[특허]버섯의 보관 방법

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버섯의 보관 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판)	A23B-007/00 A23B-007/14
출원번호	10-2008-0041382 (2008-05-02)
공개번호	10-2009-0115494 (2009-11-05)
등록번호	10-1014670-0000 (2011-02-08)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020080041382
발명자 / 주소	김건희 / 서울 성북구 길음동 뉴타운 대우푸르지오아파트 -*호 이은경 / 서울특별시 영등포구 양평동가 한신아파트 *동 **호
출원인 / 주소	덕성여자대학교 산학협력단 / 서울 도봉구 쌍문동 ***
대리인 / 주소	특허법인천문
심사청구여부	있음 (2008-05-02)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	소멸

초록

본 발명은 버섯의 보관 방법에 관한 것이다.구체적으로, 본 발명은 탈취제를 이용한 가스 치환 포장(modified atmosphere package, MAP) 방식으로 버섯을 보관하는 방법을 제공한다.본 발명은 탈취제로 인하여 버섯 보관시 발생하는 에탄올과 아세트알데히드를 제거함으로써 이취를 제거할 수 있고, 버섯의 품질을 유지할 수 있는 보관 방법을 제공하였다.

대표청구항

포장 용기에 버섯 및 탈취제를 넣고 밀봉 포장한 후, 포장 용기 내의 공기를 가스로 치환하는 공정을 포함하며, 이때, 상기 탈취제는 버섯 100g에 대하여 2-5g으로 사용되는 것을 특징으로 하는 버섯의 보관 방법.

이 특허에 인용된 특허 (2)

[한국] 식물 추출물을 이용한 탈취제 | 이재은, 남상봉, 신성기, 박갑영, 이규순
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[한국] 버섯의 보존 방법 | 양재경, 김태홍, 김철환, 김정옥, 김종만
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이 특허를 인용한 특허 (1)

[한국] 비균일 천공 플라스틱 백 | 발라수브라마니안 아이쉬와라야, 미르 나지르, 맥기 로버트 엘, 메닝 브루스 에이
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관련 콘텐츠

특허 원문 보기

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IPC 상위 출원인

이 특허와 함께 이용한 콘텐츠

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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