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NTIS 바로가기Journal of mushrooms = 한국버섯학회지, v.16 no.3, 2018년, pp.198 - 202
김길자 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) , 김다미 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) , 이숙재 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) , 안호섭 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) , 김동관 (전라남도농업기술원 식량작물연구소) , 권오도 (전라남도농업기술원 식량작물연구소)
'Yong-A' was bred by Jeollanamdo Agricultural Research and Extension Services in 2015. It was primarily selected through monospore crossing between JNM21008 and JNM21013 in 2009. The strain is named as JNM-Mi-194 and 'Yong-A', showing major characteristics with good production yield. The cultivation...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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목이류의 분류는? | 목이류는 목이(Auricularia auricula-judae), 털목이(Auricularia polytricha), 주름목이(Auricularia mesenterica)등 목이목으로 분류하는데 주로 목이와 털목이는 인공재배하여 상업화하고 있는 실정이다. 국내 목이류 재배농가는 증가추세이며 과거 중국 종균을 사용하는 추세에서 최근에는 국내육성 품종 재배농가가 증가하고 있다. | |
용아의 특징은? | ‘용아’의 균사생장 온도는 PDA 배지에서 25~29oC 범위가 적합하며 초발이 및 생장온도는 16~22oC, 갓은 흑갈색이고 연락맥은 갈회색이다. 이는 국내 육성 털목이‘건이’의 생육온도 19~26oC 보다는 더 낮은 온도에서 생육하는 것을 확인할 수 있었다(Kim et al. | |
용아의 기호도가 더 높을 것으로 판단 되는이유는? | , 2016). 육안으로 대조품종보다 더 진한 흑색을 띠고 있어 생목이로도 기호성이 높을 것으로 판단되었다(Table 1, Table 2). 원균배양에 알맞은 배지는 MCM배지와 YM배지가 가장 적합하였다(Fig. |
Chang JS, Kim HJ, Bae JT, Park SH, Lee SE, Kim OM, Lee KR. 1998. Inhibition Effects of Auricularia auricula-judae Methanol Exract on Lipid Peroxidation and Liver Damage in Benzo(a)pyrene-Treated Mice. J Kor Soc Food Sci Nutr 27:712-717.
Lee GK, Yu YJ. 2017. Characteristics and breeding of a thermotolerant ear mushroom, Auricularia auricula-judae 'Hyeonyu', J Mushrooms 15:84-87.
Lowy B. 1971. Flora neotropica Monograph No. 6. Termellales. Hafner Pub. Comp. N. Y pp. 153.
Park YH. 1983. Development of Cultivation Method in Auricularia auricula-judae During Summer Season. Agricultural Technol J RDA. pp. 20-21.
Park WH, Lee HD. 1999. Illustrated Book of Korea Medicinal Mushrooms, Kyo-Hak Publishing Co. Seoul, Korea. pp. 622.
Lee SA, Chung KS, Shim MJ, Choi EC, Kim BK. 1981. Studies on the Antitumor Components of Korean Basidiomycetes(II) - Antitumor Components of Schizophyllum commune and Auricularia auricula-judae. Kor J Mycol 9:25-29.
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