초록

털이 함유된 생돼지 가죽을 직접 원료로 사용하여 분쇄하고 탈지 및 산처리하여 식품 첨가제, 화장품 및 의료용품으로 사용되는 미세 결정상 콜라겐을 제조한다.직경 3mm이하로 분쇄된 생 돼지 가죽을 유기 용매(예;메틸에틸케톤, 에틸에테르, 에탄올, 메틸이소부틸케톤, 이소프로판올, 아세톤 중에서 선택) 존재하에 지방을 제거하고 원료 단백질 g당 pH 1.4-3.0의 염산 수용액(100ml)을 가하고 균질기에서 균질시킨 후, 직경 1mm 이하의 여과기에서 털과 불순물을 제거하고 냉동 건조시켜 미세 결정성 콜라겐을 제조하는 방법.

대표청구항

직경 3mm 이하로 분쇄된 생 돼지가죽을 유기용매 존재하에 지방을 제거하고 원료 단백질 g당 PH 1.4-3.0의 염산수용액(100ml)을 가하여 균질기에서 균질하고 직경 1mm 이하의 여과기에서 털과 불순물을 제거·냉동 건조시키는 것을 특징으로 하는 미세결정성 콜라겐의 제조방법.제1항에 있어서, 유기용매가 메틸에틸케톤, 에틸에테르, 에탄올, 메틸이소부틸게톤, 이소프로판올, 아세톤 중에서 선택하는 것을 특징으로 한 미세결정성 콜라겐의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내웅에 의하여 공개하는 것임.

직경 3mm 이하로 분쇄된 생 돼지가죽을 유기용매 존재하에 지방을 제거하고 원료 단백질 g당 PH 1.4-3.0의 염산수용액(100ml)을 가하여 균질기에서 균질하고 직경 1mm 이하의 여과기에서 털과 불순물을 제거·냉동 건조시키는 것을 특징으로 하는 미세결정성 콜라겐의 제조방법.제1항에 있어서, 유기용매가 메틸에틸케톤, 에틸에테르, 에탄올, 메틸이소부틸게톤, 이소프로판올, 아세톤 중에서 선택하는 것을 특징으로 한 미세결정성 콜라겐의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내웅에 의하여 공개하는 것임.