[논문]고지방식이 마우스에서 3,5-dicaffeoylquinic acid의 항비만 효과

강진용; 박선경; 김종민; 박수빈; 유슬기; 한혜주; 김대옥; 허호진

doi:10.9721/kjfst.2019.51.1.81

고지방식이 마우스에서 3,5-dicaffeoylquinic acid의 항비만 효과
Anti-obesity effect of 3,5-dicaffeoylquinic acid on high-fat diet mouse 원문보기

한국식품과학회지 = Korean journal of food science and technology, v.51 no.1, 2019년, pp.81 - 89

강진용 (경상대학교 응용생명과학부(BK12 plus), 농업생명과학연구원) , 박선경 (경상대학교 응용생명과학부(BK12 plus), 농업생명과학연구원) , 김종민 (경상대학교 응용생명과학부(BK12 plus), 농업생명과학연구원) , 박수빈 (경상대학교 응용생명과학부(BK12 plus), 농업생명과학연구원) , 유슬기 (경상대학교 응용생명과학부(BK12 plus), 농업생명과학연구원) , 한혜주 (경상대학교 응용생명과학부(BK12 plus), 농업생명과학연구원) , 김대옥 (경희대학교 식품생명공학과) , 허호진 (경상대학교 응용생명과학부(BK12 plus), 농업생명과학연구원)

초록
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이연구는 고지방식이로 인한 비만 및 대사장애에 대한 3,5-diCQA의 효과를 확인하는 동시에 클로로겐산과의 상대적인 생리 활성을 확인하였다. 클로로겐산은 이전에 보고된 연구결과에서처럼 고지방식이를 섭취하는 쥐의 체중 증가를 효과적으로 억제하였으며, 3,5-diCQA와 비교하였을 때에도 그 효과가 상대적으로 우수하였다. 내장지방의 무게를 측정한 결과 3,5-diCQA와 클로로겐산 모두 내장지방의 축적을 효과적으로 억제하였으며, 이러한 이유는 두 샘플 모두 지방조직에서의 AMPK의 활성화가 증가된 것과 관련이 있는 것으로 보인다. 또한 이 두 샘플은 비만으로 인해 발생하는 산화적 스트레스로부터 간조직을 보호하는 효과가 있었다. 그러나 간조직에서의 지방축적을 확인한 결과에서 클로로겐산은 여전히 간의 지방축적을 억제하는 것으로 확인되었지만 3,5-diCQA는 오히려 간의 지방축적을 증가시킨 것이 확인되었다. 이러한 결과는 3,5-diCQA가 간조직에서 Akt의 활성을 증가시킨 것과 관련이 있는 것으로 보이며 이 증가된 Akt로 인해 3,5-diCQA 그룹의 내당능 개선이 클로로겐산 그룹보다도 우수하였지만 간에서의 지방 축적을 증가시킨 것으로 판단된다.

Abstract ▼ AI-Helper

This study was performed to confirm the influence of chlorogenic acid (CGA) and 3,5-dicaffeyolquinic acid (3,5-diCQA) intake on problems caused by high-fat diet. CGA was more effective in suppressing weight gain than 3,5-diCQA. In contrast, 3,5-diCQA was more effective in improving glucose tolerance than CGA. In the biopsy, it was confirmed that CGA inhibited visceral fat and liver fat accumulation. 3,5-diCQA also inhibited visceral fat accumulation, but 3,5-diCQA increased liver fat accumulation. The liver fat accumulation induced oxidative stress, but 3,5-diCQA reduced oxidative damage through its antioxidant activity. The increased liver fat accumulation was because a 3,5-diCQA greatly increased Akt phosphorylation and decreased AMPK phosphorylation in the liver. Consequently, CGA was effective in alleviating the problems caused by high-fat diets, while maintaining normal balance. 3,5-diCQA also showed a positive effect on problems caused by high-fat diets, but it increased liver fat accumulation and thereby had negative consequences.

