초록

본 발명은 인삼열매농축액 및 이의 제조방법, 인삼열매농축액을 포함하는 건강기능식품에 관한 것이다.본 발명은 인삼열매를 재료로 하여 인삼열매농축액을 얻고, 이러한 인삼열매농축액을 포함하는 건강기능식품을 제공하고자 한다.본 발명은 인삼열매를 재료로 하는 인삼열매농축액의 제공을 목적으로 한다.본 발명은 인삼열매를 재료로 하는 인삼열매농축액의 제조방법 제공을 다른 목적으로 한다.본 발명은 상기의 인삼열매농축액을 포함하는 건강기능식품의 제공을 또 다른 목적으로 한다.

대표청구항 ▼

볶음처리한 인삼열매를 추출하는 단계,상기 여과된 인삼열매 추출물을 농축하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 인삼열매농축액의 제조방법.제1항에 있어서, 인삼열매의 추출은 인삼열매 중량 대비 2∼10배량의 열수로 추출하거나 또는 인삼열매 중량 대비 2∼5배량의 알코올용매로 추출한 것 임을 특징으로 하는 인삼열매농축액의 제조방법.제1항에 있어서, 인삼열매의 추출물의 농축은 인삼열매 중량 대비 2∼10배량의 열수로 추출한 후 여과하고, 상기 인삼열매 열수 추출물의 부피가 10∼50％가 되도록 농축하거나 또는 인삼열매 중량 대비 2∼5배

볶음처리한 인삼열매를 추출하는 단계,상기 여과된 인삼열매 추출물을 농축하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 인삼열매농축액의 제조방법.제1항에 있어서, 인삼열매의 추출은 인삼열매 중량 대비 2∼10배량의 열수로 추출하거나 또는 인삼열매 중량 대비 2∼5배량의 알코올용매로 추출한 것 임을 특징으로 하는 인삼열매농축액의 제조방법.제1항에 있어서, 인삼열매의 추출물의 농축은 인삼열매 중량 대비 2∼10배량의 열수로 추출한 후 여과하고, 상기 인삼열매 열수 추출물의 부피가 10∼50％가 되도록 농축하거나 또는 인삼열매 중량 대비 2∼5배량의 알코올용매로 추출한 후 여과하고, 상기 인삼열매 알코올 추출물의 부피가 10∼50％가 되도록 농축한 것 임을 특징으로 하는 인삼열매농축액의 제조방법.제2항 또는 제3항에 있어서, 알코올용매는 탄소수가 1 내지 10개인 알코올 임을 특징으로 하는 인삼열매농축액의 제조방법.특허청구범위 제1항의 방법에 의해 제조한 인삼열매농축액.특허청구범위 제1항의 방법에 의해 제조한 인삼열매농축액을 포함하는 건강기능식품.제6항에 있어서, 인삼열매농축액 이외에 상황버섯추출물, 동충하초추출물, 대황추출물, 두충추출물, 오미자추출물, 사상자추출물, 함초추출물, 헛개나무추출물, 참죽나무추출물, 가중나무추출물, 뽕나무추출물, 두릅나무추출물, 느릅나무추출물, 자작나무추출물, 미역추출물, 다시마추출물, 포도씨추출물, 복숭아씨추출물, 동아씨추출물, 홍화씨추출물, 살구씨추출물, 오가피추출물 중에서 선택된 어느 하나 이상의 추출물을 포함하는 건강기능식품.