초록

본 발명은 미세 입자, 특히 미세 캡슐 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 상기의 미세 입자, 및 특히 상기의 미세 캡슐이 에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류와 폴리아민네이트화 또는 폴리히드록실레이트화 물질 사이의 반응 특히, 아실 교환 반응을 통해 수록된 생성물로 이루어진 벽을 가졌다는 점에서 특징이 있다. 상기의 미세 입자 또는 미세 캡슐은 화장품, 제약 또는 식품류 조성물의 제조를 위하여 유용하다.

대표청구항 ▼

미세 입자, 특히 미세 캡슐을 제조하기 위한 에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류와 단백질 같은 폴리아미노 물질, 또는 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류 같은 폴리히드록실계 물질, 또는 단백질 사이의 아실 교환 반응의 용도.제1항에 있어서, 미세 입자, 특히 미세 캡슐이 화장품, 제약 또는 식료품용 활성성분 또는 단백질, 특히 효소 또는 헤모글로빈 같은 생물학적 활성성분을 함유하는 것을 특징으로 하는 용도.에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류와 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류와 같은 폴리아미노 물질, 또는 단백질, 또는 다당류 같은

미세 입자, 특히 미세 캡슐을 제조하기 위한 에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류와 단백질 같은 폴리아미노 물질, 또는 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류 같은 폴리히드록실계 물질, 또는 단백질 사이의 아실 교환 반응의 용도.제1항에 있어서, 미세 입자, 특히 미세 캡슐이 화장품, 제약 또는 식료품용 활성성분 또는 단백질, 특히 효소 또는 헤모글로빈 같은 생물학적 활성성분을 함유하는 것을 특징으로 하는 용도.에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류와 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류와 같은 폴리아미노 물질, 또는 단백질, 또는 다당류 같은 폴리히드록실계 물질의 반응 생성물로 구성된 벽을 갖으며, 특히 약 0.1μm 내지 약 5000μm의 직경을 갖음을 특징으로 하는 미세 입자, 특히 미세 캡슐.제3항에 있어서, 에스테르화 다당류와 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류 같은 폴리아민, 또는 단백질의 반응 생성물로 형성된 벽의 경우에 있어서, 에스테르화 다당류/폴리아민의 비율이 0.4내지 60중량%인 것을 특징으로 하는 미세 입자.제3항에 있어서, 에스테르화 다당류와 다당류와 같은 폴리히드록실계 물질의 반응 생성물로 구성된 벽의 경우에 있어서, 에스테르화 다당류/폴리히드록실계 물질의 비율이 5내지 300중량%인 것을 특징으로 하는 미세 입자.제3항 내지 5항중 어느 한 항에 있어서, 에스테르화 다당류가 이의 에스테르화 카르복실기를 50%이상 함유함을 특징으로 하는 미세 입자.제3항 내지 6항중 어느 한 항에 있어서, 에스테르화 다당류가 프로필렌 글리콜 알지네이트 및 펙틴으로부터 선택됨을 특징으로 하는 미세입자.제2항 내지 7항중 어느 한 항에 있어서, 미세 입자가 화장품, 제약 또는 식료품용 활성성분, 또는 단백질, 예로써 효소 또는 헤모글로빈 같은 생물학적 활성을 갖는 물질을 함유함을 특징으로 하는 미세입자.하기의 연속단계들을 포함함을 특징으로 하는 미세입자, 특히 미세 캡슐의 제조방법, a) 에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류, 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류 같은 폴리아미노 물질, 또는 단백질, 또는 다당류 같은 폴리히드록실계 물질을 함유하는 실질적으로 중성인 수용액을 제조하는 단계; b) 에스테르화 다당류 및 폴리아미노 또는 폴리히드록실계 물질이 필수적으로 불용성인 소수성 액체를 공급하는 단계; c) 소수성 액체와 수용액을 혼합하여 에멀션을 형성시키는 단계; d) 수성상과 혼화할 수 있는 유기 액체인 알칼리 물질의 용액을 소수성 액체 또는 에멀션에 첨가하는 단계; 및 e) 미세입자, 특히 미세 캡슐을 형성시키는 에스테르교환 반응이 실행되기 위한 소정의 시간이 경과된 후, 에멀션을, 바람직하게는 수성상과 혼화가능한 유기 매질 중의 산 물질 용액을 에멀션에 첨가하여 중화시켜 형성된 미세입자, 특히 미세 캡슐을 중화 및 안정화 시키는 단계.