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NTIS 바로가기European journal of clinical nutrition, v.54 no.12, 2000년, pp.861 - 864
Ha, M-A (Chemistry Department, University of Glasgow, Glasgow, UK) , Jarvis, M C (Chemistry Department, University of Glasgow, Glasgow, UK) , Mann, J I (Human Nutrition Department, University of Otago, Dunedin, New Zealand)
The objective of this paper is to present a definition for dietary fibre based on recent advances that have taken place not only in human nutrition but also in plant cell-wall science and animal nutrition. We propose a physiologically based framework definition but, recognizing the diversity of diet...
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