주제어

표/그림 (9)

그림 Fig. 1 The effect of CGA and 3,5-diCQA intake in HFD-induced obese mice on body weight change.
표 Table 1. Effect of CGA and 3,5-diCQA on body weight changes and food intake in HFD-induced obese mice
그림 Fig. 2 The effect of CGA and 3,5-diCQA intake in HFD-induced obese mice on glucose tolerance.
표 Table 2. Effect of CGA and 3,5-diCQA on serum biomarker in HFD-induced obese mice
그림 Fig. 3 The effect of CGA and 3,5-diCQA intake in HFD-induced obese mice on lipid accumulation.
표 Table 3. Effect of CGA and 3,5-diCQA on serum lipid biomarker in HFD-induced obese mice
그림 Fig. 4 The effect of CGA and 3,5-diCQA intake in HFD-induced obese mice on liver damage.
그림 Fig. 5 The effect of CGA and 3,5-diCQA intake HFD-induced obese mice on protein expression of p-AMPK/β-actin in epididymal adipose (A) and liver tissue (B) and p-Akt/β-actin in epididymal adipose (C) and liver tissue (D) and representative image (E).
그림 Fig. 5. Continued

AI 본문요약
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문제 정의

이처럼 최근 다양한 연구에서, 3,5-diCQA가 식품 소재에 다양하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 우수한 생리 활성이 확인되었음에도 불구하고 3,5-diCQA의 또 다른 생리 활성 연구는 부족한 실정이다. 따라서, 우리는 이 연구를 통해 3,5-diCQA가 고지방식 이로 인한 비만의 발생에 끼치는 영향을 확인하는 동시에 클로로겐산과의 상대적인 효과를 비교 확인하고자 이 실험을 진행하였다.

