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NTIS 바로가기한국미생물생명공학회 1979년도 추계학술대회 심포지움, 1979 Oct. 01, 1979년, pp.248.2 - 248.2
조석금 (중앙대학교 식품가공학과) , 정동효 (중앙대학교 식품가공학과)
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