제9항에 있어서, 수용액이 연속상으로서의 소수성 액체내에서 분산상을 형성시키는 경우에 있어서, 수성상과 혼화가능한 유기 액체중의 알칼리 물질 용액을 에멀션에 첨가하는 것을 특징으로 하는 제조방법.제9항에 있어서, 소수성상이 연속상으로서의 중성 수용액내에서 분산상을 형성시키는 경우에 있어서, 수성상과 혼화가능한 유기 액체중의 알칼리 물질 용액을 소수성 액체에 첨가하는 것을 특징으로 하는 제조방법.하기의 연속 단계들을 특징으로 하는 미세 입자, 특히 미세 캡슐의 제조방법, a) 에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류의 중성 수용액을 제조하는 단계; b) 예컨대 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류, 또는 단백질, 특히 부분적으로 가수분해될 수도 그렇지 않을 수도 있으며 긴사슬, 바람직하게는 C10∼C30 탄화수소 사슬로 그래프트화될 수 있는 단백질, 또는 알킬렌 디아민 같은 폴리아미노 물질의 소수성 용액, 또는 예컨대 다당류 또는 히드록시프로필 셀룰로오즈 같은 폴리히드록실계 물질의 소수성 용액을 에스테르화 다당류가 필수적으로 불용성인 소수성 액체내에서 제조하고, 수성상과 혼화가능한 유기 액체중의 알칼리화제 용액을 상기의 소수성 용액에 첨가하는 단계; c) 연속상으로서의 에스테르화 다당류의 중성 수용액내에서 분산상으로서의 이 혼합물의 에멀션을 형성시키고 아실 교환 반응이 알칼리 이온의 계면으로의 확산에 의해 분산 물방울상의 표면상에서 개시되도록 하는 단계; 및 d) 소정의 시간이 경과된 후, 수성상과 혼화가능한 유기 액체 또는 물중의 산 물질 용액을 반응 매질에 첨가하여 형성된 미세 입자, 특히 미세 캡슐을 중화시켜 안정화 시키는 단계.하기의 연속 단계들을 특징으로 하는 미세 입자, 특히 미세 캡슐의 제조방법, a) 에스테르화 카르복실기를 갖는 다당류의 중성 수용액을 제조하는 단계; b) 폴리아미노 물질 또는 폴리히드록실계 물질의 용액을 에스테르화 다당류가 필수적으로 불용성인 소수성 액체내에서 제조하는 단계; c) 연속상으로서의 소수성 액체내에서 분산상으로서의 수용액의 에멀션을 형성시키는 단계; d) 수성상과 혼화가능한 유기 액체인 알칼리 물질의 용액을 에멀션에 첨가하여 계면 아실 교환 반응을 개시시켜 미세 입자, 특히 미세 캡슐을 형성시키는 단계; 및 e) 소정의 반응시간이 경과된 후, 수성상과 혼화가능한 유기 액체중의 산 물질 용액을 에멀션에 첨가하여 미세 입자, 특히 미세 캡슐을 중화시켜 안정화 시키는 단계.제9항 내지 13항중 어느 한 항에 있어서, 일단 미세 입자, 특히 미세 캡슐이 반응 매체로부터 분리되면, 이들을 석회의 수성 또는 알코올 용액에 위치시켜 에스테르화 다당류의 작용기와 칼슘 이온 사이의 반응을 개시시킴을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 14항중 어느 한 항에 있어서, 폴리아미노 물질이 키토산 같이 아민기를 갖는 다당류, 부분적으로 가수분해될 수도 되지 않을 수도 있으며 긴사슬, 바람직하게는 C10∼C30 탄화수소 사슬로 그래프화될 수 있는 단백질, 바람직하게는 우유, 아텔로 콜라겐 및 글리코사미노 글리칸의 혼합물을 함유하는 군으로부터 선택되는 유리 아민기를 함유하는 단백질, 세럼 알부민, 오발부민 또는 알파-락탈부민 같은 알부민, 글로불린, 피브리노겐, 가제인, 바람직하게는 분해될 글루텔린, 용해된 스크레로 단백질, 콜라겐, 아텔로콜라겐, 젤라틴, 헤모글로빈, 카탈라아제 같은 효소, 전유 또는 완전히 또는 부분적으로 탈지된 우유, 분유, 농축유, 왜이 단백질, 완전한 계란 또는 노론자, 또는 디아민, 특히 에틸렌디아민, 트리메틸렌디아민, 테트라메틸렌디아민, 펜파메틸렌디아민 또는 헥사메틸렌디아민 같은 바람직하게는 C2∼C6를 갖는 알킬렌디아민, m-폐닐렌디아민 또는 p-페닐렌디아민 같은 방향족환을 함유하는 디아민, 피페라진 같은 환 질소원자를 함유하는 아크릴아민, 테트라에틸렌펜타민 같은 아킬렌폴리아민 등으로부터 선택됨을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 15항중 어느 한 항에 있어서, 에스테르화 다당류가 카르복실기를 갖는 친수성 다당류이며 카르복실기의 50% 이상이 에스테르화 되는 