제안 방법

이후 원심분리를 통해 상등액을 취한 뒤 증류수를 첨가하고 이 혼합물을 3,000 rpm에서 원심분리하여 두 개의 층으로 분리한다. 두 개의 층에서 클로로포름층을 수집한 뒤 이를 건조시켜 무게를 측정하였다.
모든 쥐는 항온(22±2o C), 항습(50±5%)의 조건에서 12시간 간격으로 낮과 밤을 교대시켜 일정한 환경에서 사료와 음용수를 공급하여 사육하였다.
복강 내 당부하시험을 진행한 다음날 실험동물을 12시간 절식 시킨 뒤 희생시켜 복대동맥에서 채혈하였다. 이후 혈액을 10,000 g 에서 10분간 원심분리하여 혈청을 분리한 뒤 혈청 분석기(Fuji dri-chem 4000i, Fuji film Co.
실험은 12주 동안 진행하였으며 6주간은 각각의 사료만을 공급한 뒤 나머지 기간은 사료섭취와 동시에 경구투여로 샘플을 10 mg/kg body weight 로 섭취시켰으며, 정상 대조군과 고지방식이 대조군은 동일한 양의 물을 경구 투여하였다. 샘플을 섭취하는 6주부터 12주의 기간 동안 매주 몸무게 및 사료의 섭취량을 확인하였다.
모든 쥐는 항온(22±2o C), 항습(50±5%)의 조건에서 12시간 간격으로 낮과 밤을 교대시켜 일정한 환경에서 사료와 음용수를 공급하여 사육하였다. 실험동물은 정상식이 대조군(Normal control, NC), 고지방식이 대조군(High fat diet control, HC), 3,5- diCQA 섭취그룹, 클로로겐산 섭취그룹으로 나누었으며, 정상식이 대조군은 일반사료(단백질; 20 kcal%/g, 탄수화물; 70 kcal%/g and 지방; 10 kcal%/g, 3.85 kcal/g)를 공급하였으며, 정상식이 대조군을 제외한 나머지 그룹은 고지방 사료(단백질; 20 kcal%/g, 탄수화물; 20 kcal%/g and 지방; 60 kcal%/g, 5.24 kcal/g)를 공급하였으며 각 실험군은 7마리의 쥐를 사용하였다. 실험은 12주 동안 진행하였으며 6주간은 각각의 사료만을 공급한 뒤 나머지 기간은 사료섭취와 동시에 경구투여로 샘플을 10 mg/kg body weight 로 섭취시켰으며, 정상 대조군과 고지방식이 대조군은 동일한 양의 물을 경구 투여하였다.
이 실험은 12주 동안의 동물실험이 끝이 나는 마지막 날에 진행되었다. 실험동물을 4시간 동안 절식시킨 후 0.85% 생리식염수에 녹인 포도당(2 g/kg of body weight)을 복강주사 한 뒤 0, 15, 30, 60, 90 그리고 120분에 각각 혈당을 측정하였다. 혈당은 꼬리 정맥에서 채혈한 뒤 혈당 측정기(Accu-Chek, Roche Diagnostic, Basel, Swizerland)를 사용하여 측정하였다.
24 kcal/g)를 공급하였으며 각 실험군은 7마리의 쥐를 사용하였다. 실험은 12주 동안 진행하였으며 6주간은 각각의 사료만을 공급한 뒤 나머지 기간은 사료섭취와 동시에 경구투여로 샘플을 10 mg/kg body weight 로 섭취시켰으며, 정상 대조군과 고지방식이 대조군은 동일한 양의 물을 경구 투여하였다. 샘플을 섭취하는 6주부터 12주의 기간 동안 매주 몸무게 및 사료의 섭취량을 확인하였다.
복강 내 당부하시험을 진행한 다음날 실험동물을 12시간 절식 시킨 뒤 희생시켜 복대동맥에서 채혈하였다. 이후 혈액을 10,000 g 에서 10분간 원심분리하여 혈청을 분리한 뒤 혈청 분석기(Fuji dri-chem 4000i, Fuji film Co., Tokyo, Japan)를 이용하여 혈청 젖 산탈수소효소(lactate dehydrogenase, LDH), 총콜레스테롤(total cholesterol, TCHO), 중성지방(triglyceride, TG), 고비중지단백-콜레스테롤(high density lipoprotein cholesterol, HDLC), 글루타민산 옥살로초산 트란스아미나제(glutamic oxaloacetic transaminase, GOT), 글루타민산 피루빈산 트란스아미나제(glutamic pyruvic transaminase, GPT), 요소질소(blood urea nitrogen, BUN), 크레아틴(creatine, CRE)을 분석하였다. 저비중지단백-콜레스테롤(low density lipoprotein cholesterol, LDLC) 함량은 “Friedewald 공식”을 사용하여 계산하였으며 HTR 비율은 HDLC/TCHO×100%에 대한 값이다 (Friedewald 등, 1972).
4% (v/v) TritonX-100, and 200 M phenylmethane sulfonylfluoride]을 혼합한 뒤 30분 동안 방치한 뒤, 이후 10,000 rpm에서 10분간 원심분리하여 상등액을 취하여 초과산화물제거효소 함량을 측정하였다. 초과산화물제거 효소 함량은 Dojindo Molecular Technologes, Inc. (Rockvile, MD, USA)에서 구입한 SOD kit를 사용하여 측정하였다.
초과산화물제거효소(superoxide dismutase, SOD)는 간 조직을 인산염 완충용액으로 균질화한 후 1,800 rpm에서 10분간 원심분리 한 뒤 상층액을 버리고 pellet을 획득하고 이후 pellet에 1× cell extraction buffer [10% SOD buffer, 0.4% (v/v) TritonX-100, and 200 M phenylmethane sulfonylfluoride]을 혼합한 뒤 30분 동안 방치한 뒤, 이후 10,000 rpm에서 10분간 원심분리하여 상등액을 취하여 초과산화물제거효소 함량을 측정하였다.
85% 생리식염수에 녹인 포도당(2 g/kg of body weight)을 복강주사 한 뒤 0, 15, 30, 60, 90 그리고 120분에 각각 혈당을 측정하였다. 혈당은 꼬리 정맥에서 채혈한 뒤 혈당 측정기(Accu-Chek, Roche Diagnostic, Basel, Swizerland)를 사용하여 측정하였다.

