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연합인증

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초고압 기술을 이용한 녹차의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판)
  • A23F-003/00
  • A23F-003/16
  • A23F-003/30
출원번호 10-2008-0010405 (2008-01-31)
공개번호 10-2009-0084315 (2009-08-05)
등록번호 10-0962991-0000 (2010-06-03)
DOI http://doi.org/10.8080/1020080010405
발명자 / 주소
  • 백주현 / 경기 용인시 기흥구 동백동 백현마을 한라비발디 ****동 ****호
  • 박찬웅 / 경기 용인시 기흥구 보라동 ***-* ***호
  • 이범진 / 서울 강남구 수서동 신동아아파트 ***동 ****호
  • 김승훈 / 경기 용인시 기흥구 상갈동 금화주공아파트 ***동 ***호
  • 정진오 / 경기 성남시 분당구 정자동 LG아파트 ***동 ***호
  • 이동성 / 경기 안양시 동안구 평촌동 초원부영아파트 ***동 ***호
  • 이상준 / 경기 성남시 분당구 정자동 한솔LG아파트 ***동 ***호
출원인 / 주소
  • (주)아모레퍼시픽 / 서울 용산구 한강로*가 ***번지 태평양빌딩
대리인 / 주소
  • 윤동열
심사청구여부 있음 (2008-01-31)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 초고압기술을 이용한 녹차의 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 녹차 잎을 60℃ 이하에서 200Mpa 이상의 압력으로 1분 이상 초고압 처리함으로써 카테킨류, 아미노산류 및 당류 등의 유효성분을 증대시키는 녹차의 제조방법에 관한 것이다.

대표청구항

녹차 잎을 25∼45℃에서 200∼600Mpa의 압력으로 1∼15분간 처리하여 제조하는 것을 특징으로 하는 초고압 처리를 이용한 녹차의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] GCG 고함량 녹차 및 그 제조방법 | 김정기, 전희영, 신현정, 이범진, 이병곤

이 특허를 인용한 특허 (5)

  1. [한국] 폐잎 녹차를 이용한 식물영양제 | 정강원, 김종철, 김루미, 조경환, 김용덕, 황정규, 한재윤, 임부국
  2. [한국] 초고압 재결정화 방법을 이용하여 녹차로부터 EGCG를 분리, 정제하는 방법 | 주철규, 이근하, 채병근, 주연정, 허지연, 주일우, 정용철, 박청
  3. [한국] 효소 처리하여 수득한 추출물을 포함하는 피부 보습용 조성물 | 김혜원, 강찬구, 박희진, 조성아, 조준철, 한상훈
  4. [한국] 효소 처리에 의해 수득한 추출물을 포함하는 피부 보습용 조성물 | 김혜원, 강찬구, 박희진, 조성아, 조준철, 한상훈
  5. [한국] 효소 처리에 의해 수득한 추출물을 포함하는 피부 보습용 조성물 | 김혜원, 강찬구, 박희진, 조성아, 조준철, 한상훈
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