Radish추출물을 수용성과 지용성으로 나누어 추출하여 DPPH 저해율, SOD 활성율, Catalase 활성, collagen 함량변화를 측정한 결과, DPPH 저해율과 Catalase 활성은 수용성 추출물(81.0%, 175units/mg)에서 높게 나타났고, SOD 활성율에서는 지용성 추출물(92.3%)이 높게 나타났다. 콜라겐$(21.45{\mu}g)$내의 pyridinoline의 함량은 control에 비해 수용성과 지용성 추출물을 첨가한 반응액에서 적었으며, 두 추출물을 비교해 봤을 때 큰 차이는 보이지 않았다.
Radish추출물을 수용성과 지용성으로 나누어 추출하여 DPPH 저해율, SOD 활성율, Catalase 활성, collagen 함량변화를 측정한 결과, DPPH 저해율과 Catalase 활성은 수용성 추출물(81.0%, 175units/mg)에서 높게 나타났고, SOD 활성율에서는 지용성 추출물(92.3%)이 높게 나타났다. 콜라겐$(21.45{\mu}g)$내의 pyridinoline의 함량은 control에 비해 수용성과 지용성 추출물을 첨가한 반응액에서 적었으며, 두 추출물을 비교해 봤을 때 큰 차이는 보이지 않았다.
Antioxidative activites and anti skin aging effects of radish(Raphanus sativus L. var. sativus) extracts were studied. The DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazal) inhibitory effects and CAT(Catalase) activities of hydrophilic radish extracts(DPPH 81.0%, CAT 175units/mg) were significantly higher than li...
Antioxidative activites and anti skin aging effects of radish(Raphanus sativus L. var. sativus) extracts were studied. The DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazal) inhibitory effects and CAT(Catalase) activities of hydrophilic radish extracts(DPPH 81.0%, CAT 175units/mg) were significantly higher than lipophilic radish extracts(DPPH 50.0%, CAT 45unitg/mg). But, SOD(superoxide dismutase) activities of hydrophilic radish extracts(SOD 81.3%) were lower than lipophilic radish extracts(SOD 92.3%) In the Bovine Achilles Tendon collagen treated with hydrophilic radish extracts and lipophilic radish extracts, the pyridinoline concentration of collagen were decreased, respectively.
Antioxidative activites and anti skin aging effects of radish(Raphanus sativus L. var. sativus) extracts were studied. The DPPH(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazal) inhibitory effects and CAT(Catalase) activities of hydrophilic radish extracts(DPPH 81.0%, CAT 175units/mg) were significantly higher than lipophilic radish extracts(DPPH 50.0%, CAT 45unitg/mg). But, SOD(superoxide dismutase) activities of hydrophilic radish extracts(SOD 81.3%) were lower than lipophilic radish extracts(SOD 92.3%) In the Bovine Achilles Tendon collagen treated with hydrophilic radish extracts and lipophilic radish extracts, the pyridinoline concentration of collagen were decreased, respectively.
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문제 정의
따라서 본 연구에서는 뿌리는 적색이며, 유럽이 원산지인 radish(Raphanus sativus L. uar. sMii心s)를 수용성과 지용성으로 나누어 추출하였고, 그 추출물이 노화의 원인물질로 알려긴 활성산소종에 대하여 억제효과가 있는지 알아보기 위하여 DPPH inhibition, SOD, CAT activity에 미치는 영향을 알아보았다.
제안 방법
측정하였다. 50% ethanol°11 녹인 0.35mM DPPH line 에 sample Img올 첨가하여 반옹시킨 후, 517nm에서 홉광도 변화를 관찰하였다.
또한, 노화동안에 피부결합조직에서 콜라겐의 안전성이 증가하는데, 이런 콜라겐 안전성에관여하는 가교증가를 저해하는 효과가 있는지를 알아보기 위하여 가교물질인 pyridinoline 함량변화를 알아보았다.
1 mM EDTA를 포함하는 50mM phosphate buffer 2mC)은 메번 조제하여 사용하였다. 위 반웅액에 sample(5mg)을 넣고 5분간 반옹시킨 후, Xanthine oxidase을 침가하여 550nm에서 흡광도의 변화를 측정하였다.
Radish 를 50% ethanoI(4℃)에서 3일간 추출하였다. 추출물은 감압농축하고, ethyl acetate를 첨가, 분배하여 상층(지용성)과 하층(수용성)으로 나누고, filteration후, 다시 감압농축하여 사용하였다. Bovine Achilles Tendone 언양 도살장에서 기증 받아 냉동보관 하였다가 사용하였다.
대상 데이터
추출물은 감압농축하고, ethyl acetate를 첨가, 분배하여 상층(지용성)과 하층(수용성)으로 나누고, filteration후, 다시 감압농축하여 사용하였다. Bovine Achilles Tendone 언양 도살장에서 기증 받아 냉동보관 하였다가 사용하였다.
Radish 는 2001년 7월, 대구소제, 칠성시장에서 구입하여 사용하였다. Radish 를 50% ethanoI(4℃)에서 3일간 추출하였다.
이론/모형
McHale(1987)의 방법으로 측정하였다.
SOD Activity는 McCord(1969) 의 방법으로 측정 하였다
collagen 중의 Hyp 비율은 평균 110잔기/1000잔기이 므로 이와 같이 게산하였고, Fujimoto(1978) 등에 의한 방법으로 pyridinoline 양을 측정하여 비교하였다.
l, l-Diphenyl-2-picrylhydraza(DPPH)에 의한 free radical 저해효과는 Ill Min(2000)의 방법으로 측정하였다. 50% ethanol°11 녹인 0.
후, 5m« HQ로 녹여내어 사용하였다. 이 시료용액은 Woessner(1961)법에 의해 Hydroxyproline양을 측정하고 collagen 값으로 환산하였다.
성능/효과
Radish 추출물을 수용성과 지용성으로 나누어 추출하여 DPPH 저해율, SOD 활성을, Catalase 활성, collagen 함량변화를 측정한 결과, DPPH 저해율과 Catalase 활성은 수용성 추출물(81.0%, 175units/mg)에서 높게 나타났고, SOD 활성율에서는 지용성 추출물(92.3%)이 높게 나타났다.
수용성추출물이 지용성 추출물보다 DPPH 저해율과 Catalase 활성에서 높은 결과를 보인 반면, SOD Activity에서는 지용성 추출물이 좀 더 높은 활성을 보였다. (Table 1, Fig.
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