대상 데이터

1차항체 β-actin (sc-69879)은 Santa Cruz Biotechnology (Santa Cruz, CA, USA)에서 구입하였으며, phospho-protein kinase B (Ser473) (#9271), phospho-AMP-activated protein kinase (Thr172) (#2531)와 2차항체 anti-rabbit (7074S) 그리고 anti-mouse (7076S)은 Cell Signaling Technology (Danvers, MA, USA)에서 구매하여 실험에 사용하였다.
3,5-dicaffeoylquinic acid (3,5-diCQA)는 Chengdu Biopurify Phytochemicals Ltd. (Chengdu, China)에서 구입하여 실험에 사용 하였다. 1차항체 β-actin (sc-69879)은 Santa Cruz Biotechnology (Santa Cruz, CA, USA)에서 구입하였으며, phospho-protein kinase B (Ser473) (#9271), phospho-AMP-activated protein kinase (Thr172) (#2531)와 2차항체 anti-rabbit (7074S) 그리고 anti-mouse (7076S)은 Cell Signaling Technology (Danvers, MA, USA)에서 구매하여 실험에 사용하였다.
간조직과 지방조직을 1% protease inhibitor cocktails (Thermo Fisher Scientific, Rockford, IL, USA)이 첨가된 ProtinEx^TM Animal cell/tissue (GeneAll Biotechnology, Seoul, Korea)을 사용하여 균질화한 뒤, 13,000 g에서 10분간 원심분리하여 상등액을 취하여 이것을 실험에 사용하였다. 단백질 샘플은 sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE)에서 분리되고 poly-vinylidene difluoride (PVDF) 멤브레인(Millipore, Billerica, MA, USA)으로 전달되었다.
본 시험에 사용된 동물은 4주령의 수컷 C57BL/6 쥐(Samtako, Osan, Korea)를 사용하였으며, 모든 절차는 경상대학교 동물실험 윤리위원회의 승인(승인번호: GNU-160531-M0026)을 받아 수행되었다. 모든 쥐는 항온(22±2o C), 항습(50±5%)의 조건에서 12시간 간격으로 낮과 밤을 교대시켜 일정한 환경에서 사료와 음용수를 공급하여 사육하였다.
1차항체 β-actin (sc-69879)은 Santa Cruz Biotechnology (Santa Cruz, CA, USA)에서 구입하였으며, phospho-protein kinase B (Ser473) (#9271), phospho-AMP-activated protein kinase (Thr172) (#2531)와 2차항체 anti-rabbit (7074S) 그리고 anti-mouse (7076S)은 Cell Signaling Technology (Danvers, MA, USA)에서 구매하여 실험에 사용하였다. 클로로겐산, 싸이오바비툴산(thiobarbituric acid, TBA), 소혈청알부민(bovine serum albumin, BSA), 및 그 외 시약들은 Sigma-Aldrich Chemical Co. (St. Louis, MO, USA)의 제품을 구입하여 실험에 사용하였다.

데이터처리

실험 결과의 통계적 유의성은 SAS version 9.2 (SAS Institute Inc., Cary, NC, USA)를 사용하여 분산분석(Analysis of variance, ANOVA)과 Duncan’s multiple range test로 유의성 검정을 시행하였다(p<0.05).

이론/모형

간 조직의 지질함량 측정은 Folch 등(1957)의 방법을 참고하였다. 간 조직을 클로로포름/메탄올(2:1) 용액을 사용하여 분쇄한 뒤 3일 동안 4o C에서 보관한다.
저비중지단백-콜레스테롤(low density lipoprotein cholesterol, LDLC) 함량은 “Friedewald 공식”을 사용하여 계산하였으며 HTR 비율은 HDLC/TCHO×100%에 대한 값이다 (Friedewald 등, 1972).

