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연합인증

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도코사 헥사엔 산 함유해 양성 미세 조류식품 소재, 이것을 함유하는 식품 및 이들의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-001/337
출원번호 10-1994-0009319 (1994-04-29)
공개번호 10-1994-0023390 (1994-11-17)
DOI http://doi.org/10.8080/1019940009319
발명자 / 주소
  • 이이쯔까도끼오 / 일본국지바껭지바시쥬오꾸가와사끼죠*반찌가와사끼세이떼쯔가부시끼가이샤기쥬쯔겡뀨혼부나이
  • 우에하라겐이찌 / 일본국지바껭지바시쥬오꾸가와사끼죠*반찌가와사끼세이떼쯔가부시끼가이샤기쥬쯔겡뀨혼부나이
  • 다께우찌다이조우 / 일본국지바껭지바시쥬오꾸가와사끼죠*반찌가와사끼세이떼쯔가부시끼가이샤기쥬쯔겡뀨혼부나이
출원인 / 주소
  • 제이에프이 스틸 가부시키가이샤 / 일본 도꾜도 지요다꾸 우찌사이와이쵸 *쵸메 *방 *고
대리인 / 주소
  • 특허법인코리아나; 이준구 (Koreana Patent Firm)
  • 서울특별시 강남구 역삼동 ***-**; 서울 강남구 역삼*동 ***-** 동 경빌딩 *층
심사진행상태 취하(심사미청구)
법적상태 취하

초록

도코사헥사엔산(DHA)을 함유하는 해양성 미세조류를 포함하는 DHA함유 식품소재 ; DHA를 함유하는 해양성 미세 조류를 배양하고 조체를 분리하여 수세, 살균 및 건조시키는 단계를 포함하는 DHA함유 식품소재의 제조방법; DHA를 함유하는 해양성 미세 조류를 식품에 직접 첨가한 DHA함유 식품; 및 DHA를 함유하는 해양성 미세 조류를 식품 소재와 혼련하고 가열하는 단계를 포함하는 DHA함유 식품의 제조방법.

대표청구항

도코사헥사엔산(DHA)을 함유하는 미세 조류로 이루어짐을 특징으로 하는 DHA함유 식품소재.

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