초록

본 발명은 오메가-3 지방산을 다량 함유하는 제품을 생산하기 위하여 악취 및 시안아이드(-CN) 독성이 제거된 수용성 아마씨유 함유 사료첨가제 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 사료를 가축에게 급여하여서 생산되는 고기내 오메가 지방산 함량을 높이고 콜레스테롤 함량을 낮추게 하여 오메가-3 지방산을 다량 함유하는 제품을 생산하기 위하여 악취 및 시안아이드(-CN) 독성이 제거된 수용성 아마씨유 함유 사료첨가제 조성물에 관한 것이다.

대표청구항 ▼

닭사료, 돼지사료 및 소사료에 첨가되는 수용성 아마씨유 함유 사료첨가제 조성물에 있어서, 상기 사료첨가제 조성물은 아마씨를 80∼120℃에서 10∼40분 동안 가열하여 아마씨에서 수분을 제거한 후 급속 냉각시키고, 급속 냉각된 아마씨를 착유기에 넣고 착유기의 온도 80∼120℃ 상태에서 착유한 후 200메쉬에서 여과하여 여과된 아마씨유를 수득하고, 상기 여과된 아마씨유를 10∼20일 자연침전시킨 후 상층부를 회수하는 공정을 거쳐 정제된 아마씨유를 수득하여 제조된 악취 및 시안아이드(-CN) 독성이 제거된 아마씨유 50∼90 중량%;

닭사료, 돼지사료 및 소사료에 첨가되는 수용성 아마씨유 함유 사료첨가제 조성물에 있어서, 상기 사료첨가제 조성물은 아마씨를 80∼120℃에서 10∼40분 동안 가열하여 아마씨에서 수분을 제거한 후 급속 냉각시키고, 급속 냉각된 아마씨를 착유기에 넣고 착유기의 온도 80∼120℃ 상태에서 착유한 후 200메쉬에서 여과하여 여과된 아마씨유를 수득하고, 상기 여과된 아마씨유를 10∼20일 자연침전시킨 후 상층부를 회수하는 공정을 거쳐 정제된 아마씨유를 수득하여 제조된 악취 및 시안아이드(-CN) 독성이 제거된 아마씨유 50∼90 중량%; 및 토코페놀 10∼50 중량%를 혼합한 후 식용 유화제를 상기 아마씨유와 토코페놀의 혼합물 대비 5∼20 중량% 첨가 혼합하여 제조된 것을 특징으로 하는 오메가-3 지방산을 함유하는 제품을 생산하기 위한 수용성 아마씨유 함유 사료첨가제 조성물.