성능/효과

0 분에서의 결과는 쥐의 공복 혈당을 나타내며, 이 결과에서 확인 할 수 있듯이 고지방식이 그룹의 공복 혈당(178.8±13.7 mg/dL)은 정상식이 그룹(84.8±6.9 mg/dL)에 비해 크게 증가하였다.
02% 함유된 고지방 사료를 섭취한 쥐의 체중 증가가 일반 고지방 사료를 섭취한 쥐에 비해 억제되었으며, 우리의 결과에서도 클로로겐산이 고지방식이로 인한 체중 증가를 억제하는 것에 효과가 있는 것으로 확인되었다(Cho 등, 2010). 3,5-DiCQA 그룹 역시 체중이 감소하는 것으로 확인되었지만 클로로겐산 그룹과 비교하였을 때 그 효과는 미미한것으로 확인되었다.
3,5-DiCQA 그룹에서는 지방조직(상대밀도; 0.79±0.12)에서는 AMPK 의 활성화가 증가하였지만 간조직(상대밀도; 0.44±0.06)에서는 고지방식이 그룹과 유의적인 차이가 없는 것이 확인되었다.
간의 지방함량 또한 고지방식이 그룹(168.9±5.7 mg/g)에서 증가된 것이 확인되었으며, 클로로겐산 그룹(135.5±23.3 mg/g)에서는 간의 지방축적 또한 억제된 것이 확인되었다.
간조직에서 인산화된 Akt를 확인한 결과에서는 고지방식이 그룹(상대밀도; 0.39±0.12)에서 정상식이 그룹(상대밀 도; 1.00±0.32)에 비해 유의적으로 감소되었음이 확인되었다.
그뿐만 아니라 항산화 효소인 초과산화물제거효소 함량 또한 두 그룹(CGA 그룹; 1.51±0.21 nmol/mg protein, 3,5-diCQA 그룹; 1.67 ±0.99 nmol/mg protein) 모두에서 증가되는 경향이 확인되었다.
그에 따라, 고지방식이 그룹(TG; 139.0±22.9 mg/dL, TCHO; 201.0±28.0 mg/dL, LDLC; 40.7±8.4 mg/dL)에서의 혈청 중성지방, 총 콜레스테롤, 저비중지단백-콜레 스테롤 수치가 정상 식이 그룹(TG; 89.0±18.1 mg/dL, TCHO; 122.0±2.94 mg/dL, LDLC; 25.5±4.5 mg/dL)과 비교하였을 때 상당히 증가하는 것이 관찰되었다(Table 3).
그에 반해 클로로겐산(6.4±3.4 nmol/mg protein)과 3,5-diCQA 그룹 (6.0±1.9 nmol/mg protein)에서의 말론디알데하이드 함량이 고지방식이 그룹에 비해 유의적으로 감소됨이 확인되었다(Fig. 4).
그에 반해, 글루타민 산 옥살로초산 트란스아미나제와 글루타민산 피루빈산 트란스아 미나제의 수준은 고지방식이 그룹(GOT; 91±23.8 U/L, GPT; 136±43.3 U/L)에서 크게 증가하였으며, 클로로겐산 그룹(GOT; 65.3±9.9 U/L, GPT; 63.0±29.6 U/L)에서는 이들 모두 감소되는 경향이 확인되었다.
그에 반해, 두 샘플그룹 에서의 저비중지단백-콜레스테롤(CGA 그룹; 26.1 5±12.3 mg/dL, 3,5-diCQA 그룹; 22.2 5±5.2 mg/dL)과 총 콜레스테롤 수치(CGA그룹; 163.5±23.7 mg/dL, 3,5-diCQA 그룹; 161.5±17.7 mg/dL)가 감소되는 것이 확인되었는데, 이 결과는 내장지방이 감소된 것과 관련이 있는 것으로 추측된다.
그에 반해, 클로로 겐산 그룹에서는 AMPK의 활성화가 간 조직(상대밀도; 0.76± 0.18)과 지방조직(상대밀도; 0.76±0.18) 모두에서 어느 정도 증가하는 경향이 확인되었다.
그에 반해, 클로로겐산(41.0±7.3 mg/g body weight)과 3,5-diCQA 그룹(44.4±4.1 mg/g body weight) 모두에서 부고환 지방조직의 무게가 크게 감소된 것이 확인되었다.
따라서 간 조직과 지방조직에서의 AMPK의 활성화 정도를 확인한 결과, 고지방식이 그룹의 경우 지방조직(상대밀도; 0.56±0.06)과 간조직(상대밀도; 0.76±0.18) 모두에서 AMPK의 활성화가 감소되었음을 확인하였다(Fig.5A, B).
