$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

농산물 중 살균제 Fluoxastrobin의 시험법 개발 및 유효성 검증
Development and Validation of an Analytical Method for Fungicide Fluoxastrobin Determination in Agricultural Products 원문보기

한국식품위생안전성학회지 = Journal of food hygiene and safety, v.37 no.6, 2022년, pp.373 - 384  

이소은 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  이수정 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  구선영 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  박채영 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  신혜선 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  강성은 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  이정미 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  정윤미 (식품의약품안전처 광주지방식품의약품안전청 유해물질분석과) ,  장귀현 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과) ,  문귀임 (식품의약품안전처 식품의약품안전평가원 식품위해평가부 잔류물질과)

초록
AI-Helper 아이콘AI-Helper

플루옥사스트로빈은 Strobilurus 속의 버섯에서 추출한 천연물을 기반으로 개발된 살균제로서 곰팡이성 질병 방제에 효과적이다. 잔류물의 정의는 유럽(EU), 미국(EPA), 일본(JFCRF)에서는 플루옥사스트로빈과 플루옥사스트로빈 Z 이성질체의 합으로 정의하고 있으며, 감자, 대두 등 90품목에 대하여 0.01-60 mg/kg으로 잔류허용기준이 설정되어 있다. 코덱스(CODEX)와 국내에는 잔류허용기준이 설정되어 있지 않음에 따라 본 연구에서는 추후 국내·외 수입 및 재배 농산물 중 플루옥사스트로빈에 대한 잔류허용기준 준수 여부 확인을 위한 시험법을 개발하고자 하였다. 전처리 과정은 플루옥사스트로빈의 물리·화학적 특성을 고려하여 QuEChERS법을 이용한 추출 및 정제방법으로 최적화하였으며, LC-MS/MS를 이용하여 시험법을 개발하였다. 추출 용매는 아세토니트릴로 하고, MgSO4 및 PSA를 이용하여 정제과정을 확립하였다. 대표 농산물 5종에 대해 0.01, 0.1 및 0.5 mg/kg의 처리농도로 실험을 진행한 결과, 플루옥사스트로빈 및 플루옥사스트로빈 Z 이성질체의 결정계수(R2)는 0.998 이상이고 플루옥사스트로빈의 평균 회수율(n=5)은 75.5-100.3%, 플루옥사스트로빈 Z 이성질체는 75.0-103.9%이었다. 상대표준편차는 플루옥사스트로빈이 5.5% 이하, 플루옥사스트로빈 Z 이성질체가 4.3% 이하로 확인되었다. 또한 시험법의 유효성을 확인하기 위해 외부 실험기관인 광주지방식품의약품안전청과의 실험실간 검증을 진행하였으며, 검증 결과 두 실험실간의 회수율은 플루옥사스트로빈의 경우 80.3-101.4%, 플루옥사스트로빈 Z 이성질체는 80.2-105.0%이었고, 상대표준편차는 모두 18.1% 이하로 정확성 및 재현성이 우수함을 확인할 수 있었다. 따라서 본 연구 결과는 CODEX 가이드라인(CAC/GL 40-1993, 2003) 및 식품의약품안전평가원의 가이드라인(MFDS, 2016)에 만족함에 따라 공정시험법으로 활용 가능할 것이다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Fluoxastrobin a fungicide developed from Strobilurus species mushroom extracts, can be used as an effective pesticide to control fungal diseases. In this study, we optimized the extraction and purification of fluoxastrobin according to its physical and chemical properties using the QuEChERS method a...

주제어

참고문헌 (17)

  1. Kim, A.H., Kim, S.B., Han, K.D., Kim, H.T., Monitoring for?the resistance of strobilurin fungicide against Botrytis cine-rea causing gray mold disease. Korean J. Pestic. Sci., 18(3),?161-167 (2014). 

  2. Reiner, H., Klempner, A., Koster, J., Behaviour of fluoxastrobin (HEC 5725) in plants and animals. PflanzenschutzNachr. Bayer (Engl. Ed), 57, 391-414 (2004). 

