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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-1995-0000121 (1995-01-05) |
공개번호 | 10-1996-0029451 (1996-08-17) |
등록번호 | 10-0140244-0000 (1998-03-11) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1019950000121 |
발명자 / 주소 | |
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (1995-01-05) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 내열성 사이클로덱스트린 글루카노트란스퍼라제를 생산하는 신규한 미생물인 바실러스 스테아로터모필러스 ET101, 전기 미생물이 생산하는 반응최적온도가 적절하게 높은(효소의 불활성화가 용이한 범위내)신규한 사이클로덱스트린 글루카노트란스퍼라제 및 전기 효소를 이용하여 사이클로덱스트린을 제조하는 방법을 제공한다. 본 발명의 신규한 사이클로덱스트린 생성효소에 의한 사이클로덱스트린 제조방법은, 반응 중 효소를 다시 보충첨가하는 문제점을 해결함과 동시에, 전분의 사이클로덱스트린으로의 전환율을 증가시킬 수 있음은 물론, 반응온도가 높아짐
내열성이 우수한 사이클로덱스트린 글루카노트란스퍼라제를 생산하는 바실러스 스테아로터모필러스 ET101(Bacillus stearothermophilus ET101)(KCTC 0144BP)
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