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NTIS 바로가기관광·레저연구= Journal of tourism and leisure research, v.15 no.2 = no.24, 2003년, pp.9 - 22
차석빈 , 박건태
This study explored the possibility of the development of the local traditional menus using medicinal cooked food of the walnut, a special product of Chonan. Research findings revealed that walnut soup and cooked rice, walnut dish, walnut drink and snack, walnut kimchi, walnut liquor, and walnut noo...
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