초록 ▼

본 발명은 100% 농도의 솔잎증류농축액을 제조하는 방법과 이를 이용하여 제조한 솔잎증류농축액에 관한 것이다.본 발명의 구성은, 솔잎을 수집하고 선별하는 제1단계; 상기 선별된 솔잎을 세척하는 제2단계; 상기 세척된 솔잎을 건조시키는 제3단계; 상기 건조된 솔잎을 절단하고 분쇄하는 제4단계; 상기 분쇄된 솔잎과 물을 혼합하고 증류시켜 응축수를 만드는 제5단계; 상기 응축수로부터 조정유의 생산 및 이물질을 분별하는 제6단계; 상기 이물질과 분별된 조정유를 증발기를 통하여 수분을 제거시키고, 마이크로필터로 여과시키는 제7단계; 상기 제

본 발명은 100% 농도의 솔잎증류농축액을 제조하는 방법과 이를 이용하여 제조한 솔잎증류농축액에 관한 것이다.본 발명의 구성은, 솔잎을 수집하고 선별하는 제1단계; 상기 선별된 솔잎을 세척하는 제2단계; 상기 세척된 솔잎을 건조시키는 제3단계; 상기 건조된 솔잎을 절단하고 분쇄하는 제4단계; 상기 분쇄된 솔잎과 물을 혼합하고 증류시켜 응축수를 만드는 제5단계; 상기 응축수로부터 조정유의 생산 및 이물질을 분별하는 제6단계; 상기 이물질과 분별된 조정유를 증발기를 통하여 수분을 제거시키고, 마이크로필터로 여과시키는 제7단계; 상기 제7단계를 거쳐 나온 생산품을 숙성시키는 제8단계; 상기 숙성된 제품의 품질기준을 측정하는 제9단계;를 포함하여 이루어진다.

대표청구항 ▼

솔잎을 수집하고 선별하는 제1단계(100);상기 선별된 솔잎을 세척하는 제2단계(200);상기 세척된 솔잎을 건조시키는 제3단계(300);상기 건조된 솔잎을 절단하고 분쇄하는 제4단계(400);상기 분쇄된 솔잎과 물을 혼합하고 증류시켜 응축수를 만드는 제5단계(500);상기 응축수로부터 조정유의 생산 및 이물질을 분별하는 제6단계(600);상기 이물질과 분별된 조정유를 증발기를 통하여 수분을 제거시키고, 마이크로필터로 여과시키는 제7단계(700);상기 제7단계를 거쳐 나온 생산품을 숙성시키는 제8단계(800);상기 숙성된 제품의 품

솔잎을 수집하고 선별하는 제1단계(100);상기 선별된 솔잎을 세척하는 제2단계(200);상기 세척된 솔잎을 건조시키는 제3단계(300);상기 건조된 솔잎을 절단하고 분쇄하는 제4단계(400);상기 분쇄된 솔잎과 물을 혼합하고 증류시켜 응축수를 만드는 제5단계(500);상기 응축수로부터 조정유의 생산 및 이물질을 분별하는 제6단계(600);상기 이물질과 분별된 조정유를 증발기를 통하여 수분을 제거시키고, 마이크로필터로 여과시키는 제7단계(700);상기 제7단계를 거쳐 나온 생산품을 숙성시키는 제8단계(800);상기 숙성된 제품의 품질기준을 측정하는 제9단계(900);를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 솔잎증류농축액의 제조방법.제 1항에 있어서, 상기 제2단계(200)는,깨끗한 물로 3단계 세척하여 이물질을 제거하는 것을 특징으로 하는 솔잎증류농축액의 제조방법.제 1항에 있어서, 상기 제3단계(300)는,상기 세척된 솔잎을 건조기에 넣고 수분함량 5%미만으로 건조시키는 것을 특징으로 하는 솔잎증류농축액의 제조방법.제 1항에 있어서, 상기 제4단계(400)는,상기 건조된 솔잎을 10㎜로 절단한 후, 분쇄기를 이용하여 3㎜이하로 분쇄시키는 것을 특징으로 하는 솔잎증류농축액의 제조방법.제 1항에 있어서, 상기 제5단계(500)는,솔잎 150㎏과 물 230㎏을 혼합하여 95℃ 이상에서 2~6시간 동안 가열하여 증류시키는 것을 특징으로 하는 솔잎증류농축액의 제조방법.제 1항에 있어서, 제7단계(700)는,상기 증발기에서 95℃ 이상에서 7시간 이상 수분을 제거한 후 여과시키는 것을 특징으로 하는 솔잎증류농축액의 제조방법.제 1항에 있어서, 상기 제8단계(800)는,10~40일간 냉암소에서 숙성시키는 것을 특징으로 하는 솔잎증류농축액의 제조방법.제 1항의 방법으로 제조한 솔잎증류농축액.