초록 ▼

본 발명은 동물 모델을 이용한 항산화 기능성 평가 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 일반 생쥐에 방사선을 조사하여 생체 내에 유해산소종(Reactive Oxygen Species, ROS)을 유발시켜 이들이 세포를 공격함으로써 산화적 손상에 의해 생성되는 지질과산화물이 뇨로 분비되어 이를 정성 및 정량 분석이 가능하도록 제작된 생쥐를 이용하여 항산화 기능성 물질을 평가하는 방법에 관한 것이다.본 발명의 항산화 기능성 평가 방법은 지질과산화물의 생성량을 조절하는 새로운 항산화제 또는 항산화용 건강식품의 스크리닝에 유용하게 사용될

본 발명은 동물 모델을 이용한 항산화 기능성 평가 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 일반 생쥐에 방사선을 조사하여 생체 내에 유해산소종(Reactive Oxygen Species, ROS)을 유발시켜 이들이 세포를 공격함으로써 산화적 손상에 의해 생성되는 지질과산화물이 뇨로 분비되어 이를 정성 및 정량 분석이 가능하도록 제작된 생쥐를 이용하여 항산화 기능성 물질을 평가하는 방법에 관한 것이다.본 발명의 항산화 기능성 평가 방법은 지질과산화물의 생성량을 조절하는 새로운 항산화제 또는 항산화용 건강식품의 스크리닝에 유용하게 사용될 수 있다.

대표청구항

1) 후보물질을 동물에 투여하는 단계;2) 상기 단계 1)의 동물에게 방사선을 조사한 실험군과 조사하지 않은 대조군이 분비한 뇨를 각각 수집하는 단계; 3) 상기 단계 2)에서 수집한 실험군과 대조군의 뇨에서 지질과산화물을 정성 또는 정량 분석하여 비교하는 단계; 및 4) 상기 단계 3)의 분석결과, 대조군에 비해 실험군에서 지질과산화물의 성분 또는 양에 변화가 있는 후보물질을 선별하는 단계를 포함하는 지질과산화물 조절물질의 스크리닝 방법.

1) 후보물질을 동물에 투여하는 단계;2) 상기 단계 1)의 동물에게 방사선을 조사한 실험군과 조사하지 않은 대조군이 분비한 뇨를 각각 수집하는 단계; 3) 상기 단계 2)에서 수집한 실험군과 대조군의 뇨에서 지질과산화물을 정성 또는 정량 분석하여 비교하는 단계; 및 4) 상기 단계 3)의 분석결과, 대조군에 비해 실험군에서 지질과산화물의 성분 또는 양에 변화가 있는 후보물질을 선별하는 단계를 포함하는 지질과산화물 조절물질의 스크리닝 방법.