[논문]Extraction of polysaccharides in tremella fuciformis and its functions in cosmetics

REN, Qing; LI, Shoumian; LI, Lina; LIU, Yongguo; DONG, Yinmao

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[해외논문] Extraction of polysaccharides in tremella fuciformis and its functions in cosmetics

日用化學工業 = China surfactant detergent & cosmetics, v.38 no.2 = no.222, 2008년, pp.103 - 105,109

REN, Qing (School of Chemical and Environmental Engineering, Beijing Technology and Business University) , LI, Shoumian (Department of Hortieulture, Hebei Agricultural University) , LI, Lina (School of Chemical and Environmental Engineering, Beijing Technology and Business University) , LIU, Yongguo (School of Chemical and Environmental Engineering, Beijing Technology and Business University) , DONG, Yinmao (School of Chemical and Environmental Engineering, Beijing Technology and Business University)

Abstract ▼ AI-Helper

Polysaccharides was extracted from tremella fuciformis by hot water extraction. The optimum conditions for the extraction were obtained by using orthogonal experimental design L_9 （3~4）. Results showed that, the extraction temperature is 90℃, ratio of raw material to water is 1 ： 50, time for extraction is 6 h, pH value is kept at 9. The anti - oxidizing capacity of the polysaccharide product was measured by crystal violet method. The moisturizing capacity of the polysaccharide product was measured by in - vivo mean moisture value determination and in -vivo transepidermal water loss determination, as well as in -vitro water loss determination. Results comparison with other moisturizing products showed that the tremella fuciformis polysaccharide has good moisturizing capacity and certain anti -oxidizing capacity.

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