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[국내논문] 표고(Lentinula edodes) 원목재배용 신품종 '흥화1호' 육성 및 재배 특성
Characteristics of Lentinula edodesCultivar 'Heunghwa 1ho' Newly Bred for Log Cultivation 원문보기

Journal of mushrooms = 한국버섯학회지, v.20 no.3, 2022년, pp.147 - 152  

장은경 (장흥군버섯산업연구원) ,  제선정 (장흥군버섯산업연구원) ,  장혜미 (장흥군버섯산업연구원) ,  반승언 (장흥군버섯산업연구원)

초록
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표고 원목재배용 중저온성 품종을 육성하기 위해 자실체 발생온도가 낮은 모본균주를 Di-mon 교배한 후 실증시험에서 우수 계통을 최종 선발하여 '흥화1호'를 품종보호출원하였다. '흥화1호'의 버섯 발생온도는 13.3℃이며, 발생온도 범위는 6.4~20.2℃로 모본균주와 같은 중저온성 품종으로 확인되었다. 또한 최적 균사 생장온도는 25℃에서 61.9±2.10 mm를 생장해 모본균주보다 우수한 생장력을 보였다. '흥화1호'의 자실체 형태는 모본균주의 특성이 많이 유전되어 형태적으로는 유사한 경향을 보였지만, 갓 직경(57.8±8.31 mm)과 색깔(brown), 건조중(20.1 kg/m3)은 모본균주보다 더욱 향상되어 나타났다. 3년간의 생표고 생산성은 '흥화1호'가 113.8 kg/m3를 생산해 모본균주인 JMI 10047과 JMI 90021의 92.5 kg/m3, 66.4 kg/m3 보다 높게 나타났다. 또한 버섯 발생형은 봄·가을 집중발생형으로 나타났다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

To develop mushroom varieties for cultivating at low temperature on oak logs, a strain with a low fruiting body generation temperature was crossed with Di-mon to select for a line with excellent properties. Selection was followed by cultivation testing. From these studies, Heunghwa 1ho was identifie...

Keyword

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참고문헌 (16)

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