  3. HAN, S.B., The design pattern of environment-friendly?agrochemicals by using the halogen substituents. Korean J.?Pesticide Sci., 14(3), 289-302 (2010). 

  4. Liang, Y., Chen, X., Hu, J., Terminal residue and dietary?intake risk assessment of prothioconazole-desthio and fluoxastrobin in wheat field ecosystem. J. Sci. Food Agric.,?101(12), 4900-4906 (2021). 

  5. Grasso, V., Sierotzki, H., Garibaldi, A., Gisi, U., Characterization of the cytochrome b gene fragment of Puccinia species responsible for the binding site of QoI fungicides.?Pestic. Biochem. Physiol., 84(2), 72-82 (2006). 

  6. Fisher, N., Meunier, B., Molecular basis of resistance to?cytochrome bc 1 inhibitors. FEMS Yeast Res., 8(2), 183-192?(2008). 

  7. Heinemann, U., Benet-Buchholz, J., Etzel, W., Schindler,?M., Fluoxastrobin (HEC 5725)-the new dimension in strobelurin fungicides. Pflanzenschutz-Nachr. Bayer (Engl. Ed),?57, 299-318 (2004). 

  8. European Food Safety Authority (EFSA), Brancato, A.,?Brocca, D., Cabrera, L.C., Lentdecker, C.D., Erdos, Z., Ferreira, L., Greco, L., Jarrah, S., Kardassi, D., Leuschner, R.,?Lythgo, C., Medina, P., Miron, I., Molnar, T., Pedersen, R.,?Reich, H., Riemenschneider, C., Sacchi, A., Santos, M.,?Stanek, A., Modification of the existing maximum residue?levels for fluoxastrobin in oilseeds. EFSA J., 16(8), e05381?(2018). 

  9. Sun, Q., Wang, W., Li, Y., Wen, G., Tang, H., Song, W.,?Dong, M., A novel approach for simultaneous determination?of E/Z-fluoxastrobins in vegetables and fruits by UHPLCDAD. Food Con., 78, 7-13 (2017). 

  10. European Commission, (2021). EU Pesticides database.?Retrieved from https://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/mrls/?eventdetails&pest_res_ids310&product_ids&v1&esearch.pr 

  11. United States Environmental Protection Agency(US EPA), (2021). https://www.ecfr.gov/current/title-40/chapter-I/subchapter-E/part-180/subpart-C/section-180.609 

  12. The Japan Food Chemical Research Foundation (JFCRF),?(2021). Maximum Residue Limits(MRLs) list of Agricultural chemicals in foods. https://db.ffcr.or.jp/front/pesticide_detail?id62120 

  13. Wang, W., Sun, Q., Li, Y., Wen, G., Fan, J., Song, W., Zhao,?Z., Dong, M., Simultaneous determination of fluoxastrobin?and tebuconazole in cucumber and soil based on solid-phase?extraction and LC-MS/MS Method. Food Anal. methods,?11(3), 750-758 (2018). 

  14. CAC (Codex Alimentarius Commission). Guidelines on?good laboratory practice in residue analysis, CAC/GL 40-1993, Rome, Italy (2003). 

  15. National Institute of Food and Drug Safety Evaluation:?Guidelines on standard procedures for preparing analysis?methods. Cheongju, Korea (2016). 

  16. Qi, P., Wang, J., Liu, Z., Wang, Z., Xu, H., Di, S., Zhao, H.,?Wang, X., Integrated QuEChERS strategy for high-throughput multi-pesticide residues analysis of vegetables. J. Chromatogr. A, 1659, 462589 (2021). 

  17. Stachniuk, A., Fornal, E., Liquid chromatography-mass?spectrometry in the analysis of pesticide residues in food.?Food Anal. Methods, 9(6), 1654-1665 (2016). 

저자의 다른 논문 :

관련 콘텐츠

오픈액세스(OA) 유형

GOLD

오픈액세스 학술지에 출판된 논문

이 논문과 함께 이용한 콘텐츠

저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로