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문제 정의
- 8) 배초향을 다양한 기능성 식품으로 개발하기 위한 연구를 수행하였다.
- 22(5), 520-523, 1999], 항산화활성 [한국농화학회지 42(3), 262-266, 1999] 및 항보체 활성 [생약학회지 27(1), 20-25, 1996; 한국농화학회지 39(2), 147-152, 1996]이 보고된 바 있다. 그러나, 배초향의 항염증 활성과 항동맥경화 활성에 관한 연구는 국내외적으로 보고된 바가 없어, 본 연구를 통하여 배초향의 면역조절 및 이와 관련된 항동맥경화 활성을 제시하고자 하였다.
- 정상인 경우 염증반응은 외부감염원을 제거하고 손상된 조직을 재생하여 생명체 기능회복작용을 하지만, 항원이 제거되지 않거나 내 부물질이 원인이 되어 염증반응이 과도하거나 지속적으로 일어나면 오히려 질환의 주요 병리현상 (과민성 질환, 만성 염증)이 되며, 수혈, 약물투여, 장기이식 등 치료과정에서도 장해요인이 된다. 본 연구에서는 보체계 (complement system), 세포접착물질 (CAM, cell adhesion molecules: ICAM-l.VCAM-l), 산화질소 (nitric monooxide, NO) 등의 염증매개 인자를 대상으로 배초향의 면역조절활성 가능성을 규명하고자 하였다.
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