초록 ▼

본 발명은 동시 당화 및 발효 공정을 사용하여 식물체에서 얻은 다당류,특히 이눌린 및 전분으로부터 에탄올을 제조하는 방법에 관한 것이다.전분이나 돼지감자로부터 연속 발효에 의해 에탄올을 제조하는 방법에 있어 전분의 경우 액화 전분을 연속적으로 당화 발효시키는 방법이 없고 돼지감자의 경우 균주의 이눌린 분해력과 에탄올 생산성이 낮아 비경제적이라는 단점이 있어 이를 해결할 공정의 개발이 필요하다.식물체로부터 에탄올을 생산함에 있어,다당류 특히 사고(Sago)와 카사바(Cassava) 전분 및 돼지감자 이눌린을 글루코나제와 이눌리나제를

본 발명은 동시 당화 및 발효 공정을 사용하여 식물체에서 얻은 다당류,특히 이눌린 및 전분으로부터 에탄올을 제조하는 방법에 관한 것이다.전분이나 돼지감자로부터 연속 발효에 의해 에탄올을 제조하는 방법에 있어 전분의 경우 액화 전분을 연속적으로 당화 발효시키는 방법이 없고 돼지감자의 경우 균주의 이눌린 분해력과 에탄올 생산성이 낮아 비경제적이라는 단점이 있어 이를 해결할 공정의 개발이 필요하다.식물체로부터 에탄올을 생산함에 있어,다당류 특히 사고(Sago)와 카사바(Cassava) 전분 및 돼지감자 이눌린을 글루코나제와 이눌리나제를 자이모모나스 모빌리스(ATCC 31821)와 함께 동시 당화시켜 발효시키는 것을 특징으로 한다. 전분으로부터의 에탄올 생산에 있어 회분식 발효는 액화 전분에 글루코아밀라제와 ATCC 31821 또는 효모를 넣어 행하고 연속식 동시 당화 및 발효공정은 키틴(Chitin)에 고정화된 글루코아밀라제를 ATCC 31821 또는 효모와 함께 소듐 알지네이트 겔에 동시 고정화하여 유동층형, 충진층형 및 교반조형 등의 모든 생물반응기를 사용하여 행한다. 돼지감자 착즙액으로부터의 에탄올 생산은 전분으로부터의 제조법과 같으며 글루코아밀라제 대신 이눌리나제를 사용한다.

대표청구항 ▼

식물체로부터 얻은 다당류 특히 싸고(sage)와 카사바(cassava)전분 및 돼지감자 이눌린으로부터의 에탄올 생산공정에 있어서 글루코 아밀레이즈나 이눌리네이즈를 쟈이모모나스 모빌리스(ATCC 31981)(Zymomonas mobilis) 또는 효모와 함께 사용하여 회분식 및 연속식 동시당화 및 발효공정에 의하여 에탄올을 제조하는 방법.전분으로부터의 에탄올 생산방법에 있어서 회분식 발효는 액화전분에 글루코아밀레이즈와 쟈이모모나스 모빌리스(ATCC 31821) 또는 효모를 넣어 동시당화 및 발효를 행하는 1항에 따른 에탄올의 제조방법

식물체로부터 얻은 다당류 특히 싸고(sage)와 카사바(cassava)전분 및 돼지감자 이눌린으로부터의 에탄올 생산공정에 있어서 글루코 아밀레이즈나 이눌리네이즈를 쟈이모모나스 모빌리스(ATCC 31981)(Zymomonas mobilis) 또는 효모와 함께 사용하여 회분식 및 연속식 동시당화 및 발효공정에 의하여 에탄올을 제조하는 방법.전분으로부터의 에탄올 생산방법에 있어서 회분식 발효는 액화전분에 글루코아밀레이즈와 쟈이모모나스 모빌리스(ATCC 31821) 또는 효모를 넣어 동시당화 및 발효를 행하는 1항에 따른 에탄올의 제조방법.전분으로부터의 연속식 동시당하 및 발효공정은 카이틴(chitin)에 고정화된 글루코 아밀레이즈를 쟈이모모나스 모빌리스(ATCC 31821) 또는 효모와 함께 소오디움 아르지네이트 젤에 동시고정화하여 유동층형, 충진층형 및 교반조형 등의 모든 생물반응기를 사용하는 1항에 따른 에탄올의 제조방법.돼지감자 착즙액으로부터 회분식으로 에탄올을 생산하는 공정은 착즙액에 이눌리네이즈와 쟈이모모나스 모빌리스(ATCC 31821) 또는 효모를 함께 넣어 동시당화 및 발효를 행하는 1항에 따른 에탄올의 제조방법.돼지감자 착즙액으로부터의 연속식 동시당화 및 발효공정은 카이틴(chitin)에 고정화된 이눌리네이즈를 쟈이모모나스 모빌리스(ATCC 31821) 또는 효모와 함께 소오디움 아르지네이트 젤에 동시고정화하여 유동층형, 충진층형 및 교반조형 등의 모든 생물반응기를 사용하는 1항에 따른 에탄올의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.