또한 곡선하면적에서 알 수 있듯이 고지방식이 그룹(6.5×104 ±0.7×104 )에서의 곡선하면적은 크게 증가하였지만 3,5-diCQA 그룹(5.3×104 ±0.9×104 )과 클로로겐산 그룹(5.9×104 ±0.5×104 )의 곡선하면적은 상대적으로 감소하는 것으로 확인되었다.
글루타민산 옥살로초산 트란스아미나제와 글루타민산 피루빈산 트란스아미나제는 흔히 간손상의 지표로써 사용되고 있으며, 또한 이들의 증가는 비 알코올성 지방간의 신뢰할수 있는 표지자로써도 사용될 수 있다 (Angulo, 2002; Trombetta, 2005). 요소질소, 크레아틴은 신장 기능 부전과 관련된 지표로써 여겨지며 우리의 실험에서는 모든 그룹 간에 유의적인 차이는 확인되지 않았다. 그에 반해, 글루타민 산 옥살로초산 트란스아미나제와 글루타민산 피루빈산 트란스아 미나제의 수준은 고지방식이 그룹(GOT; 91±23.
우리의 실험에서 내장지방의 주요 구성 성분 중 하나인 부고환 지방조직의 무게를 확인 한 결과, 고지방식이 그룹(58.9±10.1 mg/g body weight)에서 정상식이 그룹(23.3±1.8 mg/g body weight)에 비해 크게 증가된 것이 확인되었다.
우리의 실험에서 역시 고지방식이 그룹의 지질과산화물인 말론디알데하이드 함량(12.3 ±3.4 nmol/mg protein)이 크게 증가하였을 뿐만 아니라 항산화 효소인 초과산화물제거효소의 수준(0.71±0.07 nmol/mg protein) 또한 고지방식이 그룹에서 크게 감소되었음을 확인하였다.
지방간의 경우 대체적으로 대사장애 또는 과도한 알코올의 섭취가 주요 원인으로 알려져 있지만 매우 다양한 원인으로 인해서 발생될 수도 있다(Angulo, 2002). 이러한 결과를 바탕으로 요약하지면, 클로로겐산은 내장지방의 축적뿐만 아니라 간의 지방 축적 또한 억제하지만, 3,5-diCQA는 내장지방의 축적은 억제하지만 간의 지방축적을 오히려 증가시키는 것으로 확인되었다. 다만 고지방식이에서 3,5-diCQA의 간 지방대사 관련 기작연구는 향후 구체적인 연구를 통해 좀 더 보완할 필요가 있을 것으로 판단된다.
이와 관련하여, 3,5-diCQA 그룹(GOT; 83.5±36.6 U/L, GPT; 112.8±83.6 U/L) 의 GOT와 GTP 수준은 고지방식이 그룹과 유의적인 차이가 없었으며 이 결과 또한 이전의 간의 지방함량을 측정한 결과와 관련이 있을 것으로 추측된다.
5×10⁴ )의 곡선하면적은 상대적으로 감소하는 것으로 확인되었다. 주목할 점으로, 3,5-diCQA 그룹의 곡선하면적이 크게 감소하였는데, 이 결과는 3,5-diCQA가 클로로겐산보다 체중 증가를 억제하는 것에는 상대적으로 미미하지만, 포도당 대사 개선에 더욱더 효과적이라는 것을 의미한다. 최근 Tong 등(2015)의 연구결과에서 3,5-diCQA를 주요 물질로 하는 Cichorium glandulosum seeds n-부탄올분획물을 스트렙토조토신으로 인해 고혈당이 유도된 쥐에게 섭취시켰을 때 혈당이 강하되는 것이 확인되었으며(Tong 등, 2015), 이러한 결과 또한 3,5-diCQA가 내당능개선에 효과가 있음을 시사한다.
49 g)의 증가 또한 억제된 것이 확인되었다. 특히, 클로로겐산 그룹에서 몸무게의 증가가 크게 억제 된 것으로 나타났다. 이미 이전에 보고된 연구 결과에서 클로로겐 산이 0.
하지만 클로로겐산과 3,5-diCQA를 섭취하고 6주 뒤에는 사료 섭취량(클로로겐산 그룹; 16.7±0.8 g, 3,5- diCQA 그룹; 16.4±0.9 g)뿐만 아니라 체중(클로로겐산 그룹; 6.19± 4.46 g, 3,5-diCQA 그룹; 9.22±2.49 g)의 증가 또한 억제된 것이 확인되었다.

