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화장품 성분들의 세균에 대한 항균 시너지 효과 연구
A Study on Synergistic Antibacterial Activity of Cosmetic Ingredients 원문보기

大韓化粧品學會誌 = Journal of the society of cosmetic scientists of Korea, v.44 no.1, 2018년, pp.1 - 7  

김소희 (아모레퍼시픽 기술연구원) ,  윤유나 (아모레퍼시픽 기술연구원) ,  안수선 (아모레퍼시픽 기술연구원)

초록
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본 연구에서는 화장품에 널리 쓰이는 컨디셔닝제이면서 항균력을 가지는 성분들인 1,2-hexanediol, ethylhexylglycerin, glyceryl caprylate를 대상으로, 이들이 화장품 제형 내에서 다양한 제형 원료와 혼합될 때 그람 양성, 음성 세균에 대한 항균력이 어떻게 변화하는지 확인하고자 하였다. 검토할 제형 원료로는 제형 내에서 항균력을 향상시킬 것으로 예상되는 물질 7종(1,3-propanediol, 1,3-butanediol, glycerin, dipropylene glycol, niacinamide, EDTA-2Na, ethanol)을 선정하였으며, checkerboard assay를 이용하여 해당 물질들과 항균력을 지닌 3종 물질에 대한 항균 시너지 효과를 확인하였다. 시험 결과, 세균에 대해 눈에 띄는 항균 시너지 효과를 보인 물질은 ethanol과 EDTA-2Na였으며 특히 ethanol은 항균력을 지닌 컨디셔닝제 3종 모두와 세균에 대해 항균 시너지 효과를 나타냄을 확인할 수 있었다. Glyceryl caprylate는 시험한 물질 7종 모두와 그람 양성균인 S. aureus에 대해 항균 부가 및 상승 효과를 나타내었으며, 4종의 폴리올이 첨가된 제형에는 1,2-hexanediol, glyceryl caprylate 조합으로 방부처방을 하는 것이 그람 양성, 음성 세균을 모두 제어하기에 용이하다고 판단되었다. 본 연구는 화장품에서 자주 이용되는 항균력을 지닌 컨디셔닝제와 주요 제형 원료의 항균 시너지 효과를 확인함으로써 항균력을 지닌 컨디셔닝제의 제형 내 항균력을 예측하는 데 기여했다는 점에서 의의가 있다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

In this study, 1,2-hexanediol, ethylhexylglycerin, and glyceryl caprylate known as skin conditioning agents with antimicrobial activity in cosmetics were investigated for their antimicrobial activity against gram-positive and gram-negative bacteria when combining them with various ingredients in cos...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 일반적으로 항균 물질은 pH와 같은 작용 조건과 조합 물질에 따라 항균력이 달라지는데[9,10] 단순 배지 조건에서 항균력을 보였던 물질들이 화장품 제형 내에서 항균력을 보이지 않거나 반대로 예상보다 훨씬 우수한 항균력을 보이는 까닭은 해당 물질들이 제형에 들어가면서 pH 및 제형 원료의 영향으로 항균력이 변화하였기 때문으로 판단된다. 본 연구에서는 항균력을 향상시킬 것으로 예상되는 제형 원료에 집중하여, 항균력을 지닌 컨디셔닝제로 자주 이용되는 1,2-hexanediol, ethylhexylglycerin, glyceryl caprylate와 기타 제형 원료 간의 항균 시너지 효과를 알아보고자 하였다. 제형 원료 중에서는 기존 연구 결과를 참조하여 항균력을 향상시킬 것으로 사료되는 물질 7종(1,3-propanediol, 1,3-butanediol, glycerin, dipropylene glycol, niacinamide, EDTA-2Na, ethanol)을 선정하였고[11∼15], 항균력 시험 균주로는 ‘화장품의 방부력 평가법(ISO 11930 (2012))’ 에 제시된 그람 양성균인 Staphylococcus aureus와 그 람 음성균인 Escherichia coli를 사용하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
대표적인 화장품 보존제는 무엇인가? 화장품 보존제로서는 파라벤, 페녹시에탄올이 가장 대표적으로 사용되어왔는데 최근 파라벤의 생식독성 가능성과 페녹시에탄올의 생식독성 및 발달독성 가능성이 제기되면서 해당 물질들을 대체할 보존제에 대해 연구가 진행되고 있다[2]. 화장품 대체 보존제로 검토되는 대표적인 물질은 항균력을 지닌 컨디셔닝제이며 특히 1,2-alkanediol계 화합물은 1990년대 초반 장업계에 소개된 이후로 지속적으로 사용이 검토되고 있다 [3].
화장품의 방부력을 확보하기 위한 방안으로 무엇이 있는가? 따라서 장기간 소비자가 화장품을 안전하게 사용하기 위해서는 화장품의 방부력 확보가 필수적이다. 화장품의 방부력을 확보하기 위한 방안으로는 제형의 pH 및 수분활성도 조절, 항균/방균 용기 사용, 보존제 첨가가 대표적이며, 이 중에서도 보존제를 첨가하는 방식이 가장 범용적으로 사용되고 있다[1].
소비자의 안전을 위해 필수적으로 화장품의 방부력 확보가 진행되어야 하는 이유는 무엇인가? 화장품은 다량의 수분, 영양분을 포함하고 있기 때문에 미생물이 증식하기에 적합한 환경을 제공한다. 따라서 장기간 소비자가 화장품을 안전하게 사용하기 위해서는 화장품의 방부력 확보가 필수적이다.
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참고문헌 (19)

  1. A. Varvaresou, S. Papageorgiou, E. Tsirivas, E. Protopapa, H. Kintziou, V. Kefala, and C. Demetzos, Self-preserving cosmetics, Int. J. Cosmet. Sci., 31, 163 (2009). 

