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한국산림휴양학회지 = The Journal of Korean institute of forest recreation, v.16 no.2, 2012년, pp.101 - 105
이준영, , 김상욱, , Juhan You, , 고성현, , 문성주,
아까시나무 (Robinia pseudoacacia L.)의 꽃, 잎, 가지를 80% 에탄올로 추출하여 페놀함량, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH)와 2,2-Azino-bis (3-ethylnezthiazoline-6-sulfoic acid) (ABTS) 라디칼 소거활성, 철 이온 킬레이션 효과를 측정 하였다. 본 연구에서 아까시나무 가지에서 가장 높은 총 폴리페놀 함량과 가장 낮은 총 플라보노이드 함량이 확인되었다. 붉은 인동의 경우와 유사하게 아까시나무 꽃의 폴리페놀함량도 낮은 것으로 확인되었다. 아까시나무의 잎은 상대적으로 높은 플라보노이드 함량이 나타났으며, 가지와 잎에서 각각 39.65, 58.53 mg·g<SUP>-1</SUP>의 페놀함량이 측정되었다. DPPH와 ABTS 라디칼 소거활성은 아까시나무 꽃과 잎에서 각각 0.44, 0.75 mg·ml<SUP>-1</SUP>으로 비교적 높게 나타났다. 철 이온 킬레이션 효과는 꽃에서 1.02 mg·ml<SUP>-1</SUP>로 가장 높게 나타났으며 가지에서는 가장 낮게 나타났다.
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Flowers, leaves and branches of Robinia pseudoacacia L. were extracted with 80% ethanol. Phenolic content, 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2-Azino-bis (3-ethylnezthiazoline-6-sulfoic acid) (ABTS) radical scavenging activity and ferrous ion chelating effects were determined. In our study...
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Nature Blois, M.S. 26 1158
Chem. Pharm Bull Cui, B. 40 11 2995 10.1248/cpb.40.2995
Schweiz Arch Tierheilkd Landolt, G. 139 8 363
Songklanakarin J. Sci. Technol Molyneux, P. 6 2 211
Biochemical and Biophysical Research Communications Osman, A. M. 346 321 10.1016/j.bbrc.2006.05.118
Methods Enzymol Pellegrini, N. 299 379 10.1016/S0076-6879(99)99037-7
Journal of Agricultural Food & Chemistry Velioglu, Y. S. 46 4113 10.1021/jf9801973
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