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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-1974-0000433 (1974-01-01) |
공고번호 | 10-0006539-0000 (1979-02-28) |
등록번호 | 10-0006539-0000 (1979-07-11) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1019740000433 |
발명자 / 주소 | |
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
글리세린 요구성이면서 철이온 요구량이 높은 효모 변이주를 배양하여 이소시트르산의 부생을 억제하면서 시트르산을 고수율로 제조한다.칸디다 자이라노이데스 IC-42를 영양배지내에 배양온도 20 내지 40도C, pH 3 내지 7의 약산성 내지 중성에서 2 내지 5일간 배양하여 배양물중에 시트르산을 생성하고, 생성된 시트르산을 채취한다.
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