최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
---|---|
국제특허분류(IPC8판) |
|
출원번호 | 10-2001-0078715 (2001-12-12) |
공개번호 | 10-2002-0023726 (2002-03-29) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020010078715 |
발명자 / 주소 |
|
출원인 / 주소 |
|
심사청구여부 | 있음 (2001-12-12) |
심사진행상태 | 거절결정(일반) |
법적상태 | 거절 |
본발명은 냉동밥에 관한 것으로, 즉석에서 간편식으로 조리하여 먹을 수 있는 인스턴트식품 중 포장상태로 밥을 냉동시켜 제조한 냉동밥에 관한 것이다.본고안은 밥(3)을 용기(1)에 충전할 때 곡류로 지은 밥 한가지만을 담지 않고 켜켜이 채소류(4) 등을 담아 밥(3) 사이사이에 일정크기의 공극이 형성되도록 한 것을 특징으로 한다.본발명에 의하면 켜켜이 혼합되는 채소류(4)가 밥(3)이 한덩어리로 뭉쳐지는 것을 방지하여주어 밥(3) 사이사이에 일정크기의 공극을 형성시켜주는데, 이러한 구성은 용기(1)내에 열수(熱水)를 담게 되면 밥(3)
쌀을 주원료로 취반하여 제조하는 냉동밥에 있어서,일정 두께의 밥(3)덩이 와 밥(3)덩이 사이에 일정량의 채소류(4)를 혼입 충전하여 밥(3)덩어리 심부에 공극(6)을 크게 형성시킨 것을 특징으로 하는 채소류를 혼입하여 제조한 냉동밥.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.