후속연구

이러한 결과를 바탕으로 요약하지면, 클로로겐산은 내장지방의 축적뿐만 아니라 간의 지방 축적 또한 억제하지만, 3,5-diCQA는 내장지방의 축적은 억제하지만 간의 지방축적을 오히려 증가시키는 것으로 확인되었다. 다만 고지방식이에서 3,5-diCQA의 간 지방대사 관련 기작연구는 향후 구체적인 연구를 통해 좀 더 보완할 필요가 있을 것으로 판단된다.
Akt의 인산화 증가는 인슐린의 신호전달이 이루어졌음을 의미하며 이전 IPGTT 의 결과에서 알 수 있듯이 3,5-diCQA 그룹에서의 내당능 증가와 관련이 있는 것으로 판단된다. 또한 Ono 등(2003)의 연구에 따르면, 간조직에서의 Akt의 과도한 활성화는 간 비대증과 지방간의 형성 그리고 고 중성지방혈증과 같은 문제가 야기되는 것으로 보고하였으며, 결국, 3,5-diCQA 그룹에서의 내당능 개선과 간의 지방축적에는 3,5-diCQA가 간에서의 Akt를 활성화시키는데 관여함으로써 나타난 것으로 추측되며 이에 대한 추가적인 연구가 필요로 할 것으로 생각된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	비만이란 무엇인가?	비만은 체내에 지방이 과도하게 축적된 상태를 말하며, 비만은 심혈관 장애, 이상지질혈증, 고혈압 및 제2형 당뇨병과 같은 다양한 대사 증후군 및 합병증의 주요 원인으로 간주되고 있다 (Stevens 등, 2015). 지난 세기 동안 비만 인구는 놀라운 속도로 증가하였으며 앞으로도 계속해서 증가될 것으로 예측되고 있다.
	비만이 초래하는 질병은?	비만은 체내에 지방이 과도하게 축적된 상태를 말하며, 비만은 심혈관 장애, 이상지질혈증, 고혈압 및 제2형 당뇨병과 같은 다양한 대사 증후군 및 합병증의 주요 원인으로 간주되고 있다 (Stevens 등, 2015). 지난 세기 동안 비만 인구는 놀라운 속도로 증가하였으며 앞으로도 계속해서 증가될 것으로 예측되고 있다.
	3,5-diCQA와 클로로겐이 간조직에 미치는 영향은?	내장지방의 무게를 측정한 결과 3,5-diCQA와 클로로겐산 모두 내장지방의 축적을 효과적으로 억제하였으며, 이러한 이유는 두 샘플 모두 지방조직에서의 AMPK의 활성화가 증가된 것과 관련이 있는 것으로 보인다. 또한 이 두 샘플은 비만으로 인해 발생하는 산화적 스트레스로부터 간조직을 보호하는 효과가 있었다. 그러나 간조직에서의 지방축적을 확인한 결과에서 클로로겐산은 여전히 간의 지방축적을 억제하는 것으로 확인되었지만 3,5-diCQA는 오히려 간의 지방축적을 증가시킨 것이 확인되었다. 이러한 결과는 3,5-diCQA가 간조직에서 Akt의 활성을 증가시킨 것과 관련이 있는 것으로 보이며 이 증가된 Akt로 인해 3,5-diCQA 그룹의 내당능 개선이 클로로겐산 그룹보다도 우수하였지만 간에서의 지방 축적을 증가시킨 것으로 판단된다.

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동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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