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NTIS 바로가기한국생물공학회 2003년도 생물공학의 동향(XIII), 2003 Oct. 22, 2003년, pp.145 - 148
김춘광 (전남대학교 물질 생물화학공학과, 생물공정기술연구실) , 이종일 (응용화학공학부, 생물공정기술연구실)
High concentration of glutathione(GSH) has been found in some species of yeast, of which Saccharomyces cerevisiae is used for commercial fermentative production. In this study, we have investigated the optimal conditions of production which could increase the GSH productivity and used it to maximize...
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