[논문]하수오(Pleuropterus multflorus)의 부위별 생리활성 평가

황인성; 성은수; 이재근; 김희영; 유지혜; 김철중; 임정대; 김명조; 유창연; 김나영; 안영섭

하수오(Pleuropterus multflorus)의 부위별 생리활성 평가
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황인성 (강원대학교) , 성은수 (강원대학교) , 이재근 (강원대학교) , 김희영 (강원대학교) , 유지혜 (강원대학교) , 김철중 (강원대학교) , 임정대 (강원대학교) , 김명조 (강원대학교) , 유창연 (강원대학교) , 김나영 (송호대학교) , 안영섭 (농촌진흥청 인삼특작부)

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문제 정의

덩이뿌리를 약재로 사용하는 하수오는 전초를 약재로 사용하는 다른 약용작물과 달리 하수오 부위별 추출물의 생리활성 효과에 대한 연구는 미흡한 실정이다. 따라서 본 연구는 하수오의 부위별 추출물의 생리활성 분석을 통해 각 부위의 이용가능성을 검정하고, 소비촉진 및 농가소득증대를 위해 하수오 각 부위 추출물의 생리활성을 연구하였다.

제안 방법

그 후에 추출한 용매를 이용해 10, 50, 100, 500, 1,000ppm의 농도로 희석해 시료를 만들어주었다. DPPH assay에 의한 항산화 활성은 10, 50, 100ppm의 농도로 WL(Wavelength)는 517nm에서 측정하였고, SOD유사 활성, Total phenolic contents 및 Total flavonoid contents는 각각 420nm(SOD),750nm(Total phenolic contents), 415nm(Total flavonoid contents)의 Wavelength에서 측정하였다.
하수오의 뿌리, 줄기 및 잎을 각각 실온에서 음건하여 80% MeOH로 3일간 추출하였고, 감압식 농축기를 이용해 37℃의 온도에서 감압 농축하였다. 그 후에 추출한 용매를 이용해 10, 50, 100, 500, 1,000ppm의 농도로 희석해 시료를 만들어주었다. DPPH assay에 의한 항산화 활성은 10, 50, 100ppm의 농도로 WL(Wavelength)는 517nm에서 측정하였고, SOD유사 활성, Total phenolic contents 및 Total flavonoid contents는 각각 420nm(SOD),750nm(Total phenolic contents), 415nm(Total flavonoid contents)의 Wavelength에서 측정하였다.
하수오의 뿌리, 줄기 및 잎을 각각 실온에서 음건하여 80% MeOH로 3일간 추출하였고, 감압식 농축기를 이용해 37℃의 온도에서 감압 농축하였다. 그 후에 추출한 용매를 이용해 10, 50, 100, 500, 1,000ppm의 농도로 희석해 시료를 만들어주었다.

성능/효과

3 μg/ml로 줄기가 활성이 가장 낮았다. SOD유사활성은 Control인 Ascorbic acid가 95.9%의 활성을 나타낸 것에 비해 뿌리 7.7%, 잎 3.5%, 줄기 1.5%로 거의 활성이 없는 것으로 나타났다. Total phenolic contents의 경우 뿌리 1.
하수오의 각 부위별 추출물에 대한 DPPH assay로 항산화 활성 측정해 RC50값을 조사한 결과 뿌리에서 45.3 μg/ml로 가장 활성이 높았으며 잎 53.3 μg/ml, 줄기 102.3 μg/ml로 줄기가 활성이 가장 낮았다.

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