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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2003-0020660 (2003-03-29) |
공개번호 | 10-2004-0085837 (2004-10-08) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020030020660 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2003-03-29) |
심사진행상태 | 거절결정(일반) |
법적상태 | 거절 |
본 발명은 열대과일 NONI(노니) 건조 분말 과립차 엑키스를 함유한 기능성 음료 및 그 제조 방법에 관한 것으로 열정제수 또는 막여가수로 진공감압 추출기로 NONI의 엑키스를 추출하여 건강에 필요한 영양소인 미네랄, 비타민, 단백질, 탄수화물, 지방, 섬유질 등 6대 영양소외에 제로닌, 프로제로닌, 세로토닌등 인체의 건강을 이롭게 하는 다양한 건강영양소를 함유시켜 제조한 본 발명 NONI FRUIT 기능성 음료는 인체의 면역기능 강화 혈중콜레스톨 저하 운동력 증강, 혈당 저하와 같은 인체 생리 활성을 증강시키는 뛰어난 효과가 있다
① 열대과일 NONI FRUIT 분말 茶엑키스를 단독으로 함유하는 기능성 음료② 제1항의 기재의 NONI FRUIT 분말 茶엑키스를 저온 추출기에 의하여 추출식품 첨가물을 첨가한 후 120℃에 30분간 살균하여 제품화하는 NONI FRUIT분말 茶엑키스를 함유한 기능성 음료 제조법③ 식품 첨가물 비타민C 및 염 아미노산, 무기물, 영양원 감미제, 산미제 특히 보존제는 천연물질인 후라보노이드를 사용하는 것을 특징으로 하는 NONI FRUIT 분말 茶 엑키스를 함유한 기능성 음료 제조법
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