초록

본 발명은 조선시대 때의 고전 음식이었던 통닭고기를 한지(종이)로 포장하여 그 위에 황토흙을 물에 잘 반죽해서 포장하여 모닥불이나 왕겨불에 구워먹던 방식이다. 그러나 이런 방식은 현대 도시 문화 환경에 맞지 않아 이 불편함에 착안하여 본 발명을 하였다. 이것은 솥 내부에 황토흙을 투입하여 잘 포장된 흙덩어리 생고기를 옛날 화로에 고구마 구워먹는 방법으로 파고 묻어 황토흙의 원적외선의 열로 구워내는 솥 황토 구이기인 것이다.

대표청구항

솥 황토 구이기 입구3으로 황토흙4를 투입한 솥 황토 구이기 몸통1은 통닭고기나 각종고기를 물에 반죽된 황토흙을 포장하여 흙덩어리로 만들어서 황토 구이기 내부 황토흙4 속에 파묻어 솥뚜껑2를 닫고 솥 황토 구이기 밑바닥 외부에 열을 가하여 솥 황토 구이기 내부 흙의 열로 구워내는 방법에 관한 것이다.

솥 황토 구이기 입구3으로 황토흙4를 투입한 솥 황토 구이기 몸통1은 통닭고기나 각종고기를 물에 반죽된 황토흙을 포장하여 흙덩어리로 만들어서 황토 구이기 내부 황토흙4 속에 파묻어 솥뚜껑2를 닫고 솥 황토 구이기 밑바닥 외부에 열을 가하여 솥 황토 구이기 내부 흙의 열로 구워내는 방법에 관한 것이다.