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성능/효과
- 또한, MK는 쥐에 경구투여 할 경우 phagocytic activity를 높임으로서 면역 활성을 증가시키는 데에 관여하는 결과를 얻을 수 있었다.
- 그러나 완전 정제한 MK 단백질은 더 낮은 농도인 1~2 ug/mC의 농도에서부터 같은 cell에 cytotoxicity를 나타내었다. 이 cytotoxicity activity는 MK와 기존의 항암제인 Mitomcin cisplatin, 5-Fu와 혼합할 경우 상승효과가 있는 것을 알았다.
- 이번 연구에서는 발효된 액젓을 부분 정제하여 몇 가지의 암세포에 적용한 결과 선택적인 cytotoxicity와 phagolytic activity가 증가하는 것을 알 수 있었다.
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