  2. S. J. Jung, Y. S. Hwang, C. M. Choi, A. S. Park, S. U. Kim, H. J. Kim, J. H. Kim, and K. Jung, Examination and quantification of preservatives in cosmetics for children, J. Soc. Cosmet. Sci. Korea, 41(3), 219 (2015). 

  3. R. Pillai, G. Schmaus, A. Pfeiffer, S. Lange, and A. Trunet, 1,2-Alkanediols for cosmetic preservation, Cosmet. Toiletries, 123(10), 53 (2013). 

  4. E. Y. Choi, Effect of phenoxyethanol and alkane diol mixture on the antimicrobial activity and antiseptic ability in cosmetics, Kor. J. Aesthet. Cosmetol., 13(2), 213 (2015). 

  5. Yogiara, S. J. Hwang, S. Park, J. K. Hwang, and J. G. Pan, Food-grade antimicrobials potentiate the antibacterial activity of 1,2-hexanediol, Lett. Appl. Microbiol., 60(5), 431 (2015). 

  6. S. Langsrud, K. Steinhauer, S. Luthje, K. Weber, P. Gorony-Bermes, and A. L. Holck, Ethylhexylglycerin impairs membrane integrity and enhances the lethal effect of phenoxyethanol, PLoS One, doi: 10.1371/journal.pone.0165228 (2016). 

  7. W. Beilfuss, M. Leschke, and K. Weber, A new concept to boost the preservative efficacy of phenoxyethanol, SOFW Journal, 11(131), 2 (2005). 

  8. S. Papageorgiou, A. Varvaresou, E. Tsirivas, and C. Demetzos, New alternatives to cosmetics preservation, J. Cosmet. Sci., 61, 107 (2010). 

  9. M. Hosseinnejad and S. M. Jafari, Evaluation of different factors affecting antimicrobial properties of chitosan, Int. J. Biol. Macromol., 85, 467 (2016). 

  10. I. H. N. Bassole and H. R. Juliani, Essential oils in combination and their antimicrobial properties, Molecules, 17, 3989 (2012). 

  11. H. Berthele, O. Sella, M. Lavarde, C. Mielcarek, A. M. Pense-Lheritier, and Pirnay, Determination of the influence of factors (ethanol, pH and aw) on the preservation of cosmetics using experimental design, Int. J. Cosmet. Sci., 36, 54 (2014). 

  12. S. Finnegan and S. L. Percival, EDTA: an antimicrobial and antibiofilm agent for use in wound care, Adv. Wound Care, 4(7), 415 (2015). 

  13. A. Lawal, J. A. Obaleye, J. F. Adediji, S. A. Amolegbe, M. O. Bamigboye, and M. T. Yunus-Issa, Synthesis, characterization and antimicrobial activities of some nicotinamide-metal complexes, J. Appl. Sci. Environ. Manage., 18(2), 205 (2014). 

  14. T. M. Nalawade, K. Bhat, and S. H. Sogi, Bactericidal activity of propylene glycol, glycerine, polyethylene glycol 400, and polyethylene glycol 1000 against selected microorganisms, J. Int. Soc. Prev. Community Dent., 5(2), 114 (2015). 

  15. T. Kinnunen and M. Koskela, Antibacterial and antifungal properties of propylene glycol, hexylene glycol, and 1,3-butylene glycol in vitro, Acta. Derm. Venereol., 71(2), 148 (1991). 

  16. M. M. Sopirala, J. E. Mangino, W. A. Gebreyes, B. Biller, T. Bannerman, J. M. Balada-Llasat, and P. Pancholi, Synergy testing by Etest, microdilution checkerboard, and time-kill methods for pan-drug-resistant Acinetobacter baumannii, Antimicrob. Agents Chemother., 54(11), 4678 (2010). 

  17. B. P. Chew, L. W. Joelker, and T. G. Tanaka, In vitro growth inhibition of Mastitis causing bacteria by phenolics and metal chelators, J. Dairy Sci., 68, 3037 (1985). 

  18. D. H. Qiu., Z. L. Huang, T. Zhou, C. Shen, and R. C. Hider, In vitro inhibition of bacterial growth by iron chelators, FEMS Microbiol. Lett., 314, 107 (2010). 

  19. T. Fukushima, B. E. Allred, and K. N. Raymond, Direct evidence of iron uptake by the gram-positive siderophore-shuttle mechanism without iron reduction, ACS Chem. Biol., 9(9), 2092 (2014). 

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