[논문]고추 무농약 재배시 비가림 재배 및 시설환경 개선 효과

양승구; 서윤원; 김정근; 최경주; 이정현

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양승구 (전남농업기술원) , 서윤원 (전남농업기술원) , 김정근 (전남농업기술원) , 최경주 (전남농업기술원) , 이정현 (전남대학교 농과대학)

1. 고추 무농약재배 비가림 시설재배 효과 무농약 고추 노지 터널재배와 비가림 재배의 수량성을 검토하고, 관행 비가림 시설에 측고와 동고를 높이고 가로대를 보강하여 최소한의 투입으로 작물재배 환경을 개선으로 농작업에 편리성을 도모하고자 시험을 수행한 결과 비가림 시설재배가 노지 터널재배에 비하여 생육이 양호하고. 수량이 2배정도 많았다. 노지재배 고추는 강우로 인하여 탄저병이 40% 정도 발생되었으나, 비가림 시설재배는 탄저병과 역병이 전혀 발생되지 않았다. 2. 고추 비가림 시설 환경 개선 효과 구명 비가림 시설의 측과와 동고를 높이는 간단한 환경개선으로 여름철은 시설내 온도가 관행 비가림 시설보다 낮아지는 효과가 있었다. 또한 비가림 시설환경 개선에 의해서 "녹광" 풋고추의 생육은 증가되었으며, 홍고추 "조양" 품종도 같은 경향이었다. 고추의 수량은 풋고추 "녹광" 품종이 홍고추 "조양" 품종보다 수확량이 현저하게 많았고 처리간에는 비가림 시설의 환경을 개선한 시설이 관행 비가림 시설에 비하여 증수되었다. 그리고 비닐온실의 측고를 높인 결과 비닐 온실 내 측면으로 사람의 통행이 자유로워 작업환경 도도 개선되었다.

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문제 정의

특히 구조적인 안정성에 결정적인 영향을 미치는 가로대가 하나정도 설치된 농가가 많고, 5년~ 20년 정도 된 노후 시설이 많아 폭설과 태풍에 매우 취약한 실정이다. 이러한 문제점을 극복하 고자 무농약 고추 노지 터널재배와 비가림 재배의 수량성을 검토하였으며, 관행 비가림 시설에 측고와 동고를 높이고 가로대를 보강하여 최소한의 투입으로 작물재배 환경을 개선과 농작업에 편리성을 도모하고자 본 시험을 수행하였다.

제안 방법

재래식 관행 비가림 시설과 환경을 개선한 비가림 시설에 2008년 4월 1일 풋고추 "녹광" 품종과 홍고추 "조양" 품종을 재식 거리 160×38㎝(1,640주 /10a)로 정식하여 5월 30일부터 8월 18일까지 수확하며 생육과 수량을 조사 하였다. 그리고 시설내 미기상의 변화를 분석하고자 광량, 온도, 습도가 자동 저장되는 Data Logger를 설치하여 미기상의 변화를 추적하였다.
도시 근교농업이 발달한 나주시 남평읍에 많이 분포하고 있는 재래식 비가림 하우스 시설의 환경개선 효과를 구명하고자 직경 25㎜ 강관을 이용하여 지어진 재래식 비가림 하우스(폭 8m에 측고 115㎝, 동고 225㎝)를 그림 1 과 같이 하우스 폭 8m에 측고는 150㎝로 35㎝높이고, 비가림 시설의 중앙인 동고는 270㎝로 45㎝ 높여 환경을 개선하였다. 비가림 시설 환경개선 비용은 신규 설치비용 10a당 15,000천원의 1/5 수준인 3,000천원/10a 정도 소요되었다.
2007년 4월 27일 재식거리를 비가림 시설은 135×38㎝(1,940주/10a) 로, 노지 소형터널은120×48㎝(2,190주/10a)로 정식하여 5월 30일에 노지 소형 터널의 비닐을 재거하고 재배하였다. 생육조사는 5월 30일과 6월 27일에 각각 생육을 조사하고 수량성을 검토하였다.
재래식 관행 비가림 시설과 환경을 개선한 비가림 시설에 2008년 4월 1일 풋고추 "녹광" 품종과 홍고추 "조양" 품종을 재식 거리 160×38㎝(1,640주 /10a)로 정식하여 5월 30일부터 8월 18일까지 수확하며 생육과 수량을 조사 하였다.

대상 데이터

2007년 4월 27일 재식거리를 비가림 시설은 135×38㎝(1,940주/10a) 로, 노지 소형터널은120×48㎝(2,190주/10a)로 정식하여 5월 30일에 노지 소형 터널의 비닐을 재거하고 재배하였다.
공시품종은 10㎝ 비닐 폿트에서 육묘한 홍고추 "부촌" 품종의 고추묘(초장 34.4㎝, 엽장 7.9㎝, 마디수 10.0절)를 이용하여 시험구는 난괴법 3반복으로 배치하여 시험을 수행하였다.
전남 나주시 남평읍 평산리 무농약 인증포장에서 유기농 고추재배 시험을 수행하고자 비가림 시설(하우스 폭 9m, 측고 115㎝, 동고 225㎝)과 노지에 활죽을 이용하여 소형터널 설치하여 시험을 수행하였다. 공시품종은 10㎝ 비닐 폿트에서 육묘한 홍고추 "부촌" 품종의 고추묘(초장 34.

