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더위지기, 구절초, 국화로부터 항산화 및 항균물질 규명
Chemistry of antioxidant and antimicrobial compounds from Artemisia iwayomogi, Chrysanthemum zawadskii and Chrysanthemum morifolium 원문보기

한국약용작물학회 2010년도 심포지엄 및 추계학술발표회, 2010 Oct. 12, 2010년, pp.459 - 460  

김민지 (덕성여자대학교) ,  문수란 (덕성여자대학교) ,  신승원 (덕성여자대학교) ,  정하숙 (덕성여자대학교) ,  신은주 (서울여자대학교) ,  홍현진 (서울여자대학교) ,  이민영 (서울여자대학교) ,  이연희 (서울여자대학교)

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제안 방법

  • 국화과 식물에 함유된 항균성분 규명을 목적으로 더위지기, 구절초 및 국화 지상부로부터 activity-guided fractionation 및 isolation 방법에 의해 단일화합물을 분리한 후, MS, NMR 등의 기기분석을 통해 화합물의 화학구조를 규명하였다. 이어서 분리된 화합물의 항산화 효과 및 항균효능을 검색하였다.
  • 더위지기, 구절초, 국화 추출용매 분획물 중 활성이 우수한 가용성 fraction을 silica gel 및 Sephadex LH-20 column chromatography를 이용하여 순수한 화합물을 분리하고, EI-MS, FAB-MS, 1H-NMR, 13C-NMR, DEPT, HMQC 및 HMBC spectral data를 이용 하여 화합물의 화학구조를 규명하였다(Figure 1).
  • 국화과 식물에 함유된 항균성분 규명을 목적으로 더위지기, 구절초 및 국화 지상부로부터 activity-guided fractionation 및 isolation 방법에 의해 단일화합물을 분리한 후, MS, NMR 등의 기기분석을 통해 화합물의 화학구조를 규명하였다. 이어서 분리된 화합물의 항산화 효과 및 항균효능을 검색하였다.
  • DPPH법은 1,1-diphenyl-2-picrydrazyl이 항산화물질과 반응하여 무색으로 탈색되는 특징을 이용하여 항산화를 측정하는 방법으로 각 화합물에 DPPH용액을 첨가하고 vortex로 균일하게 혼합한 다음 실온에 방치한 후 UV-spectrophotometer로 흡광도를 측정하였다. 항균력은 실험 당일 화합물을 DMSO에 녹여 준비하고 디스크 확산법을 변형한 agar well diffusion 실험을 수행하였다(Table 1, 2).

대상 데이터

  • 더위지기(Artemisia iwayomogi Kitamura), 구절초(Chrysanthemum zawadskii var. latilobum Kitamura), 국화(Chrysanthemum morifolium)는 모두 국내에서 재배된 것을 경동시장에서 구입하여 사용하였다.

이론/모형

  • 분리된 화합물의 항산화 및 항균효과는 DPPH법과 Clinical Laboratory Standards Institute (CLSI) 방법으로 수행하였다. DPPH법은 1,1-diphenyl-2-picrydrazyl이 항산화물질과 반응하여 무색으로 탈색되는 특징을 이용하여 항산화를 측정하는 방법으로 각 화합물에 DPPH용액을 첨가하고 vortex로 균일하게 혼합한 다음 실온에 방치한 후 UV-spectrophotometer로 흡광도를 측정하였다.
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