것을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 16항중 어느 한 항에 있어서, 에스테르화 다당류가 프로필렌 글리콜 알지네이트 및 펙틴으로 부터 선택되는 것을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 17항중 어느 한 항에 있어서, 폴리히드록실계 물질이 전분 또는 부분적으로 가수분해된 전분, 히드록시에틸 전분, 카르복시메틸전분, 알진산나트륨, 구아 고무, 아라비아 고무, 트라가캔트 고무 같은 다당류 또는 다당류 유도체, 히드록시프로필 셀룰로오즈, 카르복시메틸 셀룰로오즈, 에틸 셀룰로오즈, 히드록시프로필 메틸 셀룰로오즈 또는 히드록시에틸 셀룰로오즈 같은 셀룰로오즈 유도체, 또는 폴리비닐 알코올 또는 알킬렌 글리콜, 특히 에틸렌 글리콜, 부탄-1, 4-디올, 헥사메틸렌 글리콜 또는 글리세롤 같은 C2∼C6-알킬렌 글리콜 같은 폴리알코올로부터 선택됨을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 18항중 어느 한 항에 있어서, 소수성 액체가 이소프로필 미리스테이트, 파라핀 오일, 시클로헥산, 클로로포름 및 디클로로메탄, 순수한 또는 혼합물로의 천연 또는 합성 글리세롤, 땅콩 오일, 올리브 오일 또는 콜자 오일 같은 식물성 오일, 또는 메틸 또는 에틸 올레이트 같이, 그 자체로 또는 혼합물로 사용될 수 있는 다양한 알코올의 지방산 에스테르로부터 선택됨을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 19항중 어느 한 항에 있어서, 전술한 에멀션이 계면 활성제, 특히 소르이탄 에스테르, 렉시틴 또는 폴리소르베이트의 존재하에서 제조됨을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 20항중 어느 한 항에 있어서, 수성상과 혼화 가능한 알칼리 유기 액체가 메탄올이나 에탄올처럼, 순수하게 사용되거나 물을 5 내지 10% 함유하는 알코올, 또는 글리세롤 또는 폴리에틸렌 글리콜 같은 폴리올증의 수산화 나트륨 또는 수산화 칼륨의 용액이며, 바람직하게는 용액이 95% 에탄올중 수산화 나트륨을 0.5 내지 2%w/v로 함유함을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 21항중 어느 한 항에 있어서, 수성상과 혼화 가능한 산 유기 액체가 순수하게 사용되거나 물을 5 내지 10% 함유하는 메탄올이나 에탄올 같은 알코올, 또는 글리세롤 또는 폴리에틸렌 글리콜 같은 폴리올중의 아세트산, 시트르산, 락트산, 타르타르산, 숙신산 또는 말산 같은 알코올기를 갖거나 갖지 않을 수 있는 모노 카르복실계 또는 폴리카르복실계 유기산, 또는 염산같은 무기산의 용액이고, 산용액이 바람직하게는 아세트산을 1 내지 10%(v/v), 바람직하게는 7 내지 8%로 함유하는 95% 에탄올로 구성되어 있음을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 22항중 어느 한 항에 있어서, 미세 입자, 특히 미세 캡슐이 공기와 같은 가스 방울로 형성된 거품을 함유함을 특징으로 하는 제조방법.제9항 내지 23항중 어느 한 항에 있어서, 미세 입자, 특히 미세 캡슐이 수성상 또는 소수성상을 함유하는 특징으로 하는 제조방법.제24항에 있어서, 미세 입자, 특히 미세 캡슐에 함유된 수성상 또는 소수성상이 용액, 현탁액 또는 에멀션으로 1종 이상의 활성 성분, 특히 화장품, 제약 또는 식료품에 중요한 1종 이상의 물질을 함유함을 특징으로 하는 제조방법.폴리아미노 또는 폴리히드록실계 물질과 에스테르화된 카르복실기를 갖는 다당류의 반응 생성물로 구성된 벽을 갖는 미세 입자, 특히 미세 캡슐, 특히 제13항 내지 8항중 어느 한 항에서 정의된 것과 같은 또는 제9항 내지 25항중 어느 한 항에 따른 제조방법에 의해 수득된 것과 같은 미세 입자/미세 캡슐을 함유함을 특징으로 하는 화장품, 제약, 식료품 또는 효소 조성물 같은 조성물.제26항에 있어서, 미세 입자, 특히 미세 캡슐이 수성상 또는 소수성상이 용액, 현탁액 또는 에멀션으로 1종 이상의 활성 성분, 특히 화장품, 제약 또는 식료품에서 중요한 1종 이상의 물질을 함유함을 특징으로 하는 조성물.제27항에 있어서, 미세입자 특히 미세 캡슐에 함유된 수성상 또는 소수성상이 용액, 현탁액 또는 에멀션으로 1종이상의 활성성분, 특히 화장품, 제약 또는 식료품에서 중요한 1종이상의 물질을 함유함을 특징으로 하는 조성물.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.