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츄잉껌 및 그의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23G-004/06
  • A23G-004/00
출원번호 10-2005-0124824 (2005-12-16)
공개번호 10-2006-0076207 (2006-07-04)
등록번호 10-0729435-0000 (2007-06-11)
DOI http://doi.org/10.8080/1020050124824
발명자 / 주소
  • 쿠지라이 타카히로 / 일본국 사이타마켄 아사카시 하마사키 *-*-* 산힐즈하마사키 ***
  • 토쿠모토 타쿠미 / 일본국 사이타마켄 아게오시 카미쵸 *-*-** 베르메존 ***
  • 마쯔자키 히사오 / 일본국 사이타마켄 사이타마시 사쿠라쿠 니시호리 **-**-**웨스토팔레스 ***
출원인 / 주소
  • 롯데제과주식회사 / 서울시영등포구양평동*가**
대리인 / 주소
  • 이학수; 백남훈 (Lee, Hak Soo)
  • 서울특별시 강남구 역삼동 ***-**ㅣ***네트워크빌딩**층 한라국제특허법률사무소; 서울 강남구 역삼동 ***-*****네트워크빌딩**층(한라국제특허법률사무소)
심사청구여부 있음 (2005-12-16)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 소멸

초록

본 발명은 츄잉껌 및 그의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 감미료, 증점제 및 물을 가열혼합한 다음 향료를 첨가하고, 여기에 별도로 가열용해한 껌베이스를 첨가한 다음 교반혼합하여 에어레이션을 실시한 다음 냉각시키는 과정을 포함하여 츄잉껌을 제조함으로써, 기존의 츄잉껌과는 달리 저작할 때 말랑말랑한 식감을 갖게 한 신개념의 츄잉껌 및 그 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

감미료, 증점제, 향료, 물, 껌베이스를 혼합하여 츄잉껌을 제조방법에 있어서,상기 감미료, 증점제, 향료 및 물의 가열혼합물에 별도로 가열용해한 껌베이스를 첨가한 후 교반혼합시켜 에어레이션을 수행한 후 교반혼합물을 냉각시키는 과정을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 츄잉껌의 제조방법.

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [미국] Non-staling aerated bubble gum | Glass Michael (Fair Lawn NJ) Bilka Kenneth P. (Floral Park NY) Cherukuri Subraman R. (Towaco NJ) Mansukhani Gul (Staten Island NY) Killeen Michael J. (Lafayette NJ) Duggan James (Rockford IL)
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  2. [일본] CHEWING GUM HAVING EXTREMELY LOW SWEETNESS AND PRODUCTION THEREOF | KONDO KOJI, SAKAI YASUHIKO, GOTO SHINICHI
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