성능/효과

그러나 비가림 시설의 측고와 동고를 높이는 간이 환경개선 처리에서 39. 3℃로 외부온도보다 7.7℃높아져 관행 비가림 시설의 온도보다 1.8℃가 낮아졌으며, 평균온도는 1.1℃가 낮아졌고, 시설 내 1m 높이에서 조사한 온도는 환경개선 비가림 시설이 관행 비가림 시설보다 1.1℃ 정도가 낮아졌다(Fig. 2).
비가림 시설재배가 노지 터널재배에 비하여 방아다리까지 주간의 길이와 주지의 길이가 길고, 마디수가 많아서 초장이 길어 생육량이 많았다(Table 1). 고추 수량은 비가림 시설재배가 노지 터널재배에 비하여 1과중은 약간 적었으나, 수확과수가 현저하게 많아서 수량이 비가림 시설 재배가 노지 터널재배 보다 2배 정도 많았다(Table 2).
또한 비가림 시설 환경 개선에 의해서 “녹광” 풋고추의 생육은 증가되었으며, 홍고추 "조양" 품종도 같은 경향이었다. 고추의 수량은 풋고추 “녹광” 품종이 홍고추 “조양” 품종보다 수확량이 현저하게 많았고 처리간에는 비가림 시설의 환경을 개선한 시설이 관행 비가림 시설에 비하여 증수되었다. 그리고 비닐온실의 측고를 높인 결과 비닐 온실 내 측면으로 사람의 통행이 자유로워 작업환경 도도 개선되었다.
또한 비가림 시설 환경 개선에 의해서 “녹광” 풋고추의 생육은 증가되었으며, 홍고추 "조양" 품종도 같은 경향이었다. 고추의 수량은 풋고추 “녹광” 품종이 홍고추 “조양” 품종보다 수확량이 현저하게 많았고 처리간에는 비가림 시설의 환경을 개선한 시설이 관행 비가림 시설에 비하여 증수되었다. 그리고 비닐온실의 측고를 높인 결과 비닐 온실 내 측면으로 사람의 통행이 자유로워 작업환경 도도 개선되었다.
그리고 노지재배 고추는 8월 중순 강우로 인하여 전포장의 모든 고추의 식물체에 탄저병이 40% 정도 발생되어 더 이상 재배가 불가능하였으나, 비가림 시설재배는 탄저병과 역병이 전혀 발생되지 않아 정상적인 재배가 가능하였다(Table 1).
고추의 수량은 풋고추 “녹광” 품종이 홍고추 “조양” 품종보다 수확량이 현저하게 많았고 처리간에는 비가림 시설의 환경을 개선한 시설이 관행 비가림 시설에 비하여 증수되었다. 그리고 비닐온실의 측고를 높인 결과 비닐 온실 내 측면으로 사람의 통행이 자유로워 작업환경 도도 개선되었다.
따라서 비가림 시설의 측과와 동고를 높이는 간단한 환경개선으로 여름철은 시설내 온도가 관행 비가림 시설보다 낮아지는 효과가 있었으며, 고추의 수량이 증수되었다. 그리고 비닐온실의 측고를 높인 결과 비닐온실내 측면으로 사람의 통행이 자유로워 작업환경도 개선되었다.
3%가 상승하였다. 그리고 야간 상대습도는 96.4%에서 환경개선처리에서 94.9%로 상대습도가 1.5%가 낮아지는 효과가 있었다. 따라서 비가림 시설의 측과와 동고를 높이는 간단한 환경개선으로 여름철은 시설내 온도가 관행 비가림 시설보다 낮아지는 효과가 있었으며, 고추의 수량이 증수되었다.
그리고 처리간에는 풋고추의 “녹광”의 수량은 비가림 시설의 환경을 개선한 시설이 관행 비가림 시설에 비하여 1과중과 수확 과수가 많아 “녹광” 품종의 수량은 14%정도 증가되었으며, 홍고추 “조양” 품종의 수량도 증가되었다.
따라서 비가림 시설의 측과와 동고를 높이는 간단한 환경개선으로 여름철은 시설내 온도가 관행 비가림 시설보다 낮아지는 효과가 있었으며, 고추의 수량이 증수되었다.
무농약 고추 노지 터널재배와 비가림 재배의 수량성을 검토하고, 관행 비가림 시설에 측고와 동고를 높이고 가로대를 보강하여 최소한의 투입으로 작물재배 환경을 개선으로 농작업에 편리성을 도모하고자 시험을 수행한 결과 비가림 시설재배가 노지 터널재배에 비하여 생육이 양호하고. 수량이 2배 정도 많았다.

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