내었다. 또한 ${\alpha}$-glucosidase 저해활성을 평가한 결과 EtOAc 가용 분획물에서 $IC_{50}$값은 $4.6{\pm}0.1{\mu}g/mL$의 강력한 저해활성을 나타내었으며, 이는 양성 대조군인 acarbose의 $IC_{50}$ 값인 $473.2{\pm}5.5{\mu}g/mL$과 비교했을 때 매우 우수한 활성을 나타내었으며, 다양한 화합물이 함유된 상태의 추출물 시료를 단일물질로 정제할 경우 더욱 우수한 활성의 화합물이 존재할 가능성을 기대하게 한다. 향후 이들 추출물의 활성물질 동정을 통한 활성 기작에 대한 연구가 필요하며, 본 연구결과로 보다 우수한 라디칼 소거활성 및 ${\alpha}$-glucosidase 저해활성을 가지는 새로운 천연 기능성 소재 발굴을 위한 기초자료로 활용 가능할 것으로 사료된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

In a continuing screening of selected medicinal plants native to Mongolia, the antioxidant and ${\alpha}$-glucosidase inhibitory activities of methanol extract of Iris bungei were investigated. After extraction with 80% of methanol, the methanol fraction was further extracted with n-hexan...

주제어

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문제 정의

  • 따라서 본 연구에서는 I. bungei전초 추출물과 각종 유기용매를 이용한 각 분획물에 대하여 DPPH, ABTS+ 라디칼 소거 및 α-glucosidase 저해활성을 평가하여 우수한 활성을 확인하였기에 그 결과를 보고하고자 한다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
활성산소종의 종류는? 자외선, 흡연, 매연, 약물 및 방사선 등의 요인으로 인해 인체 내에서는 과도한 양의 superoxide(O2-), nitric oxide(NO),nitrogen dioxide(NO2), hydroxyl(OH), peroxynitrite(ONOO-) 등과 같은 활성산소종(reactive oxygen species, ROS)이 생성되어 생체 내에서 산화를 유발시키며(1), 이로 인한 과도한 산화적 스트레스는 세포 구성성분인 지질, 단백질, 당, DNA 등에 비 선택적, 비가역적 파괴를 촉진하게 된다. 산화적 스트레스는 인체의 노화를 촉진시키며 이로 인해 암, 뇌질환, 심혈관계질환, 피부질환 등의 산화에 의한 각종 질병을 유발한다(2-5).
항산화물질이란? 산화적 스트레스는 인체의 노화를 촉진시키며 이로 인해 암, 뇌질환, 심혈관계질환, 피부질환 등의 산화에 의한 각종 질병을 유발한다(2-5). 생체내에서 활성산소종이나 자유라디칼을 제거하여 노화방지, 성인병 예방 등의 기능을 나타내는 화학물질을 항산화물질이라고 하며, butylated hydroxy toluene(BHT) 및 butylated hydroxy anisol(BHA) 등의 합성 항산화제가 개발되어 광범위하게 사용되었으나(6,7), 이들 합성화학 항산화물질은 암 및 지질대사 불균형 등의 심각한 부작용이 보고되어 사용을 제한하고 있는 실정이다(8).
마우스의 암세포에 대해 우수한 세포독성을 나타낸 Iris bungei 씨앗으로 부터 분리 동정 된 물질은? 최근 연구에서 I. bungei 씨앗으로 부터 마우스의 암세포에 대해서 우수한 세포독성을 나타내는 benzoquinone 유도체 화합물이 분리 동정되었다(19). 또한 I.
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